近兩年為了滿足新生代、討好新生代、貼近新生代，低度酒市場有越來越多的企業(yè)加入，同時(shí)隨著女性消費(fèi)群體的增長，中國低度酒會進(jìn)入一個(gè)全面爆發(fā)的節(jié)點(diǎn)。
中國低度酒進(jìn)入全面爆發(fā)節(jié)點(diǎn)
近兩年為了滿足新生代、討好新生代、貼近新生代，低度酒市場有越來越多的企業(yè)加入，同時(shí)隨著女性消費(fèi)群體的增長，中國低度酒會進(jìn)入一個(gè)全面爆發(fā)的節(jié)點(diǎn)。
低度酒本質(zhì)上就是追求輕松、舒服的飲酒體驗(yàn)，不求速醉，沒有負(fù)擔(dān)。而這恰恰與消費(fèi)訴求一致。低度酒價(jià)格相對較低、適口性更強(qiáng)，符合當(dāng)前年輕消費(fèi)族群越來越強(qiáng)的健康飲酒意識，同時(shí)符合消費(fèi)能力有所下降的市場需求。
目前，市場上的低度酒除了傳統(tǒng)的江小白梅見、RIO雞尾酒之外，還有大批來自新銳品牌的產(chǎn)品，如醉鵝娘旗下的獅子歌歌、三只松鼠旗下的喜小雀、貝瑞甜心、蘭舟、馬力噸噸、利口白、走豈清釀、有時(shí)果酒等。低度酒市場風(fēng)頭正勁。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2016年至今,低度酒賽道完成近30輪融資，其中有21次在2020年之后。以低度酒品牌“醉鵝娘”為例，2017年，“醉鵝娘”就獲得過由青驄資本領(lǐng)投、真格基金和上海曙夕等跟投的1500萬元融資。而就在兩個(gè)月前，“醉鵝娘”又獲千萬級A輪融資，也是第一個(gè)從線上走向線下的低度酒品牌。
觀察低度酒品牌的產(chǎn)品信息及關(guān)鍵詞可以發(fā)現(xiàn)，低度酒的目標(biāo)人群在年輕人這個(gè)大范圍下，更加偏向女性群體。與前幾年推出的女士酒不同，低度酒沒有在產(chǎn)品名稱上做文章令人反感，而是在瓶身的包裝、產(chǎn)品口味上以中性為基調(diào)，多為果色，瓶身精致，更偏向女性喜好。
酒類行業(yè)的發(fā)展趨勢是輕飲和健康飲酒。以此來看，低度酒是符合年輕消費(fèi)群體消費(fèi)行為習(xí)慣的，發(fā)展前景很好。但低度酒的品牌與市場運(yùn)營并非單純降度那么簡單，需要有對目標(biāo)群體的精準(zhǔn)定位、對消費(fèi)心理的準(zhǔn)確把握、對消費(fèi)場景的洞察與營造、對消費(fèi)價(jià)值的重塑與構(gòu)建。
事實(shí)上，低度酒現(xiàn)階段還處在表面的微醺消費(fèi)場景中，消費(fèi)者的分層需求并沒有得到滿足。業(yè)內(nèi)人士表示，多樣化的消費(fèi)需求，需要企業(yè)從品牌、定價(jià)、工藝、場景、渠道等多維度分層、多品牌、多品類考量，并不存在“一招鮮”。
據(jù)市場公開數(shù)據(jù)顯示，在低度酒市場較為成熟的日本，低度酒占啤酒市場比例約30%，但目前國內(nèi)市場這一比值僅為3%。根據(jù)這一說法，按照中國啤酒6000億元市場規(guī)模計(jì)算，國內(nèi)低度酒市場至少存在1620億元的增量空間。
低度酒行業(yè)研究報(bào)告主要分析了低度酒行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析(市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點(diǎn)等)、生產(chǎn)分析(生產(chǎn)總量、供需平衡等)、低度酒行業(yè)競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、產(chǎn)品價(jià)格分析、用戶分析、替代品和互補(bǔ)品分析、低度酒行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、低度酒行業(yè)成長性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運(yùn)能力、低度酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場分析、低度酒行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測及相關(guān)的經(jīng)營、投資建議等。真實(shí)準(zhǔn)確地反映了我國低度酒行業(yè)的市場發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。
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