2023年中國棕櫚油行業(yè)市場全景分析

• 陳澤芳 2023年5月4日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1395 92
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現(xiàn)如今，中國已經(jīng)成為全球第一大棕櫚油進(jìn)口國，我國消費(fèi)以食用消費(fèi)為主，其中24度精煉棕櫚油為主要品種，占據(jù)的市場份額在60%以上。棕櫚油所需要的的熔點(diǎn)比較高，因此具有一定季節(jié)性，一般夏季消費(fèi)量較大，冬季較少。國內(nèi)的棕櫚油貿(mào)易企業(yè)近萬家，其中大型貿(mào)易企業(yè)直接

棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國際貿(mào)易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用歷史。棕櫚油是油棕結(jié)出的棕櫚果壓榨后的產(chǎn)物。主要有三個用途：食用，食品加工業(yè) 和化工業(yè)。棕櫚油是全球第一大油脂，產(chǎn)量，消費(fèi)量和進(jìn)出口都處于整體上升趨勢。棕櫚油主要消費(fèi)用途是食用消費(fèi)和工業(yè)消費(fèi)，主要貿(mào)易流向是從東南亞流向東亞、南亞和歐盟。棕櫚油主產(chǎn)國是印尼、馬來西亞和泰國，主要消費(fèi)國有印尼、印度、中國和歐盟。

中國是棕櫚油第三大消費(fèi)國和第二大進(jìn)口國。在我國，棕櫚油是消費(fèi)量第二大的 油脂和進(jìn)口量第一大的油脂，消費(fèi)用途以食用為主。我國棕櫚油全部依賴進(jìn)口，主要 來源國是馬來和印尼。目前，國際棕櫚油定價(jià)權(quán)掌握在馬來西亞手中。棕櫚油價(jià)格影響因素主要分為供給、需求、庫存、進(jìn)出口、替代品價(jià)格、原油價(jià) 格和匯率幾個方面。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國棕櫚油行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評估研究報(bào)告》顯示：

中國已經(jīng)成為全球第一大棕櫚油進(jìn)口國，棕櫚油消費(fèi)量每年約為600萬噸，占市場總量的20%。棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業(yè)。它被當(dāng)作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣，棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進(jìn)健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分，屬性溫和，是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來，它的高固體性質(zhì)甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩(wěn)，并有效的抗拒氧化，它也適合炎熱的氣候成為糕點(diǎn)和面包廠產(chǎn)品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性，它深受食品制造業(yè)所喜愛。

我國人均植物油食用消費(fèi)經(jīng)過10多年來的增長迅猛，人均植物油消費(fèi)量超過20公斤/人，已超過了全球的平均水平，特別是以家庭消費(fèi)為主的剛性需求增長較為有限，整體增長趨勢放緩，同時(shí)受到國家經(jīng)濟(jì)增長放緩等因素的制約，未來中國整體植物油食用消費(fèi)增長有限。在細(xì)分食用油中，調(diào)和油曾是棕櫚油進(jìn)入食用油市場的主要發(fā)展形式，當(dāng)前隨著民眾用油健康意識強(qiáng)化，選擇逐漸多樣化，如葵花籽油有利心臟等概念新產(chǎn)品的推出，對其發(fā)展有一定影響。另外，市場上存在棕櫚油制品的替代產(chǎn)品，例如花生油、豆油、菜籽油、橄欖油等，消費(fèi)者可選擇性較強(qiáng)。

2023年中國棕櫚油行業(yè)市場全景分析

現(xiàn)如今，中國已經(jīng)成為全球第一大棕櫚油進(jìn)口國，我國消費(fèi)以食用消費(fèi)為主，其中24度精煉棕櫚油為主要品種，占據(jù)的市場份額在60%以上。棕櫚油所需要的的熔點(diǎn)比較高，因此具有一定季節(jié)性，一般夏季消費(fèi)量較大，冬季較少。國內(nèi)的棕櫚油貿(mào)易企業(yè)近萬家，其中大型貿(mào)易企業(yè)直接從國外進(jìn)口，進(jìn)入國內(nèi)后再通過大量的中小分銷商進(jìn)行分銷。天津、上海和廣州周邊地區(qū)不但是我國棕櫚油的主要進(jìn)口、貿(mào)易集散地，且大型的棕櫚油加工企業(yè)也主要集中在這些地區(qū)，擁有足夠的棕櫚油加工、儲存能力。

棕櫚油生產(chǎn)主要集中在印尼、馬來西亞和泰國。數(shù)據(jù)顯示，2022/2023 年度，全球棕櫚油產(chǎn)量 7196 萬噸，其中印尼產(chǎn)量 4650 萬噸，占全球棕櫚油產(chǎn) 量的 59%，馬來西亞棕櫚油產(chǎn)量 1980 萬噸，占全球棕櫚油產(chǎn)量的 25%，泰國棕 櫚油產(chǎn)量 326 萬噸，占全球棕櫚油產(chǎn)量的 4%。印尼、馬來西亞和泰國的棕櫚油 產(chǎn)量合計(jì)占全球棕櫚油產(chǎn)量的 88%。棕櫚油是我國第三大消費(fèi)油脂和第一大進(jìn)口油脂。數(shù)據(jù)顯示， 2022/2023 年，我國九大油脂總消費(fèi)量 4086 萬噸，其中棕櫚油 690 萬噸，占比 17%;九大油脂總進(jìn)口量 1317 萬噸，棕櫚油進(jìn)口 720 萬噸，占比 55%。

棕櫚油主要消費(fèi)國家和地區(qū)有中國、印度、印尼、歐盟27國，目前，世界最大的棕櫚油消費(fèi)國是印度，約占全球棕櫚油消費(fèi)量的16%;印尼是全球第二大棕櫚油消費(fèi)國，占全球棕櫚油消費(fèi)總量的14%左右;歐盟是全球第三大棕櫚油消費(fèi)國，占全球棕櫚油消費(fèi)總量的11%左右;中國是世界第三大棕櫚油進(jìn)口國，且是世界第四大棕櫚油消費(fèi)國，占全球棕櫚油市場約9%的份額。國人均植物油食用消費(fèi)經(jīng)過10多年來的增長迅猛，人均植物油消費(fèi)量超過20公斤/人，已超過了全球的平均水平，特別是以家庭消費(fèi)為主的剛性需求增長較為有限，整體增長趨勢放緩，同時(shí)受到國家經(jīng)濟(jì)增長放緩等因素的制約，未來中國整體植物油食用消費(fèi)增長有限。

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