2022年干啤酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2022年7月8日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1363 90
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中國啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段，主要特點(diǎn)是以中低檔啤酒為主，啤酒噸價低，回報率不高。但是，干啤酒行業(yè)在啤酒業(yè)的比重逐步上升，屬于行業(yè)快速發(fā)展期。預(yù)計(jì)未來幾年干啤酒業(yè)發(fā)展迅速。我國啤酒噸價較低，提價轉(zhuǎn)型高端產(chǎn)品會是行業(yè)未來盈利趨勢。

2022年干啤酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

中國啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段，主要特點(diǎn)是以中低檔啤酒為主，啤酒噸價低，回報率不高。但是，干啤酒行業(yè)在啤酒業(yè)的比重逐步上升，屬于行業(yè)快速發(fā)展期。預(yù)計(jì)未來幾年干啤酒業(yè)發(fā)展迅速。我國啤酒噸價較低，提價轉(zhuǎn)型高端產(chǎn)品會是行業(yè)未來盈利趨勢。

我國是啤酒生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國，生產(chǎn)方面，我國啤酒制造已處于成熟期，逐步加大技術(shù)研發(fā)，朝著中干啤酒方向發(fā)展。需求方面，啤酒行業(yè)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化、消費(fèi)升級、單價提升一直是我國啤酒行業(yè)發(fā)展需求端的主要驅(qū)動力。

中國啤酒行業(yè)興起于改革開放，經(jīng)歷了行業(yè)空白期、產(chǎn)能擴(kuò)張期，目前處于結(jié)構(gòu)升級期，未來看點(diǎn)在于區(qū)域集中度高的龍頭收割份額紅利和消費(fèi)升級背景下產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的持續(xù)升級。

在過去5年，中國啤酒三巨頭青島、雪花、燕京大力推進(jìn)產(chǎn)品升級，連工業(yè)啤酒的價格都從個位數(shù)漲至雙位數(shù)。青島啤酒雖然有一定品牌力，但是缺乏國外高端品牌，在一些高檔場所、夜店等高消費(fèi)場所并不占優(yōu)勢。巨大的市場擺在面前，無論是啤酒巨頭還是創(chuàng)業(yè)者都很難放棄。據(jù)青島啤酒官方披露，預(yù)計(jì)未來3到5年，其啤酒產(chǎn)品高端化比例將達(dá)到15%到20%。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年受疫情影響，我國啤酒產(chǎn)量完成3411.1萬千升，同比下降7.0%。截至2021年底，中國啤酒產(chǎn)量累計(jì)達(dá)到3562.4萬千升，累計(jì)增長5.6%。

目前我國啤酒產(chǎn)量主要集中在以山東為中心的華北、華東地區(qū)，以及廣東和四川等地，西部地區(qū)啤酒生產(chǎn)相對較少。國內(nèi)啤酒生產(chǎn)呈現(xiàn)區(qū)域性特征，較為發(fā)達(dá)的環(huán)渤海、長三角、珠三角經(jīng)濟(jì)圈及周邊地區(qū)啤酒產(chǎn)量相對較高。國內(nèi)啤酒生產(chǎn)主要集中在東部沿海地區(qū)。

隨著我國經(jīng)濟(jì)向產(chǎn)業(yè)升級、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的高質(zhì)量增長階段邁進(jìn)，消費(fèi)升級浪潮來臨，啤酒消費(fèi)人口迭代，消費(fèi)者的消費(fèi)方式、消費(fèi)場景和消費(fèi)觀念都發(fā)生了的改變，中國啤酒高端化發(fā)展成為大勢所趨。干啤酒為啤酒行業(yè)樹立了高端化形象，隨著其市場滲透率提升和人均消費(fèi)能力的增強(qiáng)，它會在啤酒行業(yè)中占據(jù)一席之地。

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