集成灶和傳統(tǒng)灶有什么區(qū)別?蒸烤獨(dú)立集成灶占比飆升至22.32%

• 2021年10月8日 ZhouXun來源：中研網(wǎng)整理 1065 68
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我們都知道集成灶吸煙效果最核心的就是電機(jī)的好壞，電機(jī)在集成灶當(dāng)中就相當(dāng)于人體的心臟部位。萬事興集成灶強(qiáng)大的內(nèi)芯，全銅塑封電機(jī)，超快的運(yùn)作效率，18m³/min的大吸力，99.9%的凈煙率，實(shí)現(xiàn)真正的高速吸。

廚房是一個(gè)有溫度的地方，更是一個(gè)有愛的地方。可是相關(guān)研究數(shù)據(jù)表明家庭主婦在通風(fēng)不好的廚房里準(zhǔn)備一餐時(shí)所吸入的DNP(肺癌致癌物)，竟然是室外新鮮空氣中的188倍，此外，油煙附著在皮膚、臉上、頭發(fā)上，容易導(dǎo)致細(xì)胞的染色體受到損傷，不僅會讓皮膚暗淡無光，更會加速肌膚老化……我們都知道集成灶吸煙效果最核心的就是電機(jī)的好壞，電機(jī)在集成灶當(dāng)中就相當(dāng)于人體的心臟部位。萬事興集成灶強(qiáng)大的內(nèi)芯，全銅塑封電機(jī)，超快的運(yùn)作效率，18m3/min的大吸力，99.9%的凈煙率，實(shí)現(xiàn)真正的高速吸。

集成灶和傳統(tǒng)灶有什么區(qū)別?

廚房煙機(jī)相當(dāng)于是油煙中轉(zhuǎn)站，不儲藏油煙也不產(chǎn)生油煙，只是將廚房中存在的油煙快速排向室外，起到凈化空氣的作用。當(dāng)然，不同的產(chǎn)品處理油煙的效率有所不同，有的安靜高效吸凈油煙，有的則是噪音響徹但油煙猶存，造成這一差異的原因是吸油煙方式不同。

究其原因是使用了側(cè)吸下排吸油煙方式，煙道開口在下方，產(chǎn)生強(qiáng)大吸力的風(fēng)機(jī)位于灶臺以下，人耳距離遠(yuǎn)，運(yùn)行聲音更安靜;并且由于側(cè)吸，鍋口距離吸煙腔距離更短，油煙運(yùn)動路徑統(tǒng)一，并且設(shè)計(jì)了攏煙腔，有效聚攏油煙分子，短時(shí)間產(chǎn)生大量油煙都不怕。

可以發(fā)現(xiàn)集成灶的排風(fēng)量基本在17m3/min左右，這是在廚房中較適宜的數(shù)值，既不會產(chǎn)生繁重的噪音污染，又能達(dá)到吸凈油煙的效果。值得一提的是，為了讓烹飪環(huán)境更安靜舒適，火星人集成灶還設(shè)計(jì)了降噪導(dǎo)油風(fēng)道，離心導(dǎo)油系統(tǒng)和疏風(fēng)式葉輪兩大專利技術(shù)，讓吸油煙“悄然無聲”。

和功能單一的獨(dú)立式電器不同，集成灶還有一大明顯優(yōu)勢，在1m3空間下實(shí)現(xiàn)了功能多用，煙灶連接功能下柜，空間利用率高，并且隨著蒸烤一體集成灶的流行，煙灶蒸烤功能集于一身，頂起廚房烹飪半邊天的說法也毫不夸張。而價(jià)格上選購集成電器也頗為劃算，一站式打包省了精力又省錢。

與此同時(shí)，產(chǎn)品具備的功能一多，就會和智能化產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。傳統(tǒng)電器中高階配置的煙灶聯(lián)動，如今已經(jīng)全面覆蓋在集成灶之中，成為標(biāo)配功能。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2025年中國集成灶行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》顯示：

集成灶行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

在市場上，大家對于油煙機(jī)最直觀的看法，就是我們常說的排風(fēng)量。雖然排風(fēng)量不是唯一影響吸油煙效果的因素，但和吸油煙效果呈正相關(guān)的關(guān)系。

我們?nèi)粘Ｉ钪屑宄磿尫庞椭椭械闹舅?，如果被千家萬戶大量排入大氣中，也會對環(huán)境造成不良影響。

不同于傳統(tǒng)油煙機(jī)上排式結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格把握油煙的黃金控?zé)焻^(qū)，吸煙口離灶具臺面只有20cm左右高度，在油煙產(chǎn)生后還沒有擴(kuò)散，就被瞬間吸走，再也看不到油煙四處升騰的現(xiàn)象，有效地解決了現(xiàn)有吸油煙機(jī)無法根除油煙的難題，徹底改善了廚房的生活環(huán)境。

從小煤爐到集成灶，廚電產(chǎn)品的變遷展現(xiàn)出國人生活方式的變化。9月28日，2021年森歌集成灶i5系列新品發(fā)布會于浙江嵊州隆重展開，i5系列集成灶橫空問世。其以晶致黑科技，蒸烤一IN俱全，全方位煥新廚房，進(jìn)一步助力森歌理想廚房落地的同時(shí)，進(jìn)填補(bǔ)了獨(dú)立蒸烤集成灶市場空白，為森歌了完成蒸烤賽道產(chǎn)品的跨越升級。

奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，16-20年間，我國集成灶市場零售額規(guī)模從60.8億元增加至181億元，年復(fù)合增速為34.98%;集成灶零售量從90.1萬臺增加至238.0萬臺，年復(fù)合增速為32.08%。而在細(xì)分品類上，集成灶的更新?lián)Q代速度更是愈發(fā)加快中。

由互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)調(diào)研中心發(fā)布的2021H1集成灶ZDC數(shù)據(jù)中，蒸烤獨(dú)立集成灶占比從去年的10.32%飆升至22.32%，一躍成為市場關(guān)注的重心所在。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國集成灶行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2025年中國集成灶行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告

  本報(bào)告利用中研普華長期對集成灶行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù)，應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。報(bào)告結(jié)合集成灶行業(yè)的背景，深入而客觀地剖析了中...

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