破壁機(jī)行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研 破壁機(jī)行業(yè)發(fā)展前景分析

• 2022年6月23日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 421 21
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伴隨消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的需求越來越高，對(duì)于家中電器的要求也越來越高，破壁機(jī)因?yàn)槠湟粰C(jī)多能的優(yōu)點(diǎn)被很多消費(fèi)者所青睞。受去年疫情期間“下廚熱”影響，破壁機(jī)在2020年快速發(fā)展。

破壁機(jī)行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研

伴隨消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的需求越來越高，對(duì)于家中電器的要求也越來越高，破壁機(jī)因?yàn)槠湟粰C(jī)多能的優(yōu)點(diǎn)被很多消費(fèi)者所青睞。受去年疫情期間“下廚熱”影響，破壁機(jī)在2020年快速發(fā)展。

破壁機(jī)集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能于一體,可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁,釋放植物生化素。所謂破壁，就是利用外力將細(xì)胞壁破壞，將細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪、水分、維生素、礦物質(zhì)、植化素等營養(yǎng)素釋放的過程。研究顯示，破壁釋放的營養(yǎng)素中，最為稱道的營養(yǎng)素之一是植化素。植化素是“自由基”的殺手，而自由基是導(dǎo)致人類衰老、細(xì)胞癌化的元兇之一，因此，自由基的“克星”植化素能夠幫助人類提高免疫力、預(yù)防和降低三高、抗氧化，防衰老、清除體內(nèi)多余自由基、有效降低癌癥發(fā)生率。

目前，越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注飲食與健康，從客廳經(jīng)濟(jì)逐漸過渡到廚房經(jīng)濟(jì)，尤其是廚房小家電產(chǎn)品，伴隨年輕消費(fèi)者多元化需求的爆發(fā)，以破壁機(jī)為代表的新興小家電產(chǎn)品市場(chǎng)火爆。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年版破壁機(jī)產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》分析

目前中國破壁機(jī)市場(chǎng)處于高速發(fā)展與亂象并存的階段，破壁機(jī)標(biāo)準(zhǔn)缺失導(dǎo)致轉(zhuǎn)速虛假客傳多、產(chǎn)品性能可靠性差、食品接觸材料不安全等問題頻頻出現(xiàn)，嚴(yán)重妨礙市場(chǎng)良性發(fā)展，也對(duì)消費(fèi)者選購造成了很大困擾。

為規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促使市場(chǎng)有序發(fā)展，《食物攪拌器》國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂中專門增加了破壁機(jī)相關(guān)內(nèi)容。與此同時(shí)，“破壁機(jī)國家標(biāo)準(zhǔn)”的起草、修訂對(duì)于破壁機(jī)企業(yè)而言也將起到督促作用，倒逼企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新。而部分企業(yè)也加入其中，其中美的生活電器成為新修訂增加“破壁機(jī)內(nèi)容”的《食物攪拌器》國家標(biāo)準(zhǔn)制的主導(dǎo)單位。

現(xiàn)在的小破壁機(jī)，除了品質(zhì)越來越好外，還加入了很多智能技術(shù)。盡管小破壁機(jī)生命周期短、更新頻率高，但其市場(chǎng)加速智能化以及高端化步伐卻十分顯著。

破壁機(jī)行業(yè)發(fā)展前景分析

疫情期間線上消費(fèi)的快速崛起給破壁機(jī)行業(yè)帶來的新機(jī)遇，破壁機(jī)這類小家電的特點(diǎn)就是產(chǎn)品體積小，構(gòu)件也大多比較簡單，相較于大家電而言，節(jié)省了售后安裝等步驟，對(duì)于專人指導(dǎo)的需求也不高，也不是必須前往商超進(jìn)行挑選的產(chǎn)品，因此，線上購物的便捷性提升使得消費(fèi)者更愿意通過線上渠道來選購小家電。2020年我國破壁機(jī)線上銷量達(dá)到47.7億元，占全部銷量的46.5%，預(yù)計(jì)未來線上將成為破壁機(jī)銷售的主要渠道。

依托線上銷售為主要渠道的小破壁機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)正迎來一個(gè)全新的品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代，而‘小、輕、奢’則成為未來該市場(chǎng)新產(chǎn)品的最顯著發(fā)展趨勢(shì)。此外，隨著消費(fèi)者更加注重家居生活電器的高端、智能與健康環(huán)保，破壁機(jī)市場(chǎng)也將逐漸走向中高端和細(xì)分化。未來，售后服務(wù)、個(gè)性化服務(wù)應(yīng)用等也將是破壁機(jī)企業(yè)差異化發(fā)展的重點(diǎn)。

想要了解更多破壁機(jī)行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年版破壁機(jī)產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》。

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  2022-2027年版破壁機(jī)產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告

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