徐聞小菠蘿走俏市場 菠蘿市場規(guī)模及發(fā)展機遇分析2023

• 方蔓桃 2023年9月12日 來源：百度 870 54
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如果你想了解菠蘿行業(yè)的內外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國菠蘿市場深度全景調研及投資前景分析報告》。重點分析了我國菠蘿行業(yè)將面

湛江徐聞是“中國菠蘿之鄉(xiāng)”，菠蘿種植面積達35萬畝，年產量約70萬噸。徐聞菠蘿香甜可口，果汁充盈，深受消費者喜愛。

每年，徐聞3—9兩重的小菠蘿產量不低于5萬噸。然而長久以來，小菠蘿的命運不順，一直屬于沒人看得上眼的次品，常爛在果園里。事實上，這些小菠蘿甜度口感絲毫不輸大菠蘿，僅因客商收購菠蘿定位在大果，才導致了小菠蘿價低且鮮有人問津。

2022年1月1日，《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關系協(xié)定》(RCEP)生效，鮮切水果行業(yè)也相應受到重視。1月20日，廣東省十三屆人大五次會議開幕，農產品“12221”市場體系建設首次被寫入廣東省政府工作報告。

如果你想了解菠蘿行業(yè)的內外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國菠蘿市場深度全景調研及投資前景分析報告》。重點分析了我國菠蘿行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對菠蘿行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

菠蘿不僅是中國熱帶、亞熱帶地區(qū)最特色和優(yōu)勢的熱帶水果品種之一，也是目前華南外銷水果之一，現(xiàn)已成為華南主產區(qū)農村經(jīng)濟的一大支柱產業(yè)。通常菠蘿的栽培品種分為卡因類、皇后類、西班牙類和雜交種類四大類。

近年來，我國菠蘿種植總面積穩(wěn)中有升，目前約100萬畝，但種管收環(huán)節(jié)仍然主要依靠人工，勞動強度大、生產效率低。機械化已經(jīng)成為嚴重制約菠蘿產業(yè)發(fā)展的瓶頸。針對這一問題，南亞所發(fā)揮優(yōu)勢，強化農機農藝融合，以技術與裝備創(chuàng)新為抓手，助推菠蘿全程機械化作業(yè)，實現(xiàn)產業(yè)增效、農民增收的目標。

2022年3月初，在廣東省農業(yè)農村廳推動下，在阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展事業(yè)部牽頭對接下，湛江三木食品有限公司先后與廣州盒馬、大潤發(fā)等大型商超達成合作協(xié)議。徐聞產地重點推出的時令徐聞鮮切小菠蘿在上架大灣區(qū)盒馬鮮生門店后，受到消費者喜愛。截至4月2日，銷售量同比增長5倍，日均訂貨量近萬斤。

據(jù)了解，盒馬鮮生從兩個維度開展菠蘿銷售品牌推廣工作，幫助優(yōu)質的徐聞菠蘿及其衍生產品走向全國，進一步打響徐聞菠蘿在珠三角乃至全國市場的品牌知名度。借助盒馬鮮生從田間到門店的全鏈路商品把控能力，以及盒馬鮮生的新零售城市網(wǎng)絡，打通直送各大城市門店的通道，新鮮采摘的徐聞菠蘿從田間被快速傳送到消費者手中。

目前，單是湛江三木食品有限公司，每天加工的菠蘿就在5萬斤左右，且仍供不應求。公司經(jīng)理魏仕旗對鮮切小菠蘿銷路信心很足，他告訴記者，徐聞鮮切小菠蘿有非常好的消費者基礎，產地收購價達到1.2元/斤。

小菠蘿暢銷，菠蘿果農也樂開了花。曲界鎮(zhèn)菠蘿種植戶歐喜亮今年種植60多畝菠蘿，小菠蘿的暢銷使他比往年增收了5萬元左右。

中國菠蘿栽培主要集中在臺灣、廣東、廣西、福建、海南等省，云南、貴州南部也有少量栽培，已有400多年的歷史。臺灣菠蘿主產區(qū)在臺南、臺中及高雄一帶。廣東省菠蘿栽培面積較大，產量較多，產地集中在汕頭、湛江、江門等地區(qū)及廣州市郊。廣西主產區(qū)在南寧、武鳴、邕寧、寧明、博白等縣市。

中國菠蘿看廣東，廣東菠蘿看徐聞。作為“中國菠蘿之鄉(xiāng)”，徐聞日照飽和、雨量充沛、土壤富硒，十分適合菠蘿生長。全縣菠蘿種植面積達35萬畝，年產量穩(wěn)定在70萬噸左右，占到全國年產量的1/3，也就是說，“全國每3個菠蘿就有1個來自徐聞”。

