過去幾年，“夫妻老婆店”、折扣商店數(shù)量呈下滑趨勢;其余業(yè)態(tài)中，便利店、標超等中小型門店的數(shù)量增長速度遠快于大賣場的擴張速度，超市行業(yè)店型越來越呈現(xiàn)小型化、社區(qū)化、便利化趨勢。
過去幾年，“夫妻老婆店”、折扣商店數(shù)量呈下滑趨勢;其余業(yè)態(tài)中，便利店、標超等中小型門店的數(shù)量增長速度遠快于大賣場的擴張速度，超市行業(yè)店型越來越呈現(xiàn)小型化、社區(qū)化、便利化趨勢。一方面，以誼品生鮮、錢大媽等為代表的社區(qū)生鮮超市作為一種新業(yè)態(tài)模式不斷涌現(xiàn);另一方面，以高鑫零售、永輝超市為代表的超市龍頭企業(yè)紛紛開啟mini店等小型門店拓展，完善多業(yè)態(tài)布局。趨勢上看，近幾年超市整體門店營業(yè)面積穩(wěn)中有升，但在業(yè)態(tài)上大超市的數(shù)量有所下滑，而以永輝生活超市為代表的中小超市數(shù)量則有所擴張。
2021年11月8日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布《連鎖超市經(jīng)營情況報告(2021)》報告顯示，2020年超市百強銷售規(guī)模為9680億元，同比增長4.4%，門店總數(shù)為3.1萬個，同比增長7.4%。其中，大型超市(6000m2及以上)約占總門店數(shù)的14.4%，超市(2000-6000m2)約占12.3%，社區(qū)超市(小于2000m2)約占73.3%。新增門店絕大部分是貼近社區(qū)、以經(jīng)營生鮮食品為主的社區(qū)型門店。2020年銷售先高后低，全年保持正增長。2021年上半年，超市業(yè)態(tài)由于在去年疫情間形成的高基數(shù)、疫情反復(fù)和社區(qū)團購帶來的沖擊，門店客流和同店收入下降，營收和利潤增長承壓。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2026年中國超市行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析
我國超市賣場集中度低，CR5市場集中度較成熟市場有較大差距。目前，我國超市行業(yè)CR5為26.7%，形成高鑫零售、華潤萬家、沃爾瑪、永輝、家樂福5大CR5企業(yè)。對比世界成熟市場，超市行業(yè)具有較強的規(guī)模優(yōu)勢，高集中度為行業(yè)發(fā)展最終格局。對標海外成熟市場，愛爾蘭、法國、英國等國家均出現(xiàn)高度集中的發(fā)展格局，CR5最高達89.4%。
隨著消費需求的變化，超市品牌定位逐漸細化。企業(yè)通過門店的面積、商品結(jié)構(gòu)的差異設(shè)定、裝修風(fēng)格和配套設(shè)施的匹配來滿足不同客群的需求。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，實體超市新開門店越來越多向主營生鮮食品的小型社區(qū)門店轉(zhuǎn)型，面積從兩三百平到一兩千平不等，平均面積約900平米。目前超市百強企業(yè)門店中七成是小型社區(qū)門店。
新冠疫情加速行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型
作為民生保障消費的最基礎(chǔ)行業(yè)，超市行業(yè)背后的消費需求都是剛需，受經(jīng)濟大勢的影響相對較小，甚至有些出現(xiàn)逆勢增長的態(tài)勢。不過，在疫情的影響下，超市的線上訂單較以往有了更大程度的增長。有分析認為，與常態(tài)化下的超市相比，疫情期間，作為保障民生商品的主要渠道，超市的作用更加突出和顯現(xiàn)。在這次疫情過后，消費者習(xí)慣將會逐漸定式化，超市將會迎來一個新的發(fā)展。此次疫情勢必將促使超市從供應(yīng)商、原料商、生產(chǎn)工廠、物流商、顧客等全價值鏈進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
想要了解更多超市行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2026年中國超市行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
關(guān)注公眾號
免費獲取更多報告節(jié)選
免費咨詢行業(yè)專家
2022-2026年中國超市行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
過去幾年，“夫妻老婆店”、折扣商店數(shù)量呈下滑趨勢;其余業(yè)態(tài)中，便利店、標超等中小型門店的數(shù)量增長速度遠快于大賣場的擴張速度，超市行業(yè)店型越來越呈現(xiàn)小型化、社區(qū)化、便利化趨勢。一方面...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細分市場研究 IPO上市咨詢
高盛將第三季度布倫特油價預(yù)測上調(diào)至140美元高盛在報告中表示，認為油價需要進一步上漲，以使不可持續(xù)的低水平全球石2...
二手車將迎"真正春天"自5月23日國務(wù)院常務(wù)會議進一步部署經(jīng)濟一攬子措施起，九天之內(nèi)政策頻出，尤其針1...
連鎖書店行業(yè)市場調(diào)研連鎖書店是出版物零售業(yè)務(wù)的經(jīng)營機構(gòu)類型之一。經(jīng)營品種以圖書為主，故稱“書店”。若干門市書店...
金融租賃行業(yè)分析在金融租賃公司行業(yè)內(nèi)，有14家金融租賃公司2021年營業(yè)收入低于10億元，與頭部公司有較大差距。有業(yè)內(nèi)...
下一代防火墻中標安徽電信天翼安全網(wǎng)關(guān)集中采購項目天融信下一代防火墻成功中標中國電信安徽公司天翼安全網(wǎng)關(guān)(2022年...
推動高等教育高質(zhì)量發(fā)展人民日報：推動高等教育高質(zhì)量發(fā)展 建設(shè)中國特色、世界一流大學(xué)不能跟在別人后面依樣畫葫蘆。...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
精品超市行業(yè)市場調(diào)研 未來中國精品超市行業(yè)將呈現(xiàn)渠道下沉趨勢 
研究院服務(wù)號
中研網(wǎng)訂閱號