牧原股份三季度預(yù)虧5億-10億元 養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境及豬肉市場(chǎng)需求分析

• 2021年10月15日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 319 13
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10月14日，牧原股份發(fā)布公告稱，預(yù)計(jì)第三季度虧損5億-10億元，上年同期盈利102億元，較去年同期下降104.9%至109.8%。去年第三季度，牧原股份凈賺102億元。

牧原股份三季度預(yù)虧5億-10億元

10月14日，牧原股份發(fā)布公告稱，預(yù)計(jì)第三季度虧損5億-10億元，上年同期盈利102億元，較去年同期下降104.9%至109.8%。去年第三季度，牧原股份凈賺102億元。

根據(jù)銷售簡報(bào)，牧原股份今年前三季度共銷售生豬2610.6萬頭，同比增長119.73%，這一銷量在9家上市豬企中位列第一。商品豬銷售價(jià)格則一路走低，從年初的26.95元/公斤一路跌至9月份的11.49元/公斤。

如今，養(yǎng)豬盈利空間如何?

國慶節(jié)過后，在河南、山東等地醞釀壓價(jià)的情況下，東北地區(qū)生豬價(jià)格驟然上漲，并帶動(dòng)北方多地進(jìn)入上升通道。10月8日至今，東北地區(qū)生豬價(jià)格快速反彈，并帶動(dòng)其余省份價(jià)格上漲。據(jù)新牧網(wǎng)數(shù)據(jù)，截至10月13日，東北地區(qū)生豬出欄均價(jià)6.2元/斤，4天內(nèi)上漲1元/斤，漲幅14.19%。

此外，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，南北方開始提前腌臘、灌香腸，對(duì)終端需求有明顯的提升。豬肉產(chǎn)品走貨好轉(zhuǎn)，屠宰企業(yè)開工率提升明顯，10月12日的開工率已超過中秋、國慶節(jié)前集中備貨時(shí)期的開工率。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)，截至10月12日，國內(nèi)重點(diǎn)省份屠宰企業(yè)平均開工率33.06%，環(huán)比漲5.24%，同比漲17.36%。根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年版養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》報(bào)告顯示：

2021規(guī)模養(yǎng)豬補(bǔ)貼

(1)生豬養(yǎng)殖規(guī)模3000頭以上的，補(bǔ)貼80萬;

(2)生豬養(yǎng)殖規(guī)模2000到2999頭的，補(bǔ)貼60萬;

(3)生豬養(yǎng)殖規(guī)模1000到1999頭的，補(bǔ)貼40萬;

(4)生豬養(yǎng)殖規(guī)模500到999頭的，補(bǔ)貼20萬。

標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項(xiàng)目主要針對(duì)在生豬主產(chǎn)區(qū)采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”的方式，支持適度規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改擴(kuò)建，在擴(kuò)建時(shí)可以申請(qǐng)補(bǔ)貼。對(duì)農(nóng)戶飼喂的能繁母豬實(shí)施補(bǔ)貼，其補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為每頭補(bǔ)貼50元。另外，對(duì)能繁母豬還進(jìn)行保險(xiǎn)補(bǔ)貼，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)按照保險(xiǎn)費(fèi)檔次來決定，具體補(bǔ)貼詳情可以咨詢當(dāng)?shù)匦竽辆帧?/p>

補(bǔ)貼的標(biāo)準(zhǔn)為：新建圈舍每平米補(bǔ)貼40元，沼氣池每立方米補(bǔ)貼150元，引進(jìn)良種母豬每頭補(bǔ)貼400-600元，貸款貼息50%。

養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境及豬肉市場(chǎng)需求分析

我國的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的競爭格局將呈現(xiàn)出啞鈴式結(jié)構(gòu)，一端是大型養(yǎng)殖集團(tuán)，比如溫氏、牧原、正邦等，他們擁有先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖設(shè)備，另外還有資金優(yōu)勢(shì);另一端是家庭農(nóng)場(chǎng)，他們成本控制能力強(qiáng)，養(yǎng)殖責(zé)任心強(qiáng)，具有一定競爭優(yōu)勢(shì)。未來一段時(shí)期，隨著消費(fèi)趨旺，生豬養(yǎng)殖利潤可能逐步回升，將在一定程度上豬養(yǎng)殖和養(yǎng)殖戶的積極性。

此外，我國生豬市場(chǎng)近年向集約化、規(guī)?；较蚩焖侔l(fā)展，但散養(yǎng)戶仍然占據(jù)較高比例，截至2019年底，我國散養(yǎng)戶占比達(dá)到總量的三層以上，仍然占據(jù)非常大的份額。

從豬肉消費(fèi)需求看，中國消費(fèi)者的偏好還是比較穩(wěn)定的，豬肉一直是居民最主要的肉類消費(fèi)構(gòu)成。CPI權(quán)重中，豬肉也一直是最高的。

不過豬肉消費(fèi)需求依然存在長期和短期的變化。從短期看，豬肉消費(fèi)有季節(jié)性，夏季的消費(fèi)需求略低于其他季節(jié)。從長期看，中國人的肉類蛋白攝入結(jié)構(gòu)逐漸均衡，牛羊肉、魚肉等攝入逐漸增加，豬肉的消費(fèi)量從長期看是緩慢減少的，此外人口老齡化、人口減少都會(huì)導(dǎo)致長期中豬肉消費(fèi)的減少。但如論如何，中國人的豬肉消費(fèi)偏好是比較穩(wěn)定的。但生豬養(yǎng)殖高利潤階段已經(jīng)結(jié)束。針對(duì)當(dāng)前供需變化，要遵循經(jīng)濟(jì)規(guī)律，更多用市場(chǎng)化方式緩解“豬周期”波動(dòng)，確保生豬供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。

想了解更多關(guān)于養(yǎng)豬行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年版養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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