我國現存廚具企業(yè)超200萬家 廚具市場發(fā)展現狀調查

• 2021年7月15日 ZhouJiaLiang來源：新浪 搜狐 315 13
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企查查數據顯示，目前我國現存“廚具”相關企業(yè)共215.3萬家，2020年是企業(yè)注冊量的高峰期，新增78.6萬家，同比增長59.8%;今年上半年新增61.8萬家，同比增長101.3%。目前我國現存“餐具”相關企業(yè)共27.9萬家，2019年是企業(yè)注冊量的高峰期，新增10.0萬家。

我國現存“廚具”相關企業(yè)共215.3萬家

企查查數據顯示，目前我國現存“廚具”相關企業(yè)共215.3萬家，2020年是企業(yè)注冊量的高峰期，新增78.6萬家，同比增長59.8%;今年上半年新增61.8萬家，同比增長101.3%。目前我國現存“餐具”相關企業(yè)共27.9萬家，2019年是企業(yè)注冊量的高峰期，新增10.0萬家。

從地域分布來看，企查查數據顯示，目前我國現存的廚具相關企業(yè)主要分布在陜西、山東、河南等省份。其中陜西省擁有最多的廚具相關企業(yè)，共30.9萬家排全國第一;山東省排名第二，目前有20.8萬家相關企業(yè);河南省排名第三，有20.1萬家相關企業(yè)。

廚具行業(yè)分析

我國餐具廚具行業(yè)的工業(yè)總產值處于穩(wěn)定增長態(tài)勢，2017年，我國餐具廚具行業(yè)的總產值達6213.7億元，同比2016年增長10.66%，預計2018年整個行業(yè)的總產值將達到6935.2億元。從產品分類來看，我國餐具主要有陶瓷餐具、金屬餐具已經塑料餐具等，其中陶瓷餐具仍是我國餐具的主要類型，陶瓷餐具占整個餐具的60%以上。

我國餐具、廚房行業(yè)發(fā)展至今，已經算是一個相對成熟的產業(yè)，行業(yè)的發(fā)展也進入到一個多品牌紛爭的時期。低關注度、高參與度，規(guī)模效應低、中小型企業(yè)居多等既是行業(yè)發(fā)展的特點，也給企業(yè)的發(fā)展帶來一些阻礙因素。因此，廚具企業(yè)急需在重壓下尋求新生。未來，全球餐飲行業(yè)的發(fā)展將逐漸走向“品質”與“健康”，能夠體現品質生活和實現健康生活的餐飲食品和餐具將越來越受歡迎。

截止2017年，中國華北地區(qū)擁有人口11544萬人，屬于全國人口中游規(guī)模地區(qū)，餐具廚具市場需求超過800億元，根據近幾年行業(yè)的發(fā)展勢頭看，預計到2018年，行業(yè)市場需求將會達到927億元。

廚具生產智能化

據浙江近日發(fā)布的消息，省經信廳確定愛仕達股份有限公司等33家企業(yè)開展“未來工廠”試點建設。愛仕達公司致力于不粘鍋、壓力鍋、硬質炊具、不銹鋼炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等廚房用具的研發(fā)、生產、銷售、服務，是目前中國最大的廚具生產基地之一。

據悉，“未來工廠”是指廣泛應用數字孿生、物聯網、大數據、人工智能、工業(yè)互聯網等技術，實現數字化設計、智能化生產、智慧化管理、協(xié)同化制造、綠色化制造、安全化管控和社會經濟效益大幅提升的現代化工廠。

愛仕達智能工廠，占地645畝，總投資10億元，項目已入駐500臺錢江六軸機器人和1000多套高端智能裝備及智能倉儲物流系統(tǒng)。該項目是國家發(fā)改委及國家工信部重點示范項目，2020年6月，愛仕達東部智能化工廠已投產，目前整體運行良好，已初見成效。

廚具行業(yè)前景預測

近幾年小型炊具市場都保持著健康發(fā)展態(tài)勢，同時也是更新換代需求的高峰期，帶來大量的重置需求，且小型炊具自身具有更新周期短、產品個性化強等特點，消費升級的需求十分強烈。根據預計，未來幾年中國廚具市場銷售量以13%左右的驚人速度上升，到2022年我國小型廚具市場容量將會超過3000億元。

想要了解更多廚具市場的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年廚具市場發(fā)展現狀調查及供需格局分析預測報告》。

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