市面上越來越多的保健養(yǎng)生食品正在涌現，如湯臣倍健的膠原蛋白軟糖、薄荷健康的益生菌固體飲料等等，當前保健品正在朝向零食化、輕量化的方向發(fā)展。
在國內保健品是保健食品的通俗說法，根據中國保健協會的定義，保健食品是具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有機體調節(jié)功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
近年來消費觀念的改變推動食療養(yǎng)生行業(yè)的發(fā)展。我國居民收入水平持續(xù)較快提升，消費者購買力不斷增強，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長。通過調查顯示，在2019年雙十一中，大多數女性的購物車由化妝品，衣服，名牌包包變成了各種養(yǎng)生產品，其中90后消費者變化非常明顯。
當下，越來越多的人愿意“把錢花在健康上”，且已經跨越了年齡層。天貓健康數據顯示，95后活躍用戶增長30%，青睞于美瞳、酵素、醫(yī)用面膜、枸杞原漿、膠原蛋白軟糖、黑芝麻丸。另外，50歲以上的中老年活躍用戶也增長了10%，青睞于減肥產品、鈣片和艾灸。
數據顯示，2013-2020年中國保健品市場規(guī)模持續(xù)增長，其中自2017年起，中國保健品市場規(guī)模增速加快，預計到2021年中國保健品市場規(guī)模增至2708億元。一方面，大眾對保健品需求增加，另一方面，市面上越來越多的保健養(yǎng)生食品正在涌現，為保健品行業(yè)帶來長期利好。
根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國養(yǎng)生保健品行業(yè)發(fā)展分析及投資戰(zhàn)略預測報告》顯示：
如今愿意去健身房“舉鐵”的人不少，愿意抽出時間去戶外跑一跑的人也多了。行動上“邁得開腿”，又通過服用保健品平衡營養(yǎng)吸收，這背后的本質原因，還是公眾尤其是青年一代健康理念的提升，更加注重體魄強健和疾病預防。隨著經濟水平的提高，在“養(yǎng)生年輕化”的大趨勢下，公眾的消費理念也在升級，“吃出健康”成為不少消費者滿足養(yǎng)生需求的優(yōu)先選擇。
保健品行業(yè)作為老年群體的剛性需求，作為整個養(yǎng)老產業(yè)的重要一環(huán)，市場規(guī)模已超過1500億元。未來隨著老齡人口生活水平的提高，老齡化深入發(fā)展，越來越多老年人開始重視養(yǎng)生保健等方面，保健品已成為日常需求。
垂直細分的消費群體瓜分線上保健品主流份額，以美顏纖體、健身運動、隨手養(yǎng)生、微量元素補給、抗疫硬核剛需等為主的需求正在改變跨境保健品市場的原有格局。中青年對保健品的需求增加推動市場規(guī)模持續(xù)擴大。數據顯示，2013年到2020年中國中青年保健品市場規(guī)模在持續(xù)增長，增速多維持在10%以上，不及老年保健品市場。2020年中國中青年保健品市場規(guī)模達到700.9億元，同比增長12.4%，預計到2021年市場規(guī)模將增至758億元。
中式滋補行業(yè)呈現出了全面復興的趨勢
市面上越來越多的保健養(yǎng)生食品正在涌現，如湯臣倍健的膠原蛋白軟糖、薄荷健康的益生菌固體飲料等等，當前保健品正在朝向零食化、輕量化的方向發(fā)展。
業(yè)內人士指出，中式滋補文化備受國民認可，但在生活、工作節(jié)奏加快的背景下，傳統(tǒng)的中式滋補已不能滿足現代消費者的消費需求。近年來，隨著年輕一代進入市場，以及消費者健康飲食觀念增強，中式滋補行業(yè)呈現出了全面復興的趨勢。最近這幾年中國的傳統(tǒng)滋補產品在后疫情時代呈現出非常高的增長勢能。
大數據時代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數據，并分析使用行業(yè)數據不僅可節(jié)約時間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲獲取更多行業(yè)分析及相關數據可以點擊查看中研產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國養(yǎng)生保健品行業(yè)發(fā)展分析及投資戰(zhàn)略預測報告》。
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