智能炒菜機產(chǎn)業(yè)市場調(diào)研 預計在2023年逼近15000億元

• 2022年10月9日 FangManTao來源：百度 1060 67
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從2020年開始，市場上的各種炒菜機層出不窮，而且產(chǎn)品價格也是混亂。來自電商平臺的數(shù)據(jù)顯示：搜索“炒菜機”，出現(xiàn)的產(chǎn)品價格范圍跨度很大，從五六百元到七八千元不等。具體來看，有30%的消費者選擇購買500元以內(nèi)的產(chǎn)品，500-2998元價格區(qū)間的產(chǎn)品成為了60%消費者的

一、智能炒菜機概述

智能炒菜機是指通過人工智能技術實現(xiàn)烹飪過程自動化的設備，擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準備的食物原材料及調(diào)料手動投進智能炒菜機，輕觸“開始”操作功能鍵，智能炒菜機即可實現(xiàn)自動烹飪的過程。

二、智能炒菜機產(chǎn)業(yè)市場調(diào)研

受益于中國經(jīng)濟的迅速增長，中國居民收入持續(xù)提升，消費者對生活品質(zhì)的要求逐漸提高。2014年至2018年，中國居民人均可支配收入由20167.1元增長至30733元，年復合增長率為8.8%。消費者對生活品質(zhì)要求不斷提高，購買智能化產(chǎn)品的消費者人數(shù)不斷增多，為智能炒菜機行業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。

從2020年開始，市場上的各種炒菜機層出不窮，而且產(chǎn)品價格也是混亂。來自電商平臺的數(shù)據(jù)顯示：搜索“炒菜機”，出現(xiàn)的產(chǎn)品價格范圍跨度很大，從五六百元到七八千元不等。具體來看，有30%的消費者選擇購買500元以內(nèi)的產(chǎn)品，500-2998元價格區(qū)間的產(chǎn)品成為了60%消費者的選擇。

數(shù)據(jù)顯示，中國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模由2014年的2744億元增至2020年的8365.2億元，年復合增長率達20.41%。隨著智能炒菜機的市場認可度得到提升，行業(yè)不斷走向成熟，預計未來幾年我國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模將持續(xù)增長，并有望在2023年逼近15000億元。

目前智能炒菜機不只是進入家庭消費市場，還在進入商用場所，特別是一些餐館等領域?？梢哉f市場應用前景廣闊。在業(yè)內(nèi)人士看來：美食與機器人的結合，智能炒菜機的興起，是近年來產(chǎn)業(yè)不斷向工業(yè)化、智能化、自動化方向發(fā)展的縮影，也將帶動冷鏈物流、農(nóng)村電商、精深加工、農(nóng)業(yè)標準化的集大成之作。

三、智能炒菜機行業(yè)發(fā)展前景

未來，科技對餐飲業(yè)的支持力度也會加大。在移動互聯(lián)深入應用的情況下，經(jīng)營過程中采用智能化減少人工成本，依靠標準化降低風險的模式會引領行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，加快領軍企業(yè)的發(fā)展速度，智能炒菜機、機器人送餐、全自助無人服務餐廳等智能化經(jīng)營方式會越來越多地出現(xiàn)在餐飲服務中，真正實現(xiàn)讓消費者吃得放心、吃得滿意、吃得營養(yǎng)、吃出健康。

隨著本土連鎖餐飲企業(yè)的快速擴張，連鎖餐飲企業(yè)逐漸向標準化、規(guī)模化發(fā)展，智能炒菜機需求將會進一步擴大。

大數(shù)據(jù)時代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國智能炒菜機行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》。

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