冷藏柜市場(chǎng)零售情況如何？2021年冷藏柜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2021年9月15日 ZhouXun來(lái)源：中研網(wǎng)整理 509 27
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冷藏柜一般指冷柜。冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。優(yōu)質(zhì)的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。

冷藏柜一般指冷柜。冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。優(yōu)質(zhì)的冷柜全部蒸發(fā)管都采用優(yōu)質(zhì)銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長(zhǎng)久，又使冷柜外觀平整結(jié)實(shí)。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優(yōu)質(zhì)銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點(diǎn)，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。

冷柜的構(gòu)造和冰箱構(gòu)造一樣。 冷柜由箱體、制冷系統(tǒng)、溫度控制裝置三部分組成。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2025年中國(guó)冷藏柜行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》顯示：

冷藏柜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

2021是國(guó)家“十四五”規(guī)劃開局之年，在低碳環(huán)保政策的不斷加碼下，商用冷藏柜行業(yè)也將迎來(lái)綠色節(jié)能發(fā)展重大拐點(diǎn)。在商超、便利店等行業(yè)領(lǐng)域，為保障食品品質(zhì)和安全商用冷藏柜必不可少。

從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，上游包括冷藏車和冷機(jī)等設(shè)備制造企業(yè);中游包括運(yùn)輸型(包括干線運(yùn)輸和配送)、倉(cāng)儲(chǔ)型、綜合物流;下游應(yīng)用包括零售企業(yè)、食品加工企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)、化工企業(yè)和終端消費(fèi)者。其中作為冷鏈中的終端設(shè)備，商用冷柜是個(gè)快速成長(zhǎng)的專業(yè)市場(chǎng)，下游應(yīng)用情景復(fù)雜，產(chǎn)品形態(tài)眾多，且不斷有新的產(chǎn)品形態(tài)、新的應(yīng)用業(yè)態(tài)發(fā)展來(lái)推動(dòng)行業(yè)的成長(zhǎng)。

從行業(yè)需求角度看，商用冷柜需求的提升有三大驅(qū)動(dòng)要素，分別是飲料消費(fèi)升級(jí)、零售業(yè)門店擴(kuò)張及新零售興起。一方面，在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)影響下，冷凍飲品品類擴(kuò)張、低溫乳制品消費(fèi)提升，以及速凍食品的普及，都帶來(lái)商家對(duì)于展示柜需求的提升。另一方面，連鎖便利店的不斷擴(kuò)張也直接帶動(dòng)終端冰柜需求。而隨著生鮮電商線下崛起，終端展示需求向低溫食品、水產(chǎn)品等生鮮領(lǐng)域滲透，商用冷柜應(yīng)用場(chǎng)景開始多元化。

盤點(diǎn)2021年H1冷柜市場(chǎng)零售情況，首先品類結(jié)構(gòu)方面，各渠道冷柜市場(chǎng)集中度加劇，結(jié)構(gòu)發(fā)展不均衡。小冷凍柜占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，且呈現(xiàn)持續(xù)擴(kuò)大的趨勢(shì)，客廳柜方面，除立式冷凍柜結(jié)構(gòu)小幅增長(zhǎng)外，冰吧和酒柜結(jié)構(gòu)仍待優(yōu)化。目前來(lái)看，冷柜市場(chǎng)需求仍較為單一。

價(jià)格方面， 各渠道均價(jià)都呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)，價(jià)格敏感度相對(duì)較高的線上市場(chǎng)也進(jìn)入到增長(zhǎng)通道，均價(jià)同比增長(zhǎng)6.5%，成本壓力可見一斑。渠道方面，除超市量降額升外，其他渠道發(fā)展良好，其中線上專業(yè)電商、平臺(tái)電商零售額規(guī)模同比分別增長(zhǎng)40.5%、44.6%。線下大連鎖、百貨商店同比增長(zhǎng)21.0%、35.9%。品牌格局方面，冷柜的品牌格局較為穩(wěn)定，海爾仍是一家獨(dú)大，美的位于第二的位置不動(dòng)搖，三四五排位競(jìng)爭(zhēng)激烈。線上市場(chǎng)，TOP3品牌量?jī)r(jià)配合較好，均價(jià)漲幅均超過行業(yè)水平，同時(shí)份額提升明顯。線下市場(chǎng)，海爾、美的、美菱呈現(xiàn) " 價(jià)漲量跌 " 態(tài)勢(shì)，份額小幅下滑。

而今政府的政策扶持也成為了行業(yè)發(fā)展的助推劑。有需求和政策雙管齊下，我們預(yù)計(jì)商用冷藏柜行業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)新一輪增長(zhǎng)周期。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊購(gòu)買中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國(guó)冷藏柜行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。

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  2021-2025年中國(guó)冷藏柜行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告

  中研普華通過對(duì)冷藏柜行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析冷藏柜行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的...

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