1-10月我國奶制品進(jìn)口降18.0% 2023年中國奶制品市場展望

• 黃江 2022年12月4日 來源：新浪 821 50
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今年以來進(jìn)口總體呈下降趨勢。奶制品進(jìn)口量近期均在25萬噸左右震蕩。從環(huán)比來看，1-10月奶制品月進(jìn)口量震蕩下降，近兩個月均呈現(xiàn)降勢;從同比來看，截止10月份，已經(jīng)連續(xù)8個月同比下降，其中，3-8月降幅在20%-30%之間，10月降幅繼續(xù)擴(kuò)大。

牛奶是大自然賜予人類最接近完美的食物，是健康中國和強(qiáng)壯民族的擔(dān)當(dāng)。當(dāng)前，隨著我國經(jīng)濟(jì)社會平穩(wěn)發(fā)展，人民生活水平穩(wěn)步提升，喝牛奶喝好奶已經(jīng)成為共識。

在這個過程中，中國奶業(yè)緊緊守住食品安全紅線底線，走出了一條高質(zhì)量發(fā)展路徑，奶品質(zhì)量穩(wěn)步提升，奶品消費(fèi)日漸紅火。

1-10月我國奶制品進(jìn)口降18.0%

1-10月，我國共計進(jìn)口各類奶制品276.4萬噸，同比下降18.0%;奶制品進(jìn)口額117.4億美元，同比上漲1.8%。其中，10月份奶制品進(jìn)口22.7萬噸，環(huán)比下降8.4%，同比下降10.6%。

今年以來進(jìn)口總體呈下降趨勢。奶制品進(jìn)口量近期均在25萬噸左右震蕩。從環(huán)比來看，1-10月奶制品月進(jìn)口量震蕩下降，近兩個月均呈現(xiàn)降勢;從同比來看，截止10月份，已經(jīng)連續(xù)8個月同比下降，其中，3-8月降幅在20%-30%之間，10月降幅繼續(xù)擴(kuò)大。

新西蘭占奶制品進(jìn)口量42.0%。1-10月份我國進(jìn)口奶制品來自50個國家和地區(qū)，主要來自新西蘭、美國、德國、澳大利亞、荷蘭、法國和波蘭，占比分別42.0%、11.0%、10.7%、7.9%、5.9%、4.9%和3.9%，合計占86.6%。以上7國進(jìn)口同比均下降，其中波蘭降幅最大，同比下降40.2%。

2023年中國奶制品市場展望

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測，2023年中國乳制品進(jìn)口量接近2022年水平，全球乳品價格高企，國內(nèi)產(chǎn)量增加，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行速度都影響中國的乳制品進(jìn)口。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年奶制品行業(yè)并購重組機(jī)會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

預(yù)計2023年鮮奶產(chǎn)量近4170萬噸。鮮奶產(chǎn)量增加將促進(jìn)全脂奶粉生產(chǎn)，預(yù)計2023年全脂奶粉產(chǎn)量為110萬噸。中國脫脂奶粉、奶酪和黃油的產(chǎn)量不高，2023年產(chǎn)量較穩(wěn)定。與2022年類似，鮮奶、全脂奶粉、脫脂奶粉、黃油、奶酪的進(jìn)口價格高企和經(jīng)濟(jì)環(huán)境將會影響進(jìn)口。

預(yù)計2023年中國鮮奶產(chǎn)量為4170萬噸。受國內(nèi)產(chǎn)量增長、經(jīng)濟(jì)環(huán)境以及全球相關(guān)乳制品價格相對高位影響，預(yù)計2023年鮮奶進(jìn)口量將達(dá)到110萬噸。

全脂奶粉：預(yù)計2023年全脂奶粉產(chǎn)量為110萬噸，較2022年增長3%。受國內(nèi)奶粉競爭影響，預(yù)計全脂奶粉進(jìn)口量平穩(wěn)，保持在75萬噸。預(yù)計2023年烘焙等行業(yè)對全脂奶粉需求保持緩和，但受國內(nèi)供應(yīng)增加影響，食品加工行業(yè)將用全脂奶粉替代脫脂奶粉作為原料。相較于2022年估計消費(fèi)量，邊際消費(fèi)量增長。

脫脂奶粉進(jìn)口價格高漲，利用國內(nèi)過剩奶源生產(chǎn)的全脂奶粉產(chǎn)量增加，受此影響，預(yù)計2023年脫脂奶粉進(jìn)口量將達(dá)到34萬噸。進(jìn)口脫脂奶粉在消費(fèi)中占主導(dǎo)，預(yù)計2023年國內(nèi)脫脂奶粉產(chǎn)量將穩(wěn)定在2.5萬噸。

預(yù)計2023年奶酪需求和消費(fèi)量將下降，進(jìn)口量將下降至15萬噸。進(jìn)口奶酪在消費(fèi)中仍占主導(dǎo)。由于國內(nèi)乳制品加工企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，預(yù)計中國奶酪產(chǎn)量將增至2.2萬噸。

《2022-2027年奶制品行業(yè)并購重組機(jī)會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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