隨著蔬菜種子不斷優(yōu)化、育苗技術(shù)不斷發(fā)展、種植技術(shù)的不斷提升，我國蔬菜種植產(chǎn)業(yè)快速而穩(wěn)步的發(fā)展著，科技進(jìn)步與創(chuàng)新已成為推動蔬菜產(chǎn)業(yè)健康、綠色、可持續(xù)發(fā)展的重要支撐。
蔬菜行業(yè)市場前景如何?近年來，在中央“三農(nóng)”政策和各級政府的大力推動下，同時(shí)，在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、國家數(shù)字化農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略等多種因素的推動下，不斷發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)集群，帶動傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)業(yè)振興，蔬菜行業(yè)前景廣闊。
2020年，全國蔬菜疫情后生產(chǎn)恢復(fù)較快，種植面積約3.2億畝;產(chǎn)量約為7.22億噸，較2019年增長0.14%，其中，商品產(chǎn)量5.50億噸，較2019年增長0.3%;受疫情影響，國內(nèi)消費(fèi)量略有下降，為5.38億噸，全年人均鮮食消費(fèi)量92千克;進(jìn)口量減少，出口量增加，貿(mào)易順差約138.9億美元，主要出口銷往地為印度尼西亞、越南、美國，主要進(jìn)口來源地則為印度。
2021年全國蔬菜播種面積3.2億畝，產(chǎn)量比上年增加1%左右，冬春蔬菜供應(yīng)有保障，尤其是近期北方設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)天氣晴好，大棚蔬菜生長加快，上市量逐漸增大。
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的CPI數(shù)據(jù)，7月份鮮菜價(jià)格同比上漲12.9%，影響CPI上漲約0.24個百分點(diǎn);而6月份鮮菜價(jià)格同比上漲3.7%，影響CPI上漲約0.07個百分點(diǎn)。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國蔬菜行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》分析
蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?，可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的組成部分，在中國是僅次于糧食的重要副食品。
中國既是蔬菜生產(chǎn)大國，又是蔬菜消費(fèi)大國。改革開放以來，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，在保障市場供應(yīng)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、優(yōu)化居民的飲食結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、提高人民的生活水平等方面發(fā)揮了重要作用。
隨著蔬菜種子不斷優(yōu)化、育苗技術(shù)不斷發(fā)展、種植技術(shù)的不斷提升，我國蔬菜種植產(chǎn)業(yè)快速而穩(wěn)步的發(fā)展著，科技進(jìn)步與創(chuàng)新已成為推動蔬菜產(chǎn)業(yè)健康、綠色、可持續(xù)發(fā)展的重要支撐。
數(shù)字化發(fā)展。2022年是我國數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的第二個階段，數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展是全面鄉(xiāng)村振興建設(shè)以及數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。新冠疫情的突發(fā)，促進(jìn)了我國線上經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品電商出現(xiàn)“井噴”式發(fā)展。未來，農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化將深入各個環(huán)節(jié)，進(jìn)一步推動農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展。
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2022-2027年中國蔬菜行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告
中研普華通過對蔬菜行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析蔬菜行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的蔬菜...
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