目前，我國(guó)微波爐銷(xiāo)售渠道主要集中在線下，但是近兩年來(lái)，隨著電子商務(wù)的發(fā)展和物流運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展及人們消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，微波爐的線下渠道逐步向線下轉(zhuǎn)移，微波爐線上市場(chǎng)將不斷擴(kuò)大。
我國(guó)微波爐出口量由2016年的5628萬(wàn)個(gè)增至2020年的6741萬(wàn)個(gè)，年均復(fù)合增長(zhǎng)率4.6%。最新數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)微波爐出口量累計(jì)達(dá)7269萬(wàn)個(gè)，同比增長(zhǎng)7.8%。
從金額方面來(lái)看，近年來(lái)，我國(guó)微波爐出口金額總體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。2020年出口金額累計(jì)達(dá)3237.5百萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)11.6%。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)微波爐出口金額累計(jì)達(dá)3834.7百萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)18.5%。
目前，我國(guó)微波爐銷(xiāo)售渠道主要集中在線下，但是近兩年來(lái)，隨著電子商務(wù)的發(fā)展和物流運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展及人們消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，微波爐的線下渠道逐步向線下轉(zhuǎn)移，微波爐線上市場(chǎng)將不斷擴(kuò)大。初步估計(jì)，2020年中國(guó)微波爐國(guó)內(nèi)需求量達(dá)2586.1萬(wàn)臺(tái)，根據(jù)《2020年度家電熱銷(xiāo)品牌產(chǎn)品排行榜》披露的數(shù)據(jù)，2020全年，微波爐線上渠道銷(xiāo)售量1231.41萬(wàn)臺(tái)，線上銷(xiāo)售量占比為47.62%，線下銷(xiāo)售量占比為52.38%。
中國(guó)微波爐市場(chǎng)格局較為集中，廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司和美的集團(tuán)有限公司占據(jù)了國(guó)內(nèi)微波爐大部分市場(chǎng)，杭州老板電器股份有限公司、中山東菱威力電器有限公司、寧波方太廚具有限公司也占據(jù)了國(guó)內(nèi)部分市場(chǎng)。
1、操作更簡(jiǎn)便、更智能化
市場(chǎng)上新推出采用了液晶觸摸式控制面板和聲訊傳遞系統(tǒng)的多功能微波爐，操作者只需輕輕觸摸液晶控制面板上顯示的畫(huà)面或文字，微波爐就能進(jìn)行該功能的操作;聲訊傳遞系統(tǒng)用編輯在控制芯片上的聲音信號(hào)，根據(jù)烹調(diào)操作的需要適時(shí)指導(dǎo)操作者的操作步驟以及注意事項(xiàng);采用微電腦控制技術(shù)和傳感器感測(cè)技術(shù)，無(wú)需使用者輸入烹調(diào)時(shí)間、加熱功率、食物重量等參數(shù)，只要按一下啟動(dòng)鍵，爐內(nèi)傳感器將自動(dòng)檢測(cè)到的食物溫度、蒸汽濕度等參數(shù)，不斷輸送給電腦控制芯片進(jìn)行運(yùn)算、比較、分析，然后輸出相應(yīng)指令，實(shí)現(xiàn)智能化全自動(dòng)烹飪。隨著模糊控制技術(shù)的應(yīng)用，微波爐智能化水平將大大提高。
2、更加節(jié)能環(huán)保
節(jié)能和環(huán)保，在微波爐產(chǎn)品上也越來(lái)越多地體現(xiàn)。應(yīng)用了變頻技術(shù)的微波爐，能將50Hz的電源頻率任意地轉(zhuǎn)換成20000-45000Hz的高頻率電源，使微波能量供電系統(tǒng)體積減小的同時(shí)能減少耗電能量四分之一;平臺(tái)式無(wú)轉(zhuǎn)盤(pán)微波爐,以加熱效率高、微波泄漏量少、有效空間大、噪音低等優(yōu)勢(shì),正在征服越來(lái)越多的消費(fèi)者;數(shù)碼光波微波爐，能綜合光波與微波同時(shí)以30萬(wàn)千米/秒的高速里外交錯(cuò)同時(shí)對(duì)食物加熱，定食物內(nèi)水分、鮮汁和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分不流失，充分保持食物的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。
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