大醫(yī)生來了 | 陳隨清：摸清中藥材家底，守正創(chuàng)新正當(dāng)時(shí)

• 2021年5月27日 YangJinZhu來源：互聯(lián)網(wǎng) 468 24
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　　5月13日，河南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院院長(zhǎng)、全國(guó)第四次中藥資源普查河南省中藥資源普查專家委員會(huì)主任委員、河南省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家陳隨清教授，做客河南新聞廣播《大醫(yī)生來了》特別節(jié)目“守正創(chuàng)新，路在腳下”時(shí)表示：

　　河南中醫(yī)藥發(fā)展歷史悠久，是醫(yī)圣張仲景故里，是中醫(yī)藥學(xué)的主要發(fā)祥地，盛產(chǎn)四大懷藥、山萸茱、金銀花、丹參等大宗中藥材。

　　做好中藥材資源普查，摸清中藥材資源家底兒，緊抓住當(dāng)前我國(guó)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī)，守正創(chuàng)新，助力我省中醫(yī)藥事業(yè)良性高效發(fā)展。

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　　河南中藥歷史悠久名揚(yáng)天下

　　陳隨清院長(zhǎng)講到，在國(guó)家中醫(yī)藥發(fā)展歷史當(dāng)中，河南產(chǎn)野生或人工栽培的中藥材，都有很大的支撐作用。歷史上中藥最早的經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》有365種藥材，現(xiàn)在考證有三分之二都有分布在我們河南境內(nèi)。神農(nóng)嘗百草，主要的足跡就遍布以我們河南為主的中原大地上，這體現(xiàn)了在早期歷史上，河南是一個(gè)非常重要的中藥材的原產(chǎn)地。

　　從野生到人工栽培這個(gè)過渡當(dāng)中，河南人民也貢獻(xiàn)了很多的智慧和力量，比如說唐代之前，已開始了地黃從野生到人工栽培的馴化。山藥的人工栽培也起源于河南。四大懷藥從宋代開始，已經(jīng)在藥材市場(chǎng)上占有很重要的地位了。在明代就有以”一邑“而供天下，意思就是以這一個(gè)地區(qū)生產(chǎn)的供全國(guó)所用，證明了當(dāng)時(shí)懷山藥的產(chǎn)量之大。

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　　為配合豐富的藥材交易需求，歷史上就形成了河南百泉、禹州兩大中藥材市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)有“不到百泉藥不全、不到禹州藥不香”的說法。這個(gè)”不全“的意思，就是中藥處方要想配齊整，要到百泉去采購(gòu)才行，說明那里生產(chǎn)交易的中藥種類和產(chǎn)量，已經(jīng)有很重要的市場(chǎng)地位?！辈幌恪熬褪沁@個(gè)藥材要在禹州那兒進(jìn)行炮制加工，否則藥性出不來，所以禹州藥市的特點(diǎn)就是藥材遵古炮制，這在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上是非常有名的。

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　　產(chǎn)地種植出來的叫中藥材，中藥材要經(jīng)過炮制加工之后，成為中藥飲片，就是我們?cè)谒幏坷锩婺玫哪莻€(gè)可以直接煎煮的藥，所以中藥材的炮制加工非常重要。

　　藥材好，藥才好。地道藥材孕育特色企業(yè)

　　陳隨清院長(zhǎng)表示，中藥材講究的地道性，涉及生長(zhǎng)區(qū)域的氣候、降雨量、日照、土壤、生態(tài)環(huán)境甚至包括歷史文化的積淀等等。

　　河南地處中原，氣候適宜，四季分明；省內(nèi)太行山、桐柏-大別山、秦嶺東部伏牛山等山系，是多種大宗地道中藥材的主產(chǎn)區(qū)。

　　盛產(chǎn)懷山藥、懷地黃的焦作一帶，是太行山南坡往東，由黃河水沖積形成的一個(gè)平原，特點(diǎn)就是土質(zhì)疏松、土層厚。因山藥要挖到一米到一米二那樣，所以土壤首先要深厚；其次沖積平原還有一個(gè)特點(diǎn)就是有機(jī)質(zhì)豐富、土壤肥沃，第三個(gè)特點(diǎn)就是沖積這個(gè)土壤土質(zhì)疏松，透氣性好。這兩個(gè)藥材其他地方一般種不好，就是要求土壤厚，土質(zhì)肥、透氣好，還要有水能滋養(yǎng)。

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　　南陽是張仲景故里，1800多年前的張仲景就是在這里行醫(yī)采藥、著書立說。境內(nèi)的伏牛山為秦嶺余脈，有“天然藥庫(kù)”之譽(yù)。那里盛產(chǎn)山茱萸、天麻等藥材。仲景宛西制藥生產(chǎn)的六味地黃丸，就打出“藥材好，藥才好”。六味地黃丸的處方有六種藥材組成，地黃、山藥、山茱萸、牡丹皮、茯苓、澤瀉，這其中有三種藥材都是河南產(chǎn)的地道藥材。懷山藥、懷地黃是四大懷藥之二，山茱萸主要產(chǎn)自伏牛山。

