亞麻酸市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?亞麻酸行業(yè)市場(chǎng)深度分析2023

• 黃文玉 2023年2月20日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 588 33
• 繁體

亞麻酸簡(jiǎn)稱LNA，屬ω-3系列多烯脂肪酸(簡(jiǎn)寫PUFA)，為全順式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的主要成分，在體內(nèi)能合成、代謝，轉(zhuǎn)化為機(jī)體必需的生命活性因子DHA和EPA。

亞麻酸行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀發(fā)展如何?

近幾年我國(guó)居民健康意識(shí)逐漸上升，但仍有較多居民對(duì)于常見病癥了解較少，對(duì)其重視程度不高。就如高血脂癥而言，由于高血脂癥產(chǎn)生后，動(dòng)脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)展較為緩慢，多數(shù)患者并無(wú)明顯癥狀和異常體征，因此使得高血脂治療率較低，亞麻酸行業(yè)發(fā)展緩慢。但隨著我國(guó)醫(yī)療知識(shí)全面普及，高血脂預(yù)防意識(shí)提升，亞麻酸市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。

亞麻酸簡(jiǎn)稱LNA，屬ω-3系列多烯脂肪酸(簡(jiǎn)寫PUFA)，為全順式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的主要成分，在體內(nèi)能合成、代謝，轉(zhuǎn)化為機(jī)體必需的生命活性因子DHA和EPA。然而，它在人體內(nèi)不能合成，必須從體外攝取。

亞麻酸在空氣中易氧化，不溶于水，溶于乙醇，乙醚等有機(jī)溶劑。以甘油酯形式存在于許多干性油中，尤以豆麻籽油、蘇子油等含量較高。是人體必需脂肪酸之一，對(duì)人體有諸多生理功能，如降血脂、防血栓等。除作保健品外，也是重要的化工原料。后者學(xué)名“順式十八碳三烯-6，9，12-酸"。屬ω-6系列脂肪酸。如黑加侖籽油、月見草油、玻璃苣油等含量較高。對(duì)人體有諸多保健功能，如調(diào)節(jié)血脂抗血栓、前列腺素前體物質(zhì)等。可用作保健品和醫(yī)藥品。在人體內(nèi)可由亞油酸轉(zhuǎn)化而成。

人體一旦缺乏，即會(huì)引導(dǎo)起機(jī)體脂質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動(dòng)脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)生。尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏亞麻酸，就會(huì)嚴(yán)重影響其智力正常發(fā)育，這一點(diǎn)已經(jīng)被國(guó)內(nèi)外科學(xué)家所證實(shí)，并被世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所公認(rèn)。另外，缺乏α-亞麻酸，維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素不能被有效吸收和利用，造成營(yíng)養(yǎng)流失。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)亞麻酸行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

在植物所產(chǎn)的200余種脂肪酸中，雖以直鏈為主，但還含有特殊的含支鏈、環(huán)、羥基或共軛雙鍵等修飾的脂肪酸，構(gòu)成了十分豐富和復(fù)雜的譜系。其中，植物亞麻酸按照結(jié)構(gòu)分類屬于長(zhǎng)鏈脂肪酸( LCFA)和多不飽和脂肪酸(PUFA)。亞麻酸是含有三個(gè)雙鍵的多元不飽和脂肪酸，常以甘油酯的形式存在于綠色植物中，分為α、γ兩種晶型，以α-亞麻酸最為常見。植物亞麻酸既是維持植物生命與進(jìn)化的重要物質(zhì)，也是人們尋找、篩選亞麻酸資源的重要來(lái)源。

亞麻籽中營(yíng)養(yǎng)成分越來(lái)越受大家的高度關(guān)注，亞麻籽中富含多種多樣多功能性營(yíng)養(yǎng)元素，如亞麻籽油、亞麻木酚素、亞麻籽蛋白質(zhì)、纖維、亞麻膠等。尤其是α-亞麻酸等活性成分，把這些活性成分在功能食品、藥物、食用添加劑、精飼料等多個(gè)方面進(jìn)行開發(fā)和利用具有一定的實(shí)際意義，同時(shí)還可以造成比較好的經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)亞麻資源比較豐富，亞麻籽含油量高，我國(guó)的亞麻種植面積為居世界前列。

據(jù)介紹，富含α-亞麻酸的食品主要可分為兩種：一種是天然的食材中就含有豐富的α-亞麻酸。比如亞麻籽油、紫蘇籽油，以及產(chǎn)于我國(guó)北方的野生山核桃壓榨油，這些屬于“高亞麻酸型”食用油，可以作為ω-3脂肪酸的來(lái)源。其中α-亞麻酸、維生素E和抗氧化物質(zhì)的含量都大大高于普通烹調(diào)油。不過(guò)，它們都是非常不耐熱的油脂，比如亞麻子油含有50%以上的α-亞麻酸，特別容易氧化聚合，所以最不能加熱。

從目前市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，我國(guó)亞麻酸市場(chǎng)普及度較低，居民對(duì)于亞麻酸的認(rèn)識(shí)普遍不足，亞麻酸相關(guān)產(chǎn)品種類相對(duì)較少。因此目前市場(chǎng)相對(duì)較小，使得難以達(dá)到到規(guī)模的生產(chǎn)，相關(guān)企業(yè)數(shù)量較少。同時(shí)由于亞麻酸極易發(fā)生氧化，難以進(jìn)行深加工，在開發(fā)方面技術(shù)難度較高，目前應(yīng)用領(lǐng)域相對(duì)較小。

亞麻酸未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

孩子是家庭的未來(lái)和希望。正因?yàn)槿绱耍詮膫湓虚_始，就要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)素，其中葉酸，經(jīng)過(guò)不到10年的普及教育，幾乎100%的備孕女性都會(huì)補(bǔ)充葉酸。但人們對(duì)于同等重要的a-亞麻酸遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠重視。α-亞麻酸是胎兒發(fā)育的必需脂肪酸，對(duì)胎兒智力發(fā)育、視神經(jīng)發(fā)育具有不可替代的作用。而且α-亞麻酸在日常食物中的含量極少，且不能通過(guò)人體合成，所以通過(guò)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充足量的α-亞麻酸是目前最高效的方法。因此α-亞麻酸，被稱為繼葉酸之后，“孕媽必補(bǔ)第二酸”。目前我國(guó)每年孕婦人群已達(dá)到1700-1800萬(wàn)以上，據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，至2020年，我國(guó)α-亞麻酸全國(guó)市場(chǎng)容量將突破100億規(guī)模。

亞麻籽中營(yíng)養(yǎng)成分越來(lái)越受大家的高度關(guān)注，亞麻籽中富含多種多樣多功能性營(yíng)養(yǎng)元素，如亞麻籽油、亞麻木酚素、亞麻籽蛋白質(zhì)、纖維、亞麻膠等。尤其是α-亞麻酸等活性成分，把這些活性成分在功能食品、藥物、食用添加劑、精飼料等多個(gè)方面進(jìn)行開發(fā)和利用具有一定的實(shí)際意義，同時(shí)還可以造成比較好的經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)亞麻酸行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國(guó)亞麻酸行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  亞麻酸簡(jiǎn)稱LNA，屬ω-3系列多烯脂肪酸（簡(jiǎn)寫PUFA），為全順式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的主要成分，在體內(nèi)能合成、代謝，轉(zhuǎn)化為機(jī)體必需...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