冰箱廠商打“健康”概念不能過(guò)頭 電冰箱行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 吳智聰 2023年2月10日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1191 77
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冰箱作為家庭必備產(chǎn)品，是日常使用頻率最高的家用電器之一。在冰箱的低溫環(huán)境中，不可避免地存在細(xì)菌、真菌、酵母、病毒等微生物。相關(guān)研究也證明，新冠病毒在冷凍、冷藏物品上更容易長(zhǎng)期存活。

自2023年1月8日起，我國(guó)將新冠病毒感染調(diào)整為“乙類乙管”，與食品相關(guān)的健康防護(hù)受到消費(fèi)者更多關(guān)注。在此背景下，冰箱行業(yè)掀起了一波“除新冠病毒冰箱”的營(yíng)銷熱潮。

美菱于2022年年底宣布推出全球首款“殺新冠冰箱”，隨后又表示，向全行業(yè)無(wú)償轉(zhuǎn)讓該技術(shù)。根據(jù)美菱官方的介紹，美菱“殺新冠冰箱”內(nèi)的滅毒裝置已于2022年5月正式被北京中析研究所鑒定通過(guò)。該機(jī)構(gòu)的報(bào)告顯示，美菱冰箱的滅毒裝置作用10分鐘后，可以有效滅殺冷藏/冷凍箱表面的105.6 TCID50新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)，滅殺率高達(dá)99.9%。

另一品牌容聲也宣稱，其研發(fā)的“除新冠病毒”冰箱已通過(guò)法國(guó)Texcell機(jī)構(gòu)檢測(cè)，容聲研發(fā)的離子除菌裝置對(duì)新冠病毒去除率為99.998%。容聲方面還表示，可以“除新冠病毒”的容聲健康冰箱于2021年年初上市，并完成了在WILL系列、雙凈系列等多個(gè)產(chǎn)品線的布局，累計(jì)進(jìn)入全國(guó)近50萬(wàn)個(gè)家庭。

不過(guò)，這些“除新冠病毒”冰箱在推出之后，立刻引來(lái)了外界諸如“炒概念”“搞噱頭”之類的質(zhì)疑。

目前，主流品牌冰箱的旗艦產(chǎn)品，基本上具備殺菌除菌功能，而且基本上能做到滅殺99%以上的病菌病毒。一些企業(yè)宣傳的“除新冠病毒”冰箱，其實(shí)就是這類健康冰箱，并非專門針對(duì)新冠病毒開發(fā)的冰箱新品。換言之，所謂“除新冠病毒”冰箱，營(yíng)銷的成份很大。

電冰箱行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

近年我國(guó)冰箱零售規(guī)模呈波動(dòng)變化趨勢(shì)，但整體保持在900-1000億元水平。2017-2018年國(guó)內(nèi)冰箱市場(chǎng)規(guī)模連續(xù)擴(kuò)大，分別達(dá)到939億元、958億元;隨后兩年疫情給冰箱銷售市場(chǎng)帶來(lái)較大負(fù)面影響，市場(chǎng)受挫導(dǎo)致2020年規(guī)模萎縮至900億元。2021年冰箱零售市場(chǎng)規(guī)模回升到971億元，未來(lái)冰箱銷售市場(chǎng)需求持續(xù)深化以產(chǎn)品更新迭代為主，將為行業(yè)提供不少潛在增量。

2022年，國(guó)內(nèi)疫情反復(fù)對(duì)整體消費(fèi)環(huán)境與消費(fèi)信心造成較大的負(fù)面影響。截止到4月疫情防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻，經(jīng)濟(jì)全線回落且降幅大超預(yù)期，消費(fèi)、地產(chǎn)、出口、就業(yè)大幅走弱。反應(yīng)到家電市場(chǎng)，體現(xiàn)為市場(chǎng)的不確定性再加劇，行業(yè)的“增量”通道關(guān)閉，再次遭遇冰點(diǎn)。據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)全渠道推總數(shù)據(jù)，4月國(guó)內(nèi)家電全品類零售額同比下滑11.0%。細(xì)分品類表現(xiàn)來(lái)看，大多數(shù)品類受挫下滑較多，白電品類展現(xiàn)出相對(duì)較強(qiáng)的韌性。同時(shí)4月在疫情催化下的囤貨需求集中爆發(fā)，冰箱、冷柜迎來(lái)較高的市場(chǎng)熱度，銷量表現(xiàn)優(yōu)于行業(yè)整體水平。

今年6月6日至12日，國(guó)內(nèi)線下渠道的家電銷售額同比增長(zhǎng)1.22%，銷量同比減少15.27%;許多家電品類都銷售疲軟，只有冰箱、冷柜、洗衣機(jī)、干衣機(jī)、電蒸鍋的線下銷售額和銷量均同比出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。

從均價(jià)看，在線下渠道，冰箱6541元，同比提升1083元;冰柜1914元，同比提升176元;洗衣機(jī)4555元，同比提升551元;干衣機(jī)8575元，同比下降233元。

