軟糖“沖進”營養(yǎng)陣營 軟糖行業(yè)發(fā)展趨勢分析

• 2021年9月15日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 703 41
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一直以來，糖果行業(yè)是零食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支柱型產(chǎn)業(yè)之一，一直保持著快速的增長，潛力市場份額不斷擴張。在國內(nèi)糖果行業(yè)發(fā)展擴張之時，國際上保健型、低糖型、趣味型和生態(tài)型等各種類型的糖果有加快步伐集體進攻我國高端糖果市場之勢。

一直以來，糖果行業(yè)是零食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支柱型產(chǎn)業(yè)之一，一直保持著快速的增長，潛力市場份額不斷擴張。在國內(nèi)糖果行業(yè)發(fā)展擴張之時，國際上保健型、低糖型、趣味型和生態(tài)型等各種類型的糖果有加快步伐集體進攻我國高端糖果市場之勢。

軟糖“沖進”營養(yǎng)陣營

現(xiàn)今，軟糖早已改頭換面以0蔗糖、0脂肪的口號沖入營養(yǎng)陣營。軟糖已經(jīng)不再是“小朋友”的專利，大人們也非常熱衷。

功能糖是一類具有特殊功效的糖類碳水化合物，主要包括功能性低聚糖、功能性膳食纖維和功能性糖醇。由于功能糖的特殊功效，使得其在食品中可以作為一種功能性配料添加，也可以作為食品中蔗糖的替代原料，降低食品中糖對特殊人群的影響。

軟糖行業(yè)發(fā)展趨勢分析

全球權(quán)威營養(yǎng)雜志《NBJ》數(shù)據(jù)顯示，從2014年到2018年，營養(yǎng)軟糖全球銷量翻番只用了短短4年，軟糖已超越片劑成為全球三大膳食補充劑劑型之一，預(yù)計2022年全球營養(yǎng)軟糖市場銷售額將突破86億美元。尤其在美國，軟糖劑型占據(jù)了兒童多維膳食補充劑的半壁江山，比例超過五成，在日本，營養(yǎng)型軟糖成為暢銷女性圈的網(wǎng)紅爆品，一邊吃糖一邊補營養(yǎng)是最潮流的健康生活方式。

在我國功能性食品市場正在高速發(fā)展，企業(yè)應(yīng)抓住細(xì)分市場的差異化機遇，深度挖掘和創(chuàng)新消費者需求，打造核心競爭力。消費者更傾向于口感、顏值等方面的軟糖保健食品，滋生了功能性糖果消費新模式。

中國軟糖產(chǎn)業(yè)在今后的10-15年內(nèi)仍然大有"甜頭"。因為中國尚需大量國產(chǎn)軟糖品牌來填補中國市場的空白。但是，在未來的10年中，軟糖產(chǎn)業(yè)也將會面臨激烈的競爭。所以，中國軟糖廠商在今后要更加注重市場的細(xì)分。

新消費浪潮下，每一個細(xì)分品類都蘊含著無限可能，新一代年輕用戶對品質(zhì)生活和營養(yǎng)健康的需求注定了營養(yǎng)軟糖“柔軟外表”下隱藏的硬核實力和爆發(fā)潛力不可低估。

功能性軟糖是新生代消費者共同推動和關(guān)注的消費趨勢，提供多場景、隨時隨地皆可養(yǎng)生、保健的便捷可能。根據(jù)報告，到2025年，全球功能性食品市場規(guī)模預(yù)計將達到2757.7億美元(約為18112億元人民幣)，在預(yù)測期內(nèi)，復(fù)合年增長率將達到7.9%。

想要了解更多軟糖行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國軟糖行業(yè)市場發(fā)展預(yù)測與投資趨勢分析報告》。

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