空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
在家庭消費的速凍食品中，傳統(tǒng)的主流品類是水餃、湯圓、面點等，以煮和蒸類的產品為主。
因為在家庭消費場景中，蒸和煮的操作相對簡單，而炸制類的產品操作就要復雜得多，這也成為長期以來限制這類產品成長的最大因素。
空氣炸鍋的興起，解決了這一痛點，使得在家庭廚房里也可以輕松“炸”萬物。三全新推出的多個系列產品，也都可以在家庭廚房里，輕松還原出最佳的味道。
空氣炸鍋烹飪操作簡單，只需把菜和調料放入空氣炸鍋后轉動旋鈕，選擇好溫度與時間，整個過程短則幾秒鐘，最長也不到半小時。
比如酥肉、焦炸丸子這些產品，如果是用傳統(tǒng)的油炸方式，又要準備油，還要時刻注意控制火候，炸完之后還需要清理廚房，做起來是相當費時費力的，而通過空氣炸鍋則可以輕松實現。
空氣炸鍋在中國市面上的空氣炸鍋品種眾多，市場發(fā)展較為迅速。生產量從2014年的64萬臺發(fā)展到2018年達到625萬臺，較2017年增長28.8%;需求量從2014年的30萬臺發(fā)展到2018年已經達到180萬臺以上，較2017年增長50.0%;市場規(guī)模從2014年的1.5億元發(fā)展到2018年已經超過7.5億元，較2017年增長53.0%。
《2022中國廚房小家電行業(yè)趨勢白皮書》顯示，新消費需求促使趨勢品類逆勢突圍，成為第二增長曲線。其中，空氣炸鍋、破壁機、果蔬清洗機、咖啡機更是成為當代精致生活的“四標配”。
自今年3月起，小家電空氣炸鍋再次“翻紅”，呈現出逆勢增長的態(tài)勢。天貓數據顯示，今年3月至5月15日，廚房小家電成交額增長明顯，其中空氣炸鍋同比增長200%。
據中研普華研究報告《2022-2027年中國空氣炸鍋行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告》分析
新時代下，消費者對于飲食的消費趨勢更偏向于健康無憂、慵懶自在、悅己輕奢、體驗消費這四大方面，因此催生了年熱銷的小家電在消費者使用端也有此共性。例如少油的空氣炸鍋、免手洗的破壁機、悅己輕奢的咖啡機和節(jié)省空間時間的電蒸鍋等。
大數據時代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數據，并分析使用行業(yè)數據不僅可節(jié)約時間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國空氣炸鍋行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告》。
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2022-2027年中國空氣炸鍋行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告
空氣炸鍋行業(yè)研究報告主要分析了空氣炸鍋行業(yè)的市場規(guī)模、空氣炸鍋市場供需求狀況、空氣炸鍋市場競爭狀況和空氣炸鍋主要企業(yè)經營情況、空氣炸鍋市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對空氣炸鍋行業(yè)的...
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