廣東省農業(yè)信息監(jiān)測體系數(shù)據(jù)顯示:2020年主產區(qū)徐聞仍以傳統(tǒng)品種巴厘菠蘿為主，種植面積占94.3%，臺農系列、金菠蘿等特色品種種植面積占比為5.7%，比2019年增加了1.7個百分點，品種結構繼續(xù)優(yōu)化。

近20年來，我國菠蘿產業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，在種植面積、產量上都保持相對穩(wěn)定，種植面積約在100萬畝左右，產量約在170萬~180萬噸左右，其中廣東省和海南省的產量占全國總產量的90%。

果農并不滿足于菠蘿的直接出售，更想著借助國家政策的東風，提升農產品價值，在深加工領域打造徐聞人自己的品牌。鮮切菠蘿就成了徐聞菠蘿產業(yè)發(fā)展的新突破點。

菠蘿作為熱帶水果受到廣泛消費者喜愛，我國為菠蘿主產國，受益于市場需求增長，菠蘿產量不斷提高，廣東徐聞以其菠蘿產量大、品質優(yōu)良等優(yōu)勢被譽為“中國菠蘿之鄉(xiāng)”。菠蘿行業(yè)快速發(fā)展帶動我國菠蘿加工產品市場規(guī)模不斷擴大，但產品單一仍為我國菠蘿加工產品面臨的主要挑戰(zhàn)。

目前，徐聞每天可生產約10噸的小菠蘿加工產品，主要依托徐聞菠蘿運營中心倉庫，解決冷鏈儲存以及冷鏈運輸過程中的產品包裝問題。“鮮切小菠蘿好吃又方便。”說起鮮切小菠蘿，徐聞縣香飄四海食品有限公司董事長周恩四兩眼放光。他非?？春眯炻匁r切菠蘿的前景，計劃在徐聞投建菠蘿加工廠及鮮切菠蘿生產線。

徐聞菠蘿的野心不止于此。如今，徐聞將目光投到菠蘿預制菜開發(fā)上，正加緊與國聯(lián)水產等龍頭企業(yè)合作。羅紅霞表示，徐聞將以鮮切菠蘿為切入口，以和國聯(lián)水產的合作為基礎，推出更多菠蘿預制菜產品，打造徐聞菠蘿預制菜體系，推動徐聞菠蘿價值再提升。

“與徐聞菠蘿的合作，可以說是產品與產品、品牌與品牌之間的碰撞，菠蘿烤魚、菠蘿蝦仁、菠蘿蝦滑炒飯等是我們未來重點開發(fā)的預制菜產品。

目前，我國菠蘿行業(yè)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模和集中度，一些大型企業(yè)逐漸嶄露頭角，掌握了更多的市場份額。這些企業(yè)在種植、加工、銷售等方面具有明顯優(yōu)勢，能夠更好地滿足市場需求。此外，一些新興的菠蘿企業(yè)也在迅速崛起，通過創(chuàng)新和技術升級提高產品品質和附加值，進一步促進了行業(yè)的繁榮。 最后，菠蘿行業(yè)的未來發(fā)展前景廣闊。隨著消費者對健康飲食和熱帶水果的需求增加，菠蘿的市場需求將繼續(xù)上升。

菠蘿行業(yè)市場機遇分析

前幾年，由于信息不對稱，以廣東徐聞縣為代表的菠蘿產區(qū)，時常遭遇“屢豐產屢滯銷”的怪圈。為解決這一難題，廣東省委省政府從2019年開始，在徐聞率先啟動菠蘿“12221”市場體系，通過建立大數(shù)據(jù)庫、拓展產銷市場等方式助力菠蘿銷售，才逐漸扭轉了菠蘿滯銷的頹勢。在這一系列的營銷舉措下，2021年徐聞菠蘿更是通過徐聞菠蘿高鐵專列徹底火遍全國，價格也持續(xù)回溫走高，出現(xiàn)產銷兩旺的態(tài)勢。

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，居民生活水平的不斷提升，家庭對于水果的支出將不斷增長，預計到未來我國水果行業(yè)市場規(guī)模仍將持續(xù)保持增長，到2025年達到27460.1億元左右。無論是產量、消費量、市場規(guī)模都在持續(xù)增長，預計未來我國經(jīng)濟將持續(xù)良好的保持發(fā)展，而水果行業(yè)的供需同樣保持良好的持續(xù)增長態(tài)勢。

菠蘿行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，菠蘿未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘菠蘿行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業(yè)規(guī)模、產業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關于菠蘿行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產業(yè)院研究報告《2023-2028年中國菠蘿市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

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  2023-2028年中國菠蘿市場深度全景調研及投資前景分析報告

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