美團外賣開通數(shù)字人民幣支付通道 餐飲市場投資前景分析

• 2022年1月5日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1407 93
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據(jù)美團相關人士介紹，當前已開通美團外賣場景的試點地區(qū)包括：北京市、上海市、深圳市、成都市、西安市、蘇州市、長沙市、大連市、青島市、雄安新區(qū)、張家口、海南省(海口市、三亞市、三沙市、儋州市、五指山市、文昌市、瓊海市、萬寧市、東方市)。

美團外賣開通數(shù)字人民幣支付通道

據(jù)美團相關人士介紹，當前已開通美團外賣場景的試點地區(qū)包括：北京市、上海市、深圳市、成都市、西安市、蘇州市、長沙市、大連市、青島市、雄安新區(qū)、張家口、海南省(?？谑?、三亞市、三沙市、儋州市、五指山市、文昌市、瓊海市、萬寧市、東方市)。已開通美團買菜場景的試點地區(qū)包括北京市、上海市和深圳市。用戶在添加數(shù)字人民幣子錢包至美團后，即可用數(shù)字人民幣支付日常的美團外賣訂單，感受支付新體驗同時，也能享受數(shù)字人民幣的全場景紅包優(yōu)惠。

美團2021年第二季度業(yè)績報告顯示，美團餐飲外賣日均交易筆數(shù)達3890萬筆。有業(yè)內(nèi)人士認為，數(shù)字人民幣App的正式上線一定程度上標志著數(shù)字人民幣探索已進入全量測試階段，隨著越來越多像美團外賣這樣的超高頻民生應用場景的接入，數(shù)字人民幣的應用生態(tài)、交易規(guī)模有望在這一階段得到極大提升。

餐飲市場投資前景分析

伴隨著各地餐飲產(chǎn)業(yè)化基地、原料基地、工業(yè)化加工基地和人才基地建設步伐的加快，現(xiàn)代管理模式逐步推廣，連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡營銷、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代流通方式加快發(fā)展。大型餐飲企業(yè)將更加積極地運用現(xiàn)代科學技術手段，引進先進的食品加工、制作和包裝技術，加快餐飲業(yè)信息化步伐，并不斷完善餐飲數(shù)據(jù)庫、行業(yè)資訊、美食搜索、在線訂餐、電子商務等服務，創(chuàng)新管理制度，提高經(jīng)營水平，進而帶動我國餐飲業(yè)整體發(fā)展水平的進一步提升。

目前我國餐飲企業(yè)目前步入了重要的轉型期。對餐飲業(yè)而言，餐飲業(yè)的轉型升級就是要轉變餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式、發(fā)展模式、發(fā)展形態(tài)，實現(xiàn)餐飲產(chǎn)業(yè)由粗放型向集約型發(fā)展轉變，由注重規(guī)模擴張向擴大規(guī)模和提升效益并重轉變，由中高端向大眾餐飲轉型。大眾化餐飲成為市場需求強勁動力，非公務消費超過了九成。近年來，大眾化餐飲消費市場增長良好，以大眾化餐飲消費為主要目標市場的餐飲企業(yè)經(jīng)營表現(xiàn)良好。

數(shù)據(jù)顯示，中國餐飲市場門店數(shù)在波動中上升。截至2020年，中國餐飲門店數(shù)量達到653萬家，同比19年下降11%，主要是疫情導致了部分中小型餐飲企業(yè)離場。

《2021年中國連鎖餐飲行業(yè)報告》顯示，中國餐飲市場規(guī)模從2014年的2.9萬億增長至2019年的4.7萬億，受疫情影響2020年下滑15.4%至4.0萬億，但預計2021年市場規(guī)模將恢復至4.7萬億，2024年市場規(guī)?？蛇_到6.6萬億。

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