2023年中國枸杞行業(yè)發(fā)展前景分析 2025年市場規(guī)模預計達到145億元

• 陳澤芳 2023年3月9日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 808 49
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國家枸杞產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心(寧夏)(簡稱“枸杞國檢中心”)，經(jīng)國家市場監(jiān)管總局評審認定并獲批籌建，主要依托自治區(qū)藥檢院建設。2022年自治區(qū)藥檢院完善流程、對標指標、采購設備，按期拉通流程，順利通過中國認證認可監(jiān)督管理委員會檢驗檢測機構(gòu)計量資質(zhì)認證(CM

近年來，我國枸杞的出口數(shù)量、出口金額總體呈現(xiàn)增長趨勢。根據(jù)海關(guān)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019 年我國枸杞進出口貿(mào)易總量 11587 噸，其中：枸杞出口總量 11,563噸，出口金額 9446萬美元。

就我國枸杞進出口情況而言，進口量極少，主要以出口為主。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2014年以來我國枸杞出口量漸趨穩(wěn)定，基本在10000-13000噸之間，2021年出口量為12766.7噸，但整體出口金額卻下降明顯，主要受價格和需求影響，我國枸杞出口均價出現(xiàn)明顯下降，2020-2021年受整體全球疫情影響，出口價格小幅度上升。

2023年中國枸杞行業(yè)發(fā)展前景分析

2022年重點圍繞育種、功能基因組、生態(tài)種植、病蟲害防控、質(zhì)量標準和產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域全面開展科技攻關(guān)。首次破譯了枸杞的全基因組，將寧夏枸杞基因科研水平提升至國際領(lǐng)先地位，成功研發(fā)了預防與防治前列腺癌、阿爾茲海默癥與提高機體免疫力等的功能產(chǎn)品，蘇國輝、仝小林等院士團隊開發(fā)了治療糖尿病、抗抑郁、改善腦功能、延緩眼底黃斑變性等一批保健產(chǎn)品，為寧夏現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)搶占行業(yè)制高點，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)價值鏈向中高端邁進起到了積極推動作用。

國家枸杞產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心(寧夏)(簡稱“枸杞國檢中心”)，經(jīng)國家市場監(jiān)管總局評審認定并獲批籌建，主要依托自治區(qū)藥檢院建設。2022年自治區(qū)藥檢院完善流程、對標指標、采購設備，按期拉通流程，順利通過中國認證認可監(jiān)督管理委員會檢驗檢測機構(gòu)計量資質(zhì)認證(CMA認證)，預計于2023年上半年正式運行，將對樹牢寧夏在全國枸杞行業(yè)質(zhì)量檢驗檢測地位有重大意義。

預計未來幾年我國枸杞行業(yè)的銷售規(guī)模增長速度在10%以下，2020年銷售規(guī)模為110億元，2025年市場規(guī)模預計達到145億元。未來幾年我國枸杞行業(yè)的需求行情穩(wěn)定上升，雖然隨著大健康概念的觀念逐漸深入購買者的消費觀念，但是需求量的提升不會一蹴而就，預計2025年達到23.8萬噸。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國枸杞行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

枸杞是健康綠色醫(yī)藥食品的典型代表，綠色化發(fā)展將成為枸杞產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢。同時，實施產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展戰(zhàn)略成為區(qū)域枸杞產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的必然選擇。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，構(gòu)建循環(huán)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，也成為實施枸杞生態(tài)化發(fā)展戰(zhàn)略的有效實現(xiàn)途徑。

枸杞產(chǎn)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)融合，將產(chǎn)生和區(qū)域性品牌效應。因此，枸杞產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成為區(qū)域枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢，也將成為區(qū)域提升本地枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，加強產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)帶動作用，實現(xiàn)綜合經(jīng)濟效益的戰(zhàn)略選擇。枸杞產(chǎn)業(yè)將加速與農(nóng)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)融合，形成枸杞休閑農(nóng)業(yè)、枸杞旅游、枸杞文化、枸杞餐飲等新興業(yè)態(tài)。

從出口地區(qū)來看，歐洲和亞洲一直是我國枸杞出口的主要地區(qū)，其中：荷蘭、德國是歐洲最主要的進口國，亞洲則主要是香港、臺灣和東南亞國家和地區(qū)。隨著美國對枸杞的食品分類和檢驗標準逐步明確后，出口美國的枸杞數(shù)量不斷增加，目前已成為我國枸杞出口的重要目的地。從出口產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)看，從傳統(tǒng)的枸杞干果不斷擴展到枸杞原汁、速凍枸杞、枸杞籽油、枸杞酒等多個品種，國外市場對枸杞的營養(yǎng)價值和保健功能的認知程度不斷提升，市場需求總體呈現(xiàn)增長趨勢。

隨著人民生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變以及環(huán)境污染和資源破壞問題的日益嚴峻，有利于人們健康的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞，開發(fā)綠色食品已具備了深厚的市場消費基礎。

本報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國枸杞市場進行了分析研究。

報告在總結(jié)中國枸杞行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國枸杞行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為枸杞企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年中國枸杞行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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