2022咖啡豆產(chǎn)品市場(chǎng)投資前景分析及供需格局

• 2022年8月13日 HuangJiang來源：新浪 1131 73
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疫情期間，由于各國(guó)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇步伐緩慢，加上大量的網(wǎng)上購(gòu)物導(dǎo)致貨運(yùn)服務(wù)出現(xiàn)短缺。這使得運(yùn)送咖啡的物流費(fèi)用變得更為昂貴，并推高了咖啡的價(jià)格。

星巴克、瑞幸、Tims都在漲價(jià)!國(guó)際市場(chǎng)阿拉比卡咖啡豆價(jià)格創(chuàng)下10年來新高，咖啡豆價(jià)格或進(jìn)一步上漲。

咖啡豆價(jià)格飆升至十年來最高水平

過去一年，由于巴西的干旱天氣、供應(yīng)鏈動(dòng)蕩和貨運(yùn)成本，阿拉比卡咖啡豆的價(jià)格上漲了一倍多。為了解決供應(yīng)短缺的問題，供應(yīng)商動(dòng)用了庫(kù)存，并將ICE美國(guó)期貨交易所(ICEFutures U.S. exchange)監(jiān)測(cè)的庫(kù)存降至22年來的最低水平。

作為咖啡豆交易價(jià)格的參考，咖啡期貨的價(jià)格近兩年接連沖高。據(jù)報(bào)道，自2020年1月以來，美國(guó)C型咖啡期貨的價(jià)格不斷上漲，價(jià)格翻了一倍多。2021年2月14日，其價(jià)格為127.5美分/磅。2022年2月18日，其價(jià)格已漲至245.45美分/磅。

咖啡期貨的漲價(jià)，與全球最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)巴西產(chǎn)量下滑有關(guān)。巴西年出口量占全球咖啡貿(mào)易總額30%以上，但2021年先后遭遇干旱和霜凍災(zāi)害，恰好發(fā)生在咖啡豆收獲季，導(dǎo)致咖啡豆同比減產(chǎn)近20%，至今供需調(diào)整仍未結(jié)束，短期內(nèi)仍將繼續(xù)推動(dòng)咖啡價(jià)格上漲。

國(guó)內(nèi)，云南咖啡豆近年品質(zhì)不斷提升，一些咖啡品牌也開始選擇它。一位云南咖啡豆相關(guān)從業(yè)者介紹，云南咖啡豆帶有草本的風(fēng)味，且酸度明亮，醇度柔和，和牛奶類似，可以帶給人愉悅的味覺享受。

根據(jù)新華云南(普洱)咖啡價(jià)格指數(shù)顯示，截至2022年2月20日當(dāng)周(2月14日-2月20日)，精品二級(jí)咖啡豆均價(jià)報(bào)54.60元/公斤，較上期持平;精品三級(jí)咖啡豆均價(jià)報(bào)48.00元/公斤，較上期持平;優(yōu)質(zhì)咖啡豆均價(jià)報(bào)34.34元/公斤，較上期上漲0.26元/公斤，漲幅0.76%;商業(yè)一級(jí)咖啡豆均價(jià)報(bào)33.22元/公斤，較上期上漲0.18元/公斤，漲幅0.54%;商業(yè)二級(jí)咖啡豆均價(jià)報(bào)24.90元/公斤，較上期上漲0.01元/公斤，漲幅0.04%;商業(yè)三級(jí)及以下咖啡豆均價(jià)報(bào)16.00元/公斤，較上期持平。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年咖啡豆產(chǎn)品市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

綜合來看，產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)將逐漸過渡至交易高峰期，供需兩旺預(yù)期下市場(chǎng)信心相對(duì)充足，疊加國(guó)際咖啡市場(chǎng)行情持續(xù)高位盤整運(yùn)行，綜合因素作用下，預(yù)計(jì)短期內(nèi)產(chǎn)區(qū)咖啡市場(chǎng)將延續(xù)高位震蕩的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

近日，巴西最大的咖啡出口商Cooxupe預(yù)計(jì)，今年其阿拉比卡咖啡豆出口將創(chuàng)下紀(jì)錄，其主要的推動(dòng)原因是物流混亂的情況有所緩解。該公司預(yù)計(jì)，到2022年，該公司的咖啡豆出口量將增長(zhǎng)20%，達(dá)到590萬(wàn)袋。

而在2021年，該國(guó)咖啡出口由于受到物流混亂的干擾，出口只有490萬(wàn)袋。由于該公司今年的收成很可能接近去年的水平，因此，它計(jì)劃通過此前的庫(kù)存以及從外購(gòu)買的咖啡來增加發(fā)貨量。

疫情期間，由于各國(guó)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇步伐緩慢，加上大量的網(wǎng)上購(gòu)物導(dǎo)致貨運(yùn)服務(wù)出現(xiàn)短缺。這使得運(yùn)送咖啡的物流費(fèi)用變得更為昂貴，并推高了咖啡的價(jià)格。

巴西3月出口較去年同期增長(zhǎng)20%

除了咖啡豆，巴西是大豆、鐵礦石、紙漿、糖、牛肉和原油的主要出口國(guó)。受俄烏沖突和大宗商品漲價(jià)支撐，巴西3月出口創(chuàng)歷史新高。本周五，巴西經(jīng)濟(jì)部公布最新出口數(shù)據(jù)，出口較去年同期增長(zhǎng)20%，創(chuàng)下1959年有統(tǒng)計(jì)以來的最高記錄。

3月貿(mào)易盈余/順差為73.83億美元，其中出口總額激增將近20%至290.95億美元、進(jìn)口總額也增長(zhǎng)22%至217.11億美元。

與此同時(shí)，雖然進(jìn)口產(chǎn)品數(shù)量與去年同期相比下降了7.1%，但價(jià)格上漲了29.5%。3月份出口商品量增長(zhǎng)1.8%，而價(jià)格上漲17.2%。

在全球大宗商品上漲的情況下，巴西政府也上調(diào)了 2022 年的進(jìn)出口預(yù)測(cè)，現(xiàn)在預(yù)計(jì)全年出口增長(zhǎng)24.2%至3488億美元，進(jìn)口增長(zhǎng)8.1%至2372億美元，盈余 1116 億美元。此前，巴西政府1月份對(duì)全年出口的預(yù)測(cè)為2843億美元。

未來咖啡豆行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年咖啡豆產(chǎn)品市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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