2023蜂膠行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測

• 陳澤芳 2023年1月29日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1372 90
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研究證明，蜂膠作為一種天然的蜂產(chǎn)品能夠取代防腐劑添加到果汁中有效地延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。Rios等將蜂膠添加到一種能量棒中，發(fā)現(xiàn)能夠顯著提高該產(chǎn)品的多酚物質(zhì)含量。我國蜂膠保健食品市場已日臻成熟，正常情況下，年銷售額50億元左右。中央“健康中國2030規(guī)劃綱要”、國

作為世界上蜂膠生產(chǎn)量多、出口量大和消費(fèi)量大的國家，我國蜂膠的基礎(chǔ)研究和開發(fā)應(yīng)用研究已經(jīng)處于世界領(lǐng)先水平。隨著人們生活水平的不斷提高，百姓保健意識的不斷增強(qiáng)，蜂膠消費(fèi)者會越來越多，市徹將繼續(xù)擴(kuò)大。

我國的蜂膠產(chǎn)業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的階段，中國老齡化社會的到來，對優(yōu)質(zhì)天然健康產(chǎn)品的剛性需求必然決定了蜂膠產(chǎn)業(yè)有非常好的市場前景，蜂膠產(chǎn)業(yè)會向著多元化方向發(fā)展，即向食品、保健品、藥品、日化產(chǎn)品等許多領(lǐng)域拓展，中國必將長久保持世界蜂膠消費(fèi)大國的格局不會改變。

近年來養(yǎng)生和保健的意識在國內(nèi)已經(jīng)越來越流行，天然蜂膠產(chǎn)品作為保健品的明星系列逐漸受到消費(fèi)者的青睞。藥監(jiān)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)蜂膠片的批準(zhǔn)文號僅3個，生產(chǎn)企業(yè)主要涉及云南潤嘉藥業(yè)有限公司、江蘇康緣藥業(yè)股份有限公司和安徽省百春制藥有限公司。

2023蜂膠行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測

我國和巴西都是世界上的蜂膠大國，兩國蜂膠原料產(chǎn)量占全球年產(chǎn)量的95%以上。在國家對蜂膠產(chǎn)業(yè)大力扶持的背景下，我國蜂膠產(chǎn)業(yè)快速成長起來，國內(nèi)蜂膠原料從上世紀(jì)九十年代年產(chǎn)一百多噸到現(xiàn)在的每產(chǎn)400～450噸，從而超越巴西成為全球極大蜂膠生產(chǎn)國和出口國，也成為全球極大的蜂膠消費(fèi)大國。當(dāng)前，我國每年的純蜂膠(含量99%以上)產(chǎn)量僅180多噸，其中三分之一純蜂膠銷往日本、美國、英國等發(fā)達(dá)國家。

近年來，人們對食品安全性的關(guān)注日益密切，因而對食品保鮮劑的安全性也提出了更高的要求。蜂膠具有多種生物活性，具有安全無毒、廣譜抗菌和易成膜等特性，是公認(rèn)的一種無毒無害的天然食品保鮮劑。我國是世界養(yǎng)蜂大國，蜂膠資源豐富，開發(fā)高檔天然蜂膠食品保鮮劑，可使蜂膠資源得到充分利用，且無需投入大量設(shè)備，投資少、技術(shù)簡單，比同類產(chǎn)品成本低，有著極其廣闊的應(yīng)用開發(fā)前景。但是，目前多數(shù)研究集中于單一蜂膠提取物的研究，對于與其它天然抗氧化劑、防腐劑的混合使用的研究較少，因此，這將是蜂膠研究的一個新方向。

研究證明，蜂膠作為一種天然的蜂產(chǎn)品能夠取代防腐劑添加到果汁中有效地延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。Rios等將蜂膠添加到一種能量棒中，發(fā)現(xiàn)能夠顯著提高該產(chǎn)品的多酚物質(zhì)含量。我國蜂膠保健食品市場已日臻成熟，正常情況下，年銷售額50億元左右。中央“健康中國2030規(guī)劃綱要”、國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》的實施，為蜂膠市場的持續(xù)發(fā)展提供了重要機(jī)遇。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國蜂膠行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》顯示：

蜂膠是蜜蜂用于維持整個群體健康的有效物質(zhì)，一個5-6萬只的蜂群一年只能生產(chǎn)蜂膠100-150g，因此被譽(yù)為“紫色黃金”。按照每個蜂群生產(chǎn)100g蜂膠計算，2018年中國蜂膠產(chǎn)量約為1000噸。好蜂膠的形成自然少不了蜜蜂的貢獻(xiàn)，經(jīng)過蜜蜂采集的天然蜂膠才具有超高的營養(yǎng)價值。據(jù)統(tǒng)計，蜂膠中含有20余類、300多種成分，其中主要的生理活性物質(zhì)是黃酮類化合物。黃酮類化合物是人體必不可少卻又無法自給的營養(yǎng)素，而蜂膠是自然界總黃酮含量最高的天然物質(zhì)之一，是天然的黃酮補(bǔ)充劑。

蜂膠作為一種保健食品，應(yīng)用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等行業(yè)，流行于世界各地。其中的原因主要是蜂膠具有抗過敏、抗炎癥、抗氧化、強(qiáng)化血管、抑制病毒、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等保護(hù)身體健康抵御疾病入侵的作用。蜂膠的成分主要依賴于蜜蜂采集膠源的植物，因為歐洲、南美洲、北美洲及亞洲的主要膠原植物不同，世界各地的蜂膠成分也不相同。目前，從蜂膠中已經(jīng)分離鑒定出300多種成分，其中主要是多酚類化合物，包括黃酮類和肉桂酸類衍生物。我國地域遼闊，南北氣候條件差異大，植被多樣，蜂膠成分也不盡相同，但是目前發(fā)現(xiàn)的主要活性物質(zhì)包括兩類，一類是酚酸及其酯類，另一類是黃酮類。

相對于其它蜂產(chǎn)品而言，蜂膠的產(chǎn)量很低，而且不易生產(chǎn)，再加上過去對蜂膠缺乏研究，蜂膠的開發(fā)、利用在我國起步較晚。直到上世紀(jì)五十年代，我國的科研工作者才開始對蜂膠進(jìn)行初步的探索研究，七十年代有了較大進(jìn)展，九十年代有了較大突破。很快我國蜂膠的基礎(chǔ)研究和開發(fā)應(yīng)用研究提升到世界領(lǐng)先水平，蜂膠給國人的健康事業(yè)帶來了巨大的貢獻(xiàn)，蜂膠產(chǎn)業(yè)從此迅猛發(fā)展。

想要了解更多蜂膠行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年中國蜂膠行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》。

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