中國(guó)蔬菜基地行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略

• 2022年8月18日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 322 13
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蔬菜基地行業(yè)提出適合不同果蔬種類、不同產(chǎn)地果蔬的貯藏保鮮新技術(shù)及配套設(shè)施，以促進(jìn)水果的流通，減少損失，提高果蔬的商品價(jià)值，增強(qiáng)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，果蔬貯藏保鮮業(yè)必將為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，總體上滿足了城鄉(xiāng)居民對(duì)蔬菜數(shù)量、質(zhì)量、

中國(guó)蔬菜基地行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略

蔬菜基地行業(yè)提出適合不同果蔬種類、不同產(chǎn)地果蔬的貯藏保鮮新技術(shù)及配套設(shè)施，以促進(jìn)水果的流通，減少損失，提高果蔬的商品價(jià)值，增強(qiáng)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，果蔬貯藏保鮮業(yè)必將為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，總體上滿足了城鄉(xiāng)居民對(duì)蔬菜數(shù)量、質(zhì)量、品種日益增長(zhǎng)的需要。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，目前全國(guó)在田蔬菜面積8500多萬畝，同比增加100多萬畝。同時(shí)，冬春蔬菜品種類型豐富多樣，質(zhì)量好，結(jié)構(gòu)優(yōu)，蔬菜抽檢合格率達(dá)97.6%。隨著相關(guān)措施落實(shí)以及氣溫逐漸回暖，蔬菜供應(yīng)能力將進(jìn)一步增強(qiáng)。

全國(guó)蔬菜疫情后生產(chǎn)恢復(fù)較快，種植面積約3.2億畝;產(chǎn)量約為7.22億噸，較2019年增長(zhǎng)0.14%，其中，商品產(chǎn)量5.50億噸，較2019年增長(zhǎng)0.3%;受疫情影響，國(guó)內(nèi)消費(fèi)量略有下降，為5.38億噸，全年人均鮮食消費(fèi)量92千克;進(jìn)口量減少，出口量增加，貿(mào)易順差約138.9億美元，主要出口銷往地為印度尼西亞、越南、美國(guó)，主要進(jìn)口來源地則為印度。

2021年全國(guó)蔬菜播種面積3.2億畝，產(chǎn)量比上年增加1%左右，冬春蔬菜供應(yīng)有保障，尤其是近期北方設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)天氣晴好，大棚蔬菜生長(zhǎng)加快，上市量逐漸增大。

蔬菜基地市場(chǎng)推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，近年來，樂寬村充分發(fā)揮壩區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的組織方式，因地制宜發(fā)展綠色有機(jī)蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，持續(xù)調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)戶增收益。

蔬菜基地已經(jīng)達(dá)到600畝的種植規(guī)模，每畝1000公斤的產(chǎn)量，蔬菜主要銷往廣州江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)。未來，基地將圍繞“從有到優(yōu)，從優(yōu)到精”的發(fā)展目標(biāo)，逐步擴(kuò)大種植規(guī)模，引進(jìn)機(jī)械化噴灌設(shè)備，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

未來十年我國(guó)人口數(shù)量仍處在上升期，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快，商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng)趨勢(shì)，保障穩(wěn)定供給任務(wù)依然艱巨。

我國(guó)有五大蔬菜基地;廣東湛江南菜北運(yùn)生產(chǎn)基地，云南元謀等地反季節(jié)菜生產(chǎn)基地，環(huán)渤海山東、蘇北大路菜生產(chǎn)基地，西北河西走廊地區(qū)西菜東運(yùn)生產(chǎn)基地，張北地區(qū)大白菜生產(chǎn)基地。北方大棚蔬菜發(fā)源地壽光，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的帶動(dòng)下，蔬菜種植已形成一定規(guī)模，蔬菜基地的收益十分可觀。一般情況下，茄果類蔬菜畝效益在2.5-3萬元左右，有的甚至更高。

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