羊奶行業(yè)現(xiàn)狀分析 羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展被提到了重要的議事日程

• 2022年4月27日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 418 20
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科學研究表明，羊奶比牛奶更接近母乳的構(gòu)成，更易被對牛奶敏感的嬰幼兒及兒童消化。中國人口基數(shù)大，隨著中國“三孩政策”的出臺，我國的嬰幼兒配方羊乳粉市場將在近年來迎來大幅增長。長期以來，我國的乳制品行業(yè)一直呈現(xiàn)著“一牛獨大”的市場格局。

羊奶行業(yè)現(xiàn)狀分析 羊奶市場規(guī)模分析

科學研究表明，羊奶比牛奶更接近母乳的構(gòu)成，更易被對牛奶敏感的嬰幼兒及兒童消化。中國人口基數(shù)大，隨著中國“三孩政策”的出臺，我國的嬰幼兒配方羊乳粉市場將在近年來迎來大幅增長。長期以來，我國的乳制品行業(yè)一直呈現(xiàn)著“一牛獨大”的市場格局。

山羊奶是我國的第二大奶業(yè)資源，聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)的數(shù)據(jù)顯示，全球的羊奶生產(chǎn)一半以上來自亞洲地區(qū)，羊奶產(chǎn)業(yè)的整體增幅保持在2%左右，在全球羊奶消費保持10%高速增長的同時，中國更是出現(xiàn)30%的驚人增長速度，相關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測2021年我國羊奶產(chǎn)量可達145.8萬噸。

我國羊奶以國產(chǎn)為主，原奶產(chǎn)品鮮有進口。數(shù)據(jù)顯示，我國羊奶產(chǎn)量由2017年140.7萬噸增至2019年143.3萬噸，年均復(fù)合增長率為1.9%。我國奶山羊產(chǎn)業(yè)正在從傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向現(xiàn)代化、集約化發(fā)展，越來越多地乳企也在布局羊奶市場，不少乳企如伊利、蒙牛、飛鶴等都已經(jīng)加入羊奶賽道，窗口期競爭加劇。

在全球乳業(yè)版圖中，中國一直是巨大的消費市場，但也存在奶源管控薄弱、奶粉安全危機等軟肋。一片藍海市場下，羊奶粉市場不斷擴容、品牌不斷增多。近幾年荷蘭、新西蘭、澳大利亞等國的羊乳粉也紛紛涌入中國市場，給國內(nèi)的羊乳粉企業(yè)帶來了一定的壓力。

目前，奶山羊的生產(chǎn)和經(jīng)營在國內(nèi)部分地區(qū)正在形成規(guī)模，主要集中在陜西、山西、甘肅、山東一帶，其中40%奶源出自陜西，60%在其他地區(qū)。2018年6月《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》中要求“積極發(fā)展乳肉兼用牛、奶水牛和奶山羊等其他奶畜生產(chǎn)，進一步豐富奶源結(jié)構(gòu)”，標志著羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展被提到了重要的議事日程。

近幾年，荷蘭、新西蘭、澳大利亞等國的羊乳粉紛紛涌入中國市場，給國內(nèi)的羊乳粉企業(yè)帶來了一定的壓力。外資羊乳粉品牌佳貝艾特、卡洛塔妮、可瑞康、諾優(yōu)能等的市場占有率及品牌知名度均明顯高于國內(nèi)羊乳粉品牌。隨著嬰幼兒羊奶粉市場的日漸火熱，隨之而來的是中老年羊奶粉以一種新的姿態(tài)迅速進入健康產(chǎn)業(yè)。短短幾年時間，中老年羊奶粉品牌如雨后春筍般大量涌現(xiàn)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2020-2025年中國羊奶行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》分析

目前全球的奶山羊存欄約2億只，而中國的奶山羊存欄僅1200多萬只，其中商品奶山羊不足500萬只;全球奶山羊產(chǎn)奶總量約為1800萬噸，其中中國約35萬噸，占牛奶總量的1%還不到。目前我國的羊奶制品的年銷售收入約為100億元，約占乳制品總銷售額的4%左右。當前羊奶市場銷售規(guī)模已經(jīng)突破100億元，行業(yè)年均復(fù)合增速在25%以上。

想要了解更多羊奶行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2020-2025年中國羊奶行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》。

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  2022-2027年中國羊奶粉行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。羊奶粉行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的...

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