一塊月餅的熱量是多少 一塊月餅的熱量是多少

• 2021年9月5日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 269 10
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中秋臨近，又到了吃月餅的時候。有的人喜歡把月餅當(dāng)成零食吃。市場上普通100克月餅含的能量約400千卡，一塊月餅就相當(dāng)于一餐熱卡的需求，吃月餅就要減少每一餐主食攝入。

一塊月餅的熱量是多少

中秋臨近，又到了吃月餅的時候。有的人喜歡把月餅當(dāng)成零食吃。市場上普通100克月餅含的能量約400千卡，一塊月餅就相當(dāng)于一餐熱卡的需求，吃月餅就要減少每一餐主食攝入。那么，月餅行業(yè)發(fā)展態(tài)勢如何?

月餅行業(yè)順應(yīng)“顏值經(jīng)濟(jì)”火熱趨勢

受疫情影響，人們對傳統(tǒng)節(jié)日更加重視，月餅的消費需求持續(xù)上升。每年在月餅黃金銷售季，生產(chǎn)商家在包裝上“爭奇斗艷”，極盡奢華之能事，月餅價格也普遍水漲船高，讓普通消費者望而卻步。

2021年順應(yīng)“顏值經(jīng)濟(jì)”的火熱趨勢，傳統(tǒng)月餅又出新花樣。有的制作出獨特亮眼的造型，有的則打出減糖減脂牌，迎合年輕消費者愛美的心。今年中秋前，不少商家除了在月餅口味上創(chuàng)新以外，在月餅外形上也頗下功夫。

在價格方面，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以及“后疫情時代”的到來，行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成本也在持續(xù)上漲，企業(yè)為保證合理利潤和銷量，產(chǎn)品價格會適當(dāng)上調(diào)，但幅度不會太大，基本符合消費者的消費能力。主要產(chǎn)品價格區(qū)間基本不變，預(yù)計大部分月餅禮盒的價格將集中在80—200元之間，橄欖型價格體系格局不變，中等價位的產(chǎn)品仍是市場的主打產(chǎn)品。

月餅行業(yè)深度調(diào)研分析

此外，隨著低糖、低脂、低鹽的健康理念的持續(xù)深入，融入相應(yīng)健康因素的月餅產(chǎn)品也在市場中占有一席之地，如糖醇月餅、益生菌月餅等。

安全美味、營養(yǎng)健康、品種多樣、口味豐富、個性時尚將是今年月餅產(chǎn)品的共同特點，整體品質(zhì)繼續(xù)提升。傳統(tǒng)商超和專賣店渠道仍是主要銷售方式，線上銷售繼續(xù)增長，團(tuán)購市場期待不高，品牌集中度將進(jìn)一步提高。

京東大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2021月餅市場新消費趨勢報告》顯示：00后對“有創(chuàng)意，個性化設(shè)計”的包裝更感興趣;90后、95后則更青睞融入動漫主題、大牌設(shè)計師等時尚元素的月餅包裝。

另外，00后最愛買來自吃，90后、95后送禮的占比較高。無論自吃還是送禮，消費者最看重品質(zhì)安全和口味。不同的是，新口味月餅是送禮的首選，自吃則偏向于回歸傳統(tǒng)。

隨著月餅行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的月餅企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。

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