6月生豬價格環(huán)比下降11.2% 2021生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢及投資前景預(yù)測

• 2021年6月18日 WuYaNan來源：中國西藏網(wǎng) 中研網(wǎng) 638 37
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據(jù)國家統(tǒng)計局對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2021年6月上旬與5月下旬相比，25種產(chǎn)品價格上漲，22種下降，3種持平。其中生豬(外三元)本期價格為15.8元/千克，環(huán)比下降11.2%。6月份第二周全國500個縣集貿(mào)市場生豬價格為每公斤16.24元，同比4

6月生豬價格環(huán)比下降11.2%

據(jù)國家統(tǒng)計局對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2021年6月上旬與5月下旬相比，25種產(chǎn)品價格上漲，22種下降，3種持平。其中生豬(外三元)本期價格為15.8元/千克，環(huán)比下降11.2%。6月份第二周全國500個縣集貿(mào)市場生豬價格為每公斤16.24元，同比下降45.4%。

據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示與2021年5月下旬相比，2021年6月上旬生豬價格為15.8元/千克，環(huán)比下降了11.2%。豬肉價格繼五月下降后仍在持續(xù)下降，對此國家發(fā)展改革委發(fā)布生豬價格過度下跌三級預(yù)警，豬糧比已經(jīng)下跌至6：1以下，將建議養(yǎng)殖戶科學(xué)安排生產(chǎn)經(jīng)營決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。

生豬價格下降養(yǎng)殖效益縮水

5月份全國能繁母豬存欄量連續(xù)20個月環(huán)比增長，生豬生產(chǎn)完全恢復(fù)的任務(wù)目標已提前完成。據(jù)介紹，隨著生豬產(chǎn)能加快，生豬價格下降明顯，6月份第二周全國500個縣集貿(mào)市場生豬價格為每公斤16.24元，同比下降45.4%。生豬價格下降，養(yǎng)殖效益大幅縮水，據(jù)定點監(jiān)測，5月份生豬養(yǎng)殖場戶虧損面為9.7%，比4月份擴大8.6個百分點。

發(fā)改委發(fā)布生豬價格過度下跌預(yù)警

隨著生豬產(chǎn)能加快，生豬價格下降明顯，6月份第二周全國500個縣集貿(mào)市場生豬價格為每公斤16.24元，同比下降45.4%。16日，國家發(fā)改委對外發(fā)布生豬價格過度下跌三級預(yù)警，提示養(yǎng)殖場(戶)科學(xué)安排生產(chǎn)經(jīng)營決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。這是有關(guān)工作預(yù)案印發(fā)后發(fā)改委發(fā)布的首次預(yù)警。

目前，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)已由零散化養(yǎng)殖過度到規(guī)?；⒐I(yè)化養(yǎng)殖階段。在監(jiān)管層面上，養(yǎng)豬場應(yīng)按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門和環(huán)境保護行政主管部門要求，定期報告糞便產(chǎn)生量、特性、貯存、處理設(shè)施的運行情況，并接受當(dāng)?shù)睾蜕霞夀r(nóng)業(yè)部門和環(huán)境保護機構(gòu)的監(jiān)督與檢測。

近年來，隨著對生豬養(yǎng)殖的環(huán)保要求越發(fā)嚴格，中小散戶退出生豬養(yǎng)殖，加上生豬價格的波動性和周期性的影響，我國生豬存欄量總體處于下降的趨勢。受“非洲豬瘟”疫情發(fā)生的影響，我國生豬及能繁母豬存欄量大幅下降，為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了較大的影響。國務(wù)院及下屬部委、廣東省人民政府陸續(xù)出臺了一系列穩(wěn)定生豬生產(chǎn)供給、促進生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策性文件，從土地、環(huán)保、融資、補貼等多個方面系統(tǒng)支持生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和發(fā)展，將生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升到更高的戰(zhàn)略性地位。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，結(jié)合對我國2018-2020年生豬出欄量以及價格的分析，假設(shè)每頭豬重量為115公斤，計算得出2018年我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模約為1.11萬億元，2019年由于豬肉價格大漲，市場規(guī)模也增長至2.08萬億元，2020年有所下降，但依然保持在2萬億左右的水平。

圖表：2018-2020年我國生豬存欄量(單位：萬頭)

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

近年來，受環(huán)保政策和行業(yè)周期性和波動性因素的影響，我國生豬存欄量近年來呈下降趨勢。2018年我國生豬存欄量有4.3億頭，至2019年下降至3.10億頭，2020年有所回升達到約4.07億頭的水平。

當(dāng)前，生豬養(yǎng)殖戶要想更好地經(jīng)營與發(fā)展，并提高自身抵御風(fēng)險的能力，需抓住“數(shù)智養(yǎng)豬”的風(fēng)口，以此來代替已無法適應(yīng)時代發(fā)展的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，利用大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能在生豬養(yǎng)殖業(yè)的應(yīng)用，以數(shù)字化、信息化賦能，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，讓生豬養(yǎng)殖業(yè)不僅提供抵御風(fēng)險的能力，并且擁有更好更快的發(fā)展。

豬養(yǎng)殖行業(yè)研究報告在總結(jié)中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。未來豬養(yǎng)殖行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2025年豬養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資研究咨詢報告》。

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