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　　六味地黃丸是宋代錢乙的處方，當(dāng)時(shí)是用于小兒發(fā)育遲緩的，后來在長(zhǎng)期應(yīng)用過程當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)他對(duì)成年人特別在滋陰補(bǔ)腎方面，有非常好的療效。六味地黃丸這個(gè)組方還是遵循古法的，這個(gè)制劑工藝，過去主要是水丸、大蜜丸。建國(guó)以后我們現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)也應(yīng)用于中藥生產(chǎn)，那么仲景宛西這個(gè)是六味地黃濃縮丸，一次服用量不大，也利于保存。他們把這種古老的中藥的經(jīng)方驗(yàn)方，變成一種符合現(xiàn)代人的服用習(xí)慣，包括現(xiàn)代人的一些疾病譜的變化，又做了一些新的研究。

　　摸清資源家底兒，建立中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

　　作為全國(guó)第四次中藥資源普查河南省中藥資源普查專家委員會(huì)主任委員、河南省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家，陳隨清院長(zhǎng)表示，目前正在進(jìn)行的第四次全國(guó)中藥材普查工作目標(biāo)就非常明確：

　　一是野生資源到底有多少，尤其是醫(yī)療保健用的基本藥物，中成藥目錄里面用到的所有中藥原料，在全國(guó)的野生分布、人工栽培生產(chǎn)的情況到底怎樣，能不能滿足需求。因?yàn)殡S著健康中國(guó)的提出，社會(huì)對(duì)保健品、食療這一塊兒的需求量很大。那么國(guó)家從戰(zhàn)略規(guī)劃上要摸清家底兒、做好規(guī)劃。

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　　二是搭建中藥材規(guī)范化生產(chǎn)、人工栽培等方面的產(chǎn)業(yè)技術(shù)建設(shè)體系。現(xiàn)在大家崇尚自然、崇尚野生，主要是最近幾十年我們?nèi)斯ぴ耘噙^程當(dāng)中追求產(chǎn)量和效益，給大家造成了一個(gè)不好的印象，這是中藥材從野生到人工栽培過程當(dāng)中出現(xiàn)了一些問題。這些問題是可以通過人為的，如比政府干預(yù)、專家介入等，來制定規(guī)范管理。

　　所以政府一直很重視這個(gè)藥材的生產(chǎn)，早在2000年到2003年都已經(jīng)出臺(tái)了《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（簡(jiǎn)稱GAP），對(duì)藥材生產(chǎn)種植過程當(dāng)中，包括種質(zhì)種源、田間生產(chǎn)、采收加工進(jìn)行技術(shù)規(guī)范和管理。

　　通過規(guī)范，是可以減少或者避免農(nóng)藥重金屬殘留等。人工栽培的藥材，如果按規(guī)范生產(chǎn)，在人工調(diào)控后它的質(zhì)量會(huì)更均一，這就是它比野生藥材類相比的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，藥企在這個(gè)過程中是起到了一個(gè)領(lǐng)頭羊的作用。

　　守正創(chuàng)新正當(dāng)其時(shí)，讓中醫(yī)藥瑰寶閃耀中原

　　5月12號(hào)，來河南南陽考察調(diào)研時(shí)，第一站首先去了南陽醫(yī)圣祠，這對(duì)我們河南、對(duì)我們國(guó)家中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展都有著非常重要的意義。

　　2019年10月25號(hào)，祖國(guó)中醫(yī)藥學(xué)包含著中華民族幾千年的健康養(yǎng)生的理念，凝聚著中國(guó)人民和中華民族的博大智慧，是中華文明的瑰寶，并指出“傳承精華，守正創(chuàng)新”的發(fā)展方向。

　　陳隨清院長(zhǎng)表示，建國(guó)70年來，中醫(yī)藥在創(chuàng)新研究過程當(dāng)中也有這樣那樣的問題，他理解守正創(chuàng)新的”正“，就是按照中藥自身發(fā)展的自然規(guī)律，就是我們中醫(yī)藥的特色，抓住這個(gè)”正”，就是抓住了創(chuàng)新過程當(dāng)中的牛鼻子，給我們這個(gè)行業(yè)的發(fā)展制定了一個(gè)非常正確的方向。

　　傳承精華，守正創(chuàng)新，打造道地藥材強(qiáng)勢(shì)品牌，推進(jìn)中醫(yī)藥強(qiáng)省建設(shè)，未來的發(fā)展前景非?？上?，但同時(shí)責(zé)任重大，任重道遠(yuǎn)。希望我們共同努力，讓中華醫(yī)藥這塊瑰寶，在中原大地上越來越閃亮。

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