礦泉水行業(yè)市場規(guī)模多大?礦泉水行業(yè)市場行情分析2023

• 方蔓桃 2023年3月31日 來源：百度 768 46
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礦泉水作為健康飲食的重要組成部分，順應(yīng)"天然、營養(yǎng)、無公害、綠色" 消費(fèi)趨勢，是都市健康生活的首要選擇，未來礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場前景。

礦泉水行業(yè)市場規(guī)模多大?隨著健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者傾向于選擇來源于優(yōu)質(zhì)天然水源、含有天然礦物元素的包裝飲用水及低卡路里、低糖等的飲料。礦泉水作為健康飲食的重要組成部分，順應(yīng)"天然、營養(yǎng)、無公害、綠色" 消費(fèi)趨勢，是都市健康生活的首要選擇，未來礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場前景。

飲用天然礦泉水是指從地下深處自然涌出的或鉆井采集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)指標(biāo)在天然周期波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定，且符合GB 8537-2018 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》的要求。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國礦泉水行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》分析：

礦泉水行業(yè)市場規(guī)模

隨著健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者傾向于選擇來源于優(yōu)質(zhì)天然水源、含有天然礦物元素的包裝飲用水及低卡路里、低糖等的飲料。消費(fèi)升級。隨著收入水平及購買力的持續(xù)提升，消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時，對價格的敏感度降低，轉(zhuǎn)而更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、口味以及便利性等。消費(fèi)者差異化需求的增加，推動了對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行更多消費(fèi)。

礦泉水作為健康飲食的重要組成部分，順應(yīng)"天然、營養(yǎng)、無公害、綠色" 消費(fèi)趨勢，是都市健康生活的首要選擇，未來礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場前景。

目前，市場上的礦泉水品牌較多，包括國內(nèi)外各大知名品牌，如法國依云、法國巴黎水、百歲山、怡寶、農(nóng)夫山泉等。

2020年中國礦泉水市場規(guī)模約為690億元，且在未來仍將以10%左右的增速繼續(xù)增長，預(yù)計(jì)2024年礦泉水市場規(guī)模將突破1000億元。數(shù)據(jù)顯示，我國瓶裝水市場規(guī)模近年來持續(xù)提升，從2014年的1237億元增長至2019年的1999億元，2021年達(dá)到2349億元。未來幾年市場規(guī)模仍將以8%~9%的速度增長，2025年有望突破3000億元大關(guān)。

數(shù)據(jù)顯示：2020年年底國內(nèi)有6.4萬家礦泉水相關(guān)企業(yè)。近十年來相關(guān)企業(yè)年注冊量呈階梯上升，2019年新注冊7393家，較10年前增長了103%。2020上半年，礦泉水行業(yè)共新注冊企業(yè)3929家，同比增長8.5%。71%的企業(yè)注冊資本在100萬內(nèi)，超1000萬的僅占10%。

我國礦泉水進(jìn)出口數(shù)量總體呈增長走勢，2020年后受疫情影響，礦泉水進(jìn)出口數(shù)量有所下滑。但隨著疫情的好轉(zhuǎn)，2021年我國礦泉水進(jìn)口數(shù)量為13922.2萬升，出口數(shù)量為20632.1萬升，礦泉水進(jìn)口數(shù)量有所恢復(fù)。

我國從國外進(jìn)口的礦泉水多為高端礦泉水，因此進(jìn)口地區(qū)集中在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)。2021年上海進(jìn)口礦泉水6632.38萬升;浙江進(jìn)口2768.35萬升;廣東進(jìn)口2485.15萬升;天津進(jìn)口555.34萬升;北京進(jìn)口547.78萬升等。

城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快。城鎮(zhèn)化進(jìn)程有利于提高收入水準(zhǔn)并使得消費(fèi)習(xí)慣向城市居民靠攏，有效拉動了消費(fèi)者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。城鎮(zhèn)化進(jìn)程亦為消費(fèi)者提供更多購買產(chǎn)品的渠道。

