近十年中，我國(guó)瓜子市場(chǎng)已涌現(xiàn)出眾多年銷售額超過(guò)億元的企業(yè)和品牌，比如洽洽瓜子、傻子瓜子、真心瓜子、正林瓜子、阿明瓜子和大好大瓜子等等，其中洽洽瓜子的年銷量已超過(guò)10億元。這些知名瓜子品牌中又以安徽、浙江的企業(yè)居多。
近十年中，我國(guó)瓜子市場(chǎng)已涌現(xiàn)出眾多年銷售額超過(guò)億元的企業(yè)和品牌，比如洽洽瓜子、傻子瓜子、真心瓜子、正林瓜子、阿明瓜子和大好大瓜子等等，其中洽洽瓜子的年銷量已超過(guò)10億元。這些知名瓜子品牌中又以安徽、浙江的企業(yè)居多。
瓜子行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研?瓜子行業(yè)市場(chǎng)占有率分析
瓜子行業(yè)發(fā)展成熟，消費(fèi)存在剛性支撐。瓜子作為傳統(tǒng)休閑食品由來(lái)已久，產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，行業(yè)步入成熟期。隨著休閑食品向多樣化、健康化、個(gè)性化的方向發(fā)展，傳統(tǒng)炒貨瓜子銷量增長(zhǎng)空間受限。以中國(guó)葵花籽食品用量和洽洽葵花籽類產(chǎn)品收入為基礎(chǔ)，假設(shè)葵花籽產(chǎn)品平均售價(jià)為20 元/千克，推算2019年食用葵花籽行業(yè)銷售規(guī)模為196 億元，洽洽全市場(chǎng)占有率達(dá)到16.85%，包裝與散裝比例約為1：2。
葵花籽由于葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閑零食和食用油源。截至2019年我國(guó)葵花籽產(chǎn)量266.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.8%。我國(guó)葵花子出口金額達(dá)到6.48億美元，截至2021年1-4月我國(guó)葵花子進(jìn)口金額為0.34億美元。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)瓜子行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》分析：
洽洽龍頭地位突出，瓜子市場(chǎng)占率有望進(jìn)一步提升。在包裝流通瓜子領(lǐng)域，洽洽市場(chǎng)份額占比超過(guò)50%，銷售規(guī)模是第二名金鴿的四倍，牢牢占據(jù)龍頭地位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2020年，洽洽食品葵花子業(yè)務(wù)收入達(dá)到37.25億元，同比增長(zhǎng)12.8%，2020年洽洽食品葵花子產(chǎn)品貢獻(xiàn)了70%的營(yíng)業(yè)收入和74%的毛利額。
中國(guó)瓜子行業(yè)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量眾多，行業(yè)集中度較低。中國(guó)瓜子行業(yè)工業(yè)化水平和經(jīng)營(yíng)規(guī)模均處于較低程度，呈現(xiàn)“小個(gè)體、大市場(chǎng)”的特征。2019年瓜子十大品牌，恰恰排名第一。
瓜子區(qū)域性品牌遍布全國(guó)，如浙江的大好大瓜子、甘肅的正林瓜子、湖南的童年記瓜子等。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的提升，品牌企業(yè)未來(lái)有望提高市占率。
值得注意的是，通過(guò)與方便面、飲料、薯片和巧克力等食品品類相比，瓜子市場(chǎng)這些領(lǐng)先品牌的營(yíng)銷水平并不高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度也遠(yuǎn)不及方便面和飲料等食品品類。而且瓜子產(chǎn)品具有市場(chǎng)容量大，地域差異小，銷售渠道多元化和消費(fèi)頻次高等消費(fèi)特點(diǎn)。這對(duì)于中小瓜子企業(yè)和新進(jìn)入瓜子行業(yè)的品牌來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)壁壘并不大，只要通過(guò)專業(yè)的品牌策劃、產(chǎn)品策劃、市場(chǎng)策劃和銷售策劃的運(yùn)作，企業(yè)品牌和產(chǎn)品銷量完全可能在短期內(nèi)得到快速提升，小瓜子也可以做出大市場(chǎng)。
想要了解更多瓜子行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)瓜子行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)瓜子行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，瓜子市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，瓜子企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，瓜子行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些瓜子細(xì)分市場(chǎng)仍有...
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