無菌包裝興起 無菌包裝行業(yè)投資前景預(yù)測

• 2021年10月11日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 424 21
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消費(fèi)升級、環(huán)保升級等因素正倒逼食品產(chǎn)業(yè)升級，而產(chǎn)業(yè)升級又與技術(shù)創(chuàng)新密切相關(guān)。也正是基于此，以香飄飄為代表的無菌杯飲品異軍突起高速成長，之后市場上二次滅菌杯飲品也如雨后春筍般生長。

無菌包裝興起

消費(fèi)升級、環(huán)保升級等因素正倒逼食品產(chǎn)業(yè)升級，而產(chǎn)業(yè)升級又與技術(shù)創(chuàng)新密切相關(guān)。也正是基于此，以香飄飄為代表的無菌杯飲品異軍突起高速成長，之后市場上二次滅菌杯飲品也如雨后春筍般生長。

無菌包裝可以有效保存液體的營養(yǎng)成分，且因無需冷藏、保質(zhì)期長、遮光、隔熱、無菌、成本低、便于運(yùn)輸?shù)忍攸c，被廣泛應(yīng)用于液態(tài)奶和非碳酸軟飲料等食品的包裝容器中。

無菌包裝市場份額分析

產(chǎn)品多樣化帶來的包裝差異化已經(jīng)成為了食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，而技術(shù)創(chuàng)新正成為中國液態(tài)食品產(chǎn)業(yè)增長‘新引擎’。”除了無菌杯飲品，無菌(高阻隔)紙罐裝飲品也正悄然崛起。如顏值百分百果汁就采用TOPPAN的GL薄膜保鮮技術(shù)，通過物理保鮮方法，不添加防腐劑，保質(zhì)期可達(dá)9個月。

數(shù)據(jù)顯示，2019年，利樂、SIG集團(tuán)、紛美包裝三大外資企業(yè)合計國內(nèi)銷售金額在國內(nèi)紙質(zhì)無菌包裝市場所占份額高達(dá)76.3%，進(jìn)口替代已是大勢所趨。2015年-2019年，中國無菌包裝年均增長7.98%，預(yù)計未來三年年均增長率為6.32%。

無菌包裝行業(yè)投資前景預(yù)測

無菌包裝市場參與者在不斷嘗試著提高他們的生產(chǎn)效率。隨著包裝材料和生產(chǎn)工藝的進(jìn)步，單位無菌包裝原材料的耗用量將更少，成本更低，更易于回收再利用。行業(yè)的高效率將會降低無菌包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，從而使得無菌包裝產(chǎn)品的價格下降。

據(jù)有關(guān)研究顯示，未來3—5年，中國液態(tài)食品市場在發(fā)展現(xiàn)有的果汁、植物蛋白、瓶裝水、功能飲品等品類的同時，將會向低糖或無糖飲料以及純天然、含乳類等健康性飲料方向發(fā)展，更健康、更好喝、更多元、更小眾、更個性、更功能的產(chǎn)品將成為新主流。這一切需立足于技術(shù)創(chuàng)新之上，如生產(chǎn)上由熱灌裝升級為無菌冷灌裝，包裝上采用產(chǎn)品保質(zhì)效果好且對環(huán)境友好、易于分解的新型材質(zhì)等。

無菌包裝技術(shù)不僅在乳制品行業(yè)有很好的發(fā)展空間，而且在其他的行業(yè)也有了長足的發(fā)展。我國飲料行業(yè)中一大批大型骨干企業(yè)的技術(shù)裝備已接近或達(dá)到了國際先進(jìn)水平。未來飲料行業(yè)對包裝設(shè)備需求很大，尤其是茶、果汁等不含氣飲料的灌裝設(shè)備。國內(nèi)90%以上的無菌包裝材料市場還在被利樂、康美包占有。無菌包裝材料由于其優(yōu)點明鮮，在我國有良好的發(fā)展趨勢。

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