2023年中國特色農(nóng)業(yè)行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

• 陳觀秋 2023年4月4日 來源：中國新聞網(wǎng) 百度 555 30
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當(dāng)前，城市居民消費(fèi)為農(nóng)村農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了契機(jī)，農(nóng)村依托農(nóng)業(yè)觀光、采摘體驗(yàn)游等，將推動(dòng)農(nóng)業(yè)朝生態(tài)化、農(nóng)莊化方向發(fā)展，催生出農(nóng)事體驗(yàn)的新業(yè)態(tài)。以自然觀光、度假為主的民宿產(chǎn)業(yè)，生態(tài)環(huán)境良好、靠近城市的村莊也將成為城市居民休閑旅游理想的短途旅游目

特色農(nóng)業(yè)是指不同區(qū)域以提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主要目標(biāo)，憑借各具特色的農(nóng)業(yè)資源、獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)手段，開發(fā)出具有區(qū)域特色和較高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品，并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式。

現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)家一般認(rèn)為，特色農(nóng)業(yè)包括水體農(nóng)業(yè)、綠洲農(nóng)業(yè)、早地農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)(高優(yōu)農(nóng)業(yè))等。在這一生產(chǎn)經(jīng)營模式中，特色農(nóng)業(yè)資源是基礎(chǔ)，特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)或加工業(yè)是依托，特色農(nóng)產(chǎn)品是核心。

特色農(nóng)業(yè)行業(yè)深度調(diào)研

中國特色農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了從特色農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖，到產(chǎn)品加工、貯運(yùn)、銷售一體化經(jīng)營的完整產(chǎn)業(yè)鏈，并且產(chǎn)業(yè)分工仍然在不斷細(xì)化。按照標(biāo)準(zhǔn)化理論，在產(chǎn)業(yè)鏈中，各專業(yè)分工越細(xì)，相互依賴程度就越大，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的要求就越高。

農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的主體，發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，首要任務(wù)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的2021年國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示，我國經(jīng)濟(jì)總量和人均水平實(shí)現(xiàn)新突破。

2021年，我國國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)比上年增長8.1%，兩年平均增長5.1%，在全球主要經(jīng)濟(jì)體中名列前茅;經(jīng)濟(jì)規(guī)模突破110萬億元，達(dá)到114.4萬億元，穩(wěn)居全球第二大經(jīng)濟(jì)體。人均GDP突破8萬元。2021年我國人均GDP達(dá)到80976元，按年平均匯率折算達(dá)12551美元，超過世界人均GDP水平。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國特色農(nóng)業(yè)行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析：

在此背景下，給特色農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來重要機(jī)遇。因此，要在保障糧食安全的前提下，結(jié)合各地的實(shí)際發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，把地方優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng)，做出品牌，使之成為農(nóng)民增收就業(yè)的重要途徑。

特色農(nóng)業(yè)之“本”是傳統(tǒng)，即我們通常所講的種植、養(yǎng)殖或加工習(xí)慣，尤其是先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技。而“科技興農(nóng)”靠的就是科技進(jìn)步，如果不管農(nóng)民有無技術(shù)就強(qiáng)迫農(nóng)民搞特種特養(yǎng)，勢(shì)必會(huì)造成事與愿違、事倍功半。

來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年的數(shù)據(jù)顯示，“一村一品”示范村農(nóng)民人均可支配收入達(dá)17622元，特色農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)農(nóng)民人均可支配收入達(dá)16621元，分別高出全國平均水平的20.6%和13.7%。

我國現(xiàn)代化物流冷鏈體系尚未完善

在國內(nèi)市場(chǎng)中，特色農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品是主要商品之一，消費(fèi)者對(duì)購買的農(nóng)產(chǎn)品新鮮程度十分重視。在這其中，農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸變得至關(guān)重要。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸要求高，冷鏈物流成為主要方式。但目前，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸在物流市場(chǎng)中占比并不大，利用冷鏈物流體系進(jìn)行配送的更是少。

我國現(xiàn)代化物流冷鏈體系尚未完善。顯示，中國由于冷鏈系統(tǒng)不完善造成每年約有1200萬噸水果和1.3億噸蔬菜的浪費(fèi)，總價(jià)值至少為100億美元;冷鏈應(yīng)用率不到20%，人均冷庫容量僅0.05立方米，占比7%，冷藏保溫車占貨運(yùn)汽車的比例僅0.3%，與發(fā)達(dá)國差距較大。

中國目前面臨的問題還不少。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化還有很長的一段路要走。要加快農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐我認(rèn)為最重要、最有效的辦法是積極建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。這樣做一方面可以為我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)引入活躍的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，增加農(nóng)產(chǎn)品的銷路和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，另一方面又可以吸收農(nóng)村大量的剩余勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的改革和進(jìn)步。

特色農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

當(dāng)前，城市居民消費(fèi)為農(nóng)村農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了契機(jī)，農(nóng)村依托農(nóng)業(yè)觀光、采摘體驗(yàn)游等，將推動(dòng)農(nóng)業(yè)朝生態(tài)化、農(nóng)莊化方向發(fā)展，催生出農(nóng)事體驗(yàn)的新業(yè)態(tài)。以自然觀光、度假為主的民宿產(chǎn)業(yè)，生態(tài)環(huán)境良好、靠近城市的村莊也將成為城市居民休閑旅游理想的短途旅游目的地。

把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地打造成為鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，把新農(nóng)村建設(shè)成為鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，把特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)成旅游商品，不斷拓展城市旅游新空間，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的融合發(fā)展大有可為。隨著國民休閑度假需求進(jìn)一步增長，探索推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展與休閑旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展兩個(gè)領(lǐng)域，將成為未來經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大方向。

想要了解更多特色農(nóng)業(yè)行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國特色農(nóng)業(yè)行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。本報(bào)告對(duì)國內(nèi)外特色農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析，對(duì)我國行業(yè)市場(chǎng)情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢(shì)作了詳盡研究，重點(diǎn)分析了國內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及行業(yè)投資情況，報(bào)告還對(duì)特色農(nóng)業(yè)下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討，是特色農(nóng)業(yè)及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握特色農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營決策提供重要參考的依據(jù)。

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  2023-2028年中國特色農(nóng)業(yè)行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  特色農(nóng)業(yè)研究報(bào)告對(duì)特色農(nóng)業(yè)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的特色農(nóng)業(yè)資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫...

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