去年香檳酒銷量減少近兩成 香檳酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

• 2021年9月22日 YeYuJuan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 809 49
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隨著新冠疫情在全球蔓延，許多節(jié)慶活動(dòng)取消，大量餐飲店鋪關(guān)門停業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，在法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)市場(chǎng)，2020年香檳酒銷量均減少20%;同期，在另一主要市場(chǎng)日本，香檳酒銷量下滑28%;在澳大利亞，香檳酒銷量不減反增，同期增加14%。如果今年晚些時(shí)候各國(guó)解除新冠疫情

香檳酒是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原產(chǎn)于法國(guó)香檳省，故名香檳酒，是一種經(jīng)典的起泡葡萄酒，只有在法國(guó)香檳區(qū)用指定葡萄酒品種和方法釀制的起泡葡萄酒，才能稱得上是香檳酒。香檳是起泡酒中最珍貴的一種。

去年香檳酒銷量減少近兩成

隨著新冠疫情在全球蔓延，許多節(jié)慶活動(dòng)取消，大量餐飲店鋪關(guān)門停業(yè)。據(jù)法國(guó)香檳酒行業(yè)委員會(huì)的數(shù)據(jù)報(bào)道，2020年香檳酒全球銷量2.45億瓶，較前一年減少18%，可能導(dǎo)致10億歐元(約合78.6億元人民幣)損失，估算全年銷售額為40億歐元(314.2億元人民幣)。

數(shù)據(jù)顯示，在法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)市場(chǎng)，2020年香檳酒銷量均減少20%;同期，在另一主要市場(chǎng)日本，香檳酒銷量下滑28%;在澳大利亞，香檳酒銷量不減反增，同期增加14%。如果今年晚些時(shí)候各國(guó)解除新冠疫情防控措施，香檳酒銷量可能出現(xiàn)反彈。

去年香檳市場(chǎng)的下滑有兩個(gè)主要因素：第一，對(duì)酒店餐館的廣泛限制。2020年大部分時(shí)間里，大多數(shù)主要香檳市場(chǎng)全都被關(guān)閉。在美國(guó)等主要消費(fèi)國(guó)，這種情況尤其嚴(yán)重，因?yàn)橄銠壍闹饕N售渠道是酒吧和餐廳。第二，新冠疫情造成旅游零售業(yè)出現(xiàn)大幅放緩。2020年香檳的市場(chǎng)尤其疲弱。2020年截至2020年11月期間，香檳市場(chǎng)已減產(chǎn)多達(dá)2600萬(wàn)瓶，這意味著僅法國(guó)市場(chǎng)的減產(chǎn)就占到香檳總體減產(chǎn)的一半以上。

香檳酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

香檳有一個(gè)共同點(diǎn)：合適的酸度，既保證了酒的新鮮感，又有很好的陳年潛力。氣泡是香檳的身份標(biāo)識(shí)，在年輕的酒里會(huì)持續(xù)不斷，隨著陳釀時(shí)間的長(zhǎng)久，氣泡會(huì)減少，但變得更加細(xì)膩綿密。具有醇正清雅、優(yōu)美和諧的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。

中國(guó)受生活飲食習(xí)慣影響，香檳消費(fèi)在中國(guó)的起步較晚。香檳以往更多出現(xiàn)于大型慶典活動(dòng)、夜場(chǎng)和KTV等，隨著香檳飲用場(chǎng)景的多元化，香檳逐漸出現(xiàn)于商務(wù)酒會(huì)、普通宴會(huì)、及日常家庭聚餐中。酩悅軒尼詩(shī)香檳、瑪姆香檳和巴黎之花香檳是最早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的三大法國(guó)香檳品牌，酩悅軒尼詩(shī)香檳當(dāng)下銷量在中國(guó)市場(chǎng)排名第一，是中國(guó)香檳市場(chǎng)的龍頭企業(yè)。

隨著香檳文化的不斷普及和消費(fèi)者消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)香檳了解加深，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、品牌影響力大的企業(yè)更易贏得消費(fèi)者認(rèn)可，未來(lái)香檳行業(yè)集中度有望進(jìn)一步提升。

香檳酒行業(yè)研究報(bào)告主要分析了香檳酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、香檳酒市場(chǎng)供需求狀況、香檳酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和香檳酒主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)香檳酒行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。香檳酒行業(yè)研究報(bào)告可以幫助投資者合理分析香檳酒行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出香檳酒行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價(jià)值，同時(shí)提出香檳酒行業(yè)投資策略和營(yíng)銷策略等方面的建議。

想要了解更多香檳酒行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)香檳酒行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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