冰箱市場(chǎng)需求分析

保鮮是冰箱最本質(zhì)功能，隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)食品儲(chǔ)存品質(zhì)提出來(lái)更高要求，或?qū)⑼苿?dòng)冰箱行業(yè)進(jìn)行變革。為滿足消費(fèi)者健康保鮮、殺菌抑菌等差異性需求，冰箱保鮮技術(shù)經(jīng)歷創(chuàng)新迭代后，控氧保鮮、分子保鮮等技術(shù)應(yīng)用相繼涌現(xiàn)并普及化，為冰箱行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)持續(xù)動(dòng)力。

從冰箱零售情況來(lái)看，我國(guó)電冰箱產(chǎn)業(yè)已漸趨飽滿，市場(chǎng)增長(zhǎng)有限。近幾年我國(guó)冰箱市場(chǎng)零售額一直保持在900-1000的零售額附近，整體變動(dòng)幅度較小，主要原因是我國(guó)冰箱產(chǎn)業(yè)發(fā)展較早，滲透率較高，目前零售量基本為換新所致，市場(chǎng)趨近飽和。

嵌入式產(chǎn)品貼合廚房全場(chǎng)景生態(tài)，或成行業(yè)新爆發(fā)點(diǎn)。隨著家居一體化、櫥電一體化滲透率逐步提升，廚房場(chǎng)景下嵌入式的模式成為冰箱行業(yè)溢價(jià)突破點(diǎn)。隨著各品牌持續(xù)布局，2022年線下自由嵌產(chǎn)品零售額規(guī)模占比已達(dá)19.1%;嵌入式產(chǎn)品市場(chǎng)的火熱也帶動(dòng)了冰箱行業(yè)均價(jià)的繼續(xù)上行。隨著嵌入式標(biāo)準(zhǔn)的提升，從自由嵌到平隱全嵌，嵌入式技術(shù)需通過(guò)快速迭代來(lái)支撐市場(chǎng)需求。

2022年冰箱行業(yè)發(fā)展分析

2022年冰箱行業(yè)規(guī)模向上增長(zhǎng)壓力重重，但與整個(gè)家電行業(yè)相比，冰箱產(chǎn)業(yè)顯現(xiàn)出相對(duì)的韌性，通過(guò)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的升級(jí)與調(diào)整，規(guī)模走勢(shì)相對(duì)穩(wěn)定。

2022開年伊始，冰箱市場(chǎng)表現(xiàn)慘淡;進(jìn)入5月，隨著疫情逐漸緩解、多地出臺(tái)促消費(fèi)政策以及618促銷節(jié)提前打響，冰箱全渠道零售額同比增長(zhǎng)11.9%，實(shí)現(xiàn)了由負(fù)轉(zhuǎn)正，釋放了市場(chǎng)恢復(fù)的信號(hào);進(jìn)入下半年以來(lái)，伴隨疫情反復(fù)、供應(yīng)鏈變化、經(jīng)濟(jì)增速下滑等不利因素，市場(chǎng)需求端的壓力仍較大。

從規(guī)模來(lái)看，奧維云網(wǎng)全渠道總數(shù)據(jù)顯示，2022年冰箱市場(chǎng)零售量為2988萬(wàn)臺(tái)，同比下滑6.3%;零售額926億元，同比下降4.7%。分渠道來(lái)看，隨著線上紅利釋放接近尾聲，增速放緩已降至個(gè)位數(shù)，目前來(lái)看線上市場(chǎng)對(duì)于冰箱行業(yè)的拉動(dòng)作用正明顯減弱。而疫情之后被重創(chuàng)的線下市場(chǎng)零售量仍處于雙位數(shù)下滑的低迷狀態(tài)。

冰箱市場(chǎng)價(jià)格

從價(jià)格段來(lái)看，結(jié)構(gòu)性的提升較為直觀，線上、線下市場(chǎng)向上部快速集中，高端市場(chǎng)占比持續(xù)提升。2022年線上6000元~10000元價(jià)格段零售額占比穩(wěn)步提升，6000元~8000元及8000元~10000元價(jià)格段占比分別提升1.1個(gè)百分點(diǎn)。線下市場(chǎng)以6000元為分水嶺，6000元以上各個(gè)價(jià)格段結(jié)構(gòu)全面性的增長(zhǎng)，其中15000元~20000元價(jià)格段占比同比增長(zhǎng)3.4%，顯現(xiàn)出較大潛力。

冰箱行業(yè)發(fā)展前景分析

雖然冰箱市場(chǎng)受保有量、疫情以及消費(fèi)需求整體低迷影響連續(xù)走弱，但冰箱市場(chǎng)需求以更新?lián)Q代為主導(dǎo)的局面持續(xù)深化，由此帶來(lái)的需求釋放穩(wěn)中有增，仍有較大潛力。不管是新政策、新人群還是因疫情帶來(lái)的行業(yè)新變化，都為冰箱市場(chǎng)注入信心，市場(chǎng)活力不斷迸發(fā)。

冰箱行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向

隨著《家用電冰箱耗電量限定值及能效等級(jí)》的出臺(tái)及實(shí)施，淘汰了市場(chǎng)上20%以上的高耗能產(chǎn)品，市場(chǎng)中產(chǎn)品能效水平提高10%左右，加速了我國(guó)冰箱行業(yè)低能效產(chǎn)品快速出清、能效水平快速提升的腳步，帶動(dòng)冰箱行業(yè)朝著高效、節(jié)能、環(huán)保方向發(fā)展。

冰箱行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)冰箱行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)冰箱企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

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