北京薪酬大數(shù)據(jù)發(fā)布：餐飲服務(wù)業(yè)薪酬略有下降 2021北京市餐飲市場(chǎng)發(fā)展調(diào)研

• 2021年11月4日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 373 17
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日前，北京市人力資源和社會(huì)保障局發(fā)布《2021年北京市人力資源市場(chǎng)薪酬大數(shù)據(jù)報(bào)告》，《報(bào)告》基于本市2020年度相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)，按照行業(yè)、職位、群體等維度對(duì)薪酬數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，首次發(fā)布30個(gè)新職業(yè)的薪酬水平。

北京薪酬大數(shù)據(jù)發(fā)布：餐飲服務(wù)業(yè)薪酬略有下降

日前，北京市人力資源和社會(huì)保障局發(fā)布《2021年北京市人力資源市場(chǎng)薪酬大數(shù)據(jù)報(bào)告》，《報(bào)告》基于本市2020年度相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)，按照行業(yè)、職位、群體等維度對(duì)薪酬數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，首次發(fā)布30個(gè)新職業(yè)的薪酬水平?！秷?bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2020年北京市克服新冠肺炎疫情的不利影響，多數(shù)行業(yè)薪酬中位值較上年度有不同程度的增長(zhǎng)。

那么，2020年北京哪些行業(yè)薪酬排名比較高呢?

2020年度行業(yè)薪酬中位值排名前五位的是貨幣金融服務(wù)(28.54萬(wàn)元)、資本市場(chǎng)服務(wù)(27.06萬(wàn)元)、互聯(lián)網(wǎng)和相關(guān)服務(wù)(21.01萬(wàn)元)、新聞和出版業(yè)(20.25萬(wàn)元)、保險(xiǎn)業(yè)(17.54萬(wàn)元)。年度薪酬調(diào)查數(shù)據(jù)表明，北京市在金融、科技等行業(yè)薪酬具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

北京餐飲服務(wù)業(yè)薪酬略有下降

2020年薪酬中位值排名最末五位的行業(yè)分別是，商務(wù)服務(wù)業(yè)(6.20 萬(wàn)元)、畜牧業(yè)(5.84萬(wàn)元)、紡織服裝和服飾業(yè)(5.52萬(wàn)元)、餐飲業(yè)(5.38萬(wàn)元)、居民服務(wù)業(yè)(4.68萬(wàn)元)。受疫情影響，餐飲業(yè)和居民服務(wù)業(yè)中位值較往年略有下降。

北京市餐飲市場(chǎng)發(fā)展調(diào)研

餐飲行業(yè)一直是消費(fèi)板塊中重要的組成部分，形成數(shù)萬(wàn)億的市場(chǎng)規(guī)模。6月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額37586億元，同比增長(zhǎng)12.1%;6月份，餐飲收入3923億元，增長(zhǎng)20.2%，兩年平均增長(zhǎng)1.0%。

今年8月印發(fā)的《北京培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市實(shí)施方案(2021—2025年)》提出，到2025年，北京市在國(guó)際知名度、消費(fèi)繁榮度、商業(yè)活躍度、到達(dá)便利度、消費(fèi)舒適度、政策引領(lǐng)度等關(guān)鍵指標(biāo)方面水平顯著提升，基本建成國(guó)際消費(fèi)中心城市。

新消費(fèi)熱潮帶來(lái)餐飲新機(jī)遇，新品牌與新品類層出不窮，餐飲作為新消費(fèi)賽道的新生力量也開始受到資本關(guān)注。新消費(fèi)熱潮的一大驅(qū)動(dòng)因素是數(shù)字化基建。餐飲經(jīng)營(yíng)需要借力全域+DTC(品牌直接觸達(dá)最終消費(fèi)者)，通過(guò)自營(yíng)小程序商城、小程序外賣、社群運(yùn)營(yíng)等私域觸達(dá)抓手，增強(qiáng)企微、直播、視頻號(hào)、公眾號(hào)等平臺(tái)的私域能力導(dǎo)入，建立全域立體經(jīng)營(yíng)模型，強(qiáng)化餐飲企業(yè)堂食會(huì)員、會(huì)員外賣、會(huì)員商城的“三店一體”業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)模式升級(jí)。

突如其來(lái)的疫情對(duì)北京餐飲企業(yè)產(chǎn)生了明顯的沖擊，但也成為了一次涅槃重生的良機(jī)。疫情后餐飲業(yè)快速回暖，北京餐飲市場(chǎng)穩(wěn)定復(fù)蘇，餐飲企業(yè)應(yīng)變能力日漸強(qiáng)大，數(shù)字化轉(zhuǎn)型、線上線下融合、 線上直播以及成品半成品零售化等新業(yè)務(wù)、新模式不斷增加，餐飲行業(yè)向數(shù)字化、 連鎖化、品牌化邁進(jìn)的步伐愈加穩(wěn)健。

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