韓國失去第一大方便面消費國地位 方便面行業(yè)分析及趨勢2022

• 2022年7月1日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 995 63
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韓國SBS電視臺30日報道稱，時隔9年，韓國第一次將世界第一大方便面消費國的地位拱手讓人。此消息一出，引起了大量韓國網(wǎng)民關注討論。

韓國失去第一大方便面消費國地位

韓國SBS電視臺30日報道稱，時隔9年，韓國第一次將世界第一大方便面消費國的地位拱手讓人。此消息一出，引起了大量韓國網(wǎng)民關注討論。報道引用世界方便面協(xié)會發(fā)布的2021年世界方便面市場資料表示，去年人均方便面消費量第一的國家是越南。根據(jù)調(diào)查，去年在越南，人均吃掉87包(桶)方便面。而韓國以人均73包(桶)位居第二，尼泊爾以55包(桶)緊隨其后。

方便面行業(yè)分析及趨勢

全球方便面從1958年誕生，到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展六十余年，目前隨著消費者健康意識的增長，方便面也開始朝著健康化方向發(fā)展。從全球主要國家方便面消費量來看，中國是世界最大的方便面消費國，2020年我國方便面消費量達463.5億份，約占全球方便面消費量的40%，遙遙領先于其他國家。但從人均消費量來看，我國方便面市場未來仍有一定提升空間。

世界方便面協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020 年全球消費方便面約 1166 億份，同比增長 9.5%;其中中國方便面總消費量累計達 463.5 億份，占據(jù)全球方便面銷量的 40%，位居全球首位。

中國人吃方便面的歷史已超過半個世紀。從上世紀六七十年代引入中國市場開始，方便面經(jīng)歷大起大落，從1980年代國內(nèi)廠商從日本引進生產(chǎn)線推動產(chǎn)品熱銷全國，到1990年代外資方便面引發(fā)市場激烈競爭，再到2000年后方便面產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷高速發(fā)展、結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級……目前，中國方便面市場年銷量已經(jīng)超過400億包，也產(chǎn)生了許許多多有趣的行業(yè)實踐。

據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年中國方便面行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》分析

新消費時代下，方便面市場競爭依然激烈。面對新銳品牌的 " 搶食 " 和老牌企業(yè)的競逐，在方便面市場中，處于新消費檔口，一眾新銳方便面品牌勁面堂、拉面說等順勢而起，并且給消費者留下了 " 高端化 " 的認知。在新消費未出現(xiàn)之前，方便面市場中主要以康師傅、統(tǒng)一、今麥郎為主，呈現(xiàn)三足鼎立的市場格局。

面對外賣行業(yè)和自熱速食產(chǎn)品的壓力，作為傳統(tǒng)速食食品的方便面，也必須迎來轉(zhuǎn)型了。方便面企業(yè)應找到創(chuàng)新之路，這可以從技術(shù)革新、強化營養(yǎng)、向高端速食轉(zhuǎn)型等方面來進行。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國方便面行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》。

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