銷售渠道日益多元化。日益多元化的銷售渠道，如便利店、電商平臺、自動販賣機(jī)等，增加了消費(fèi)者購買產(chǎn)品的便利性，從而增加了產(chǎn)品的消費(fèi)頻率。

礦泉水行業(yè)市場前景分析

隨著人們的生活觀念的轉(zhuǎn)化，高端礦泉水的消費(fèi)量將不斷提高，在國家政策利好的情況下，中國飲用水的市場格局勢必會在真正的高端水引領(lǐng)下，發(fā)生翻天覆地的變化。

與高端白酒的毛利率相似，以五糧液為例，銷售毛利率在75%左右。如此巨大的市場和利潤空間，也使得高端礦泉水在整個飲料行業(yè)中顯得尤為誘人，這無疑是吸引眾多企業(yè)參與的重要原因。隨著生活水平的提高，人們對飲用水的要求越來越高，健康、高品質(zhì)成為主要的追求，高端礦泉水的市場消費(fèi)力也越來越大。國外的礦泉水商家在21世紀(jì)初就已經(jīng)瞄準(zhǔn)了中國的高端礦泉水藍(lán)海，并且壟斷了國內(nèi)的高端水市場。

目前在國內(nèi)高端水市場，一直是進(jìn)口水處于統(tǒng)領(lǐng)地位，法國"依云"礦泉水率先進(jìn)入中國后，經(jīng)過數(shù)十年的高消費(fèi)者培養(yǎng)，高端礦泉水消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成。國內(nèi)大多數(shù)本土高端礦泉水實(shí)際上處于中端的位置，比大眾礦泉水價格稍高，標(biāo)榜更優(yōu)質(zhì)的水源。近幾年，國內(nèi)的制水企業(yè)及業(yè)外資本也紛紛盯上高端水這個市場。

不斷增速的市場規(guī)模面前，各路玩家的熱情也一路高漲。近日，元?dú)馍趾腿D半接連發(fā)布礦泉水相關(guān)的新品，前者為黑金新包裝的“有礦”軟礦泉水，后者為弱堿性“山泉水”;恒大冰泉也于近期上市了一款名為“深礦泉”的偏硅酸型天然礦泉水。品牌接二連三發(fā)布新品的同時，引發(fā)了外界對礦泉水賽道的關(guān)注，畢竟一個是礦泉水領(lǐng)域的老玩家，另外兩個則是新消費(fèi)的玩家，新老品牌沖擊相同的市場，引發(fā)行業(yè)中品牌更迭的戲碼，向來具有吸引力。

同時，放在飲用水整體市場的大盤下，精細(xì)化發(fā)展的趨勢則較為明顯，一批主打嬰幼兒飲用水、運(yùn)動功能以及低鈉等特點(diǎn)的產(chǎn)品接連出現(xiàn)，似乎也預(yù)示了消費(fèi)者對于產(chǎn)品多樣性的需求提高了。

本報(bào)告對中國礦泉水行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國礦泉水行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

報(bào)告將幫助礦泉水企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解礦泉水行業(yè)最新發(fā)展動向，及早發(fā)現(xiàn)礦泉水行業(yè)市場的空白點(diǎn)，機(jī)會點(diǎn)，增長點(diǎn)和盈利點(diǎn)……準(zhǔn)確把握礦泉水行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避礦泉水行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢。

在消費(fèi)升級、消費(fèi)健康意識與消費(fèi)健康知識不斷同步升級的節(jié)點(diǎn)，我們不難看出，整個中國飲用水的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的一個變化，消費(fèi)端不斷倒逼產(chǎn)業(yè)端創(chuàng)新升級以及迭代，各個企業(yè)都在布局新生代，研究新生代，滿足新生代，討好新生代，這個也是近幾年整個中國飲用水出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級的一個很重要的原因。

根據(jù)歐盟27國礦泉水價格指數(shù)走勢來看，自2017年以來，礦泉水價格連年上漲2021年末，該指數(shù)已經(jīng)突破108點(diǎn)。且預(yù)計(jì)在未來隨著歐盟對礦泉水開發(fā)的限制，礦泉水價格指數(shù)仍有上漲的空間。

想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國礦泉水行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國礦泉水行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告

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