連鎖超市行業(yè)市場分析 連鎖超市行業(yè)發(fā)展趨勢

• 劉明月 2023年9月19日 來源：中研研究院 1349 88
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連鎖超市行業(yè)借助科技與數(shù)據(jù)的力量，這是科學(xué)的一面。全面數(shù)字化升級，極其重要，連鎖超市行業(yè)在數(shù)字化基建的基礎(chǔ)上，建設(shè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)，打造數(shù)字化管理能力與經(jīng)營能力，能夠極大地降本增效。

連鎖超市企業(yè)門店數(shù)依然增長，2022上半年開店速度放緩;截至10月底，門店增加的企業(yè)近四成，持平的企業(yè)占兩成。在零售環(huán)境頗具挑戰(zhàn)的2022年，永輝超市堅定聚焦主業(yè)，聚力提質(zhì)增效，是國內(nèi)少數(shù)仍保持開店勢頭的零售企業(yè)，全年新開36家門店，并通過精選+優(yōu)選優(yōu)質(zhì)門店物業(yè)、淘汰部分尾部門店，主動開啟門店迭代時代。

中國連鎖超市百強企業(yè)中，高鑫零售有限公司、永輝超市股份有限公司、華潤萬家(控股)有限公司、沃爾瑪(中國)投資有限公司、物美科技集團有限公司、聯(lián)華超市股份有限公司、家家悅控股集團股份有限公司、家樂福(中國)管理咨詢服務(wù)有限公司、步步高集團、中百控股集團股份有限公司排名前十。

目前永輝超市在全國有近千家連鎖超市，業(yè)務(wù)覆蓋29個省份，近600個城市，經(jīng)營面積超過800萬平方米。數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，永輝提供就業(yè)崗位超11萬個，其中農(nóng)村戶口占比約62.3%，并為885名退役軍人、1244名殘疾人、近5.5萬名40-50歲人員提供就業(yè)崗位。

中研研究院出版的《2023-2028年連鎖超市行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》顯示

連鎖超市行業(yè)市場分析 連鎖超市行業(yè)發(fā)展趨勢

據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年限額以上零售業(yè)單位中的超市零售額比上年增長6.0%;2022年限額以上零售業(yè)單位中的超市零售額比上年增長3.0%;2023年第一季度超市零售額同比增速為1.4%。

從連鎖超市行業(yè)地區(qū)來看，華東地區(qū)占據(jù)首位，其門店總數(shù)等于東北、華北、華南三地區(qū)之和。按城市級別來看，47%的門店集中布局二線城市，其中，超過一半的門店分布在省會城市重慶、西安、福州、成都、天津、蘇州、合肥。

據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的“2022超市業(yè)態(tài)調(diào)查報告”顯示，在調(diào)查的70家樣本超市企業(yè)中，82.9%的超市企業(yè)線上銷售同比正增長，45.7%企業(yè)線上銷售同比增速超過20.0%，增速高于10%的企業(yè)比2021年增加9.4個百分點。這顯示出線上零售已成為超市品牌必爭之地。

中國超市百強企業(yè)門店總數(shù)為3.1萬個，同比增長7.4%。其中，大型超市(6000m2及以上)約占總門店數(shù)的14.4%，超市(2000-6000m)約占12.3%，社區(qū)超市(小于2000m2)約占73.3%。超市百強凈增的2095個門店中，錢大媽一個品牌獨占1273家，新增門店較多的企業(yè)有紅旗(266)、世紀(jì)華聯(lián)(110)、京客隆(90)、地利(56)、元初(55)、美特好(50)，生鮮傳奇(46)，這些新增門店絕大部分是貼近社區(qū)、以經(jīng)營生鮮食品為主的社區(qū)型門店。

根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)發(fā)布的“2022年中國超市TOP100”報告，100家超市企業(yè)的銷售規(guī)模總計達到了9368.87億元，門店總數(shù)為2.84萬家，門店數(shù)量同比下降。

根據(jù)CCFA發(fā)布的2021年的數(shù)據(jù)，百強超市企業(yè)在2021年的銷售規(guī)模為9076億元，同比增長了2.9%，門店總數(shù)約為3萬家。

目前，我國超市業(yè)態(tài)形成了大型超市+超市+社區(qū)超市的格局。連鎖超市和超市占據(jù)核心商圈，覆蓋5-20和3-5公里的商圈，社區(qū)超市臨近各居民區(qū)，覆蓋1-3公里的商圈，填補空白和銷售薄弱區(qū)域。每家企業(yè)也根據(jù)所在城市商圈、物業(yè)的特點，配置面積大小不等、功能定位不一的各類型門店。

今年上半年，位列百強超市企業(yè)前十名的沃爾瑪、永輝、大潤發(fā)等超市相繼發(fā)布2023年第一季度業(yè)績報告，相較于去年同期，均實現(xiàn)營收、凈利潤雙增長。其中，高鑫零售(大潤發(fā)母公司)截至2023年3月31日，營業(yè)收入836.62億元，營業(yè)利潤11.77億元，凈利潤為7800萬元，實現(xiàn)扭虧為盈。沃爾瑪在中國市場截至4月30日的2024財年第一季度(Q1)凈銷售額為53億美元，同比增長28.3%，可比銷售額增長25.5%，電商業(yè)務(wù)凈銷售額增長54%。

2023年已過半，上半年，多家超市營收、凈利潤實現(xiàn)增長，但同時，實體商超在提升消費品市場份額、拓展市場空間上面臨發(fā)展瓶頸。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國百強超市企業(yè)銷售規(guī)模已超9300億元。

互聯(lián)網(wǎng)+連鎖超市成明顯經(jīng)營趨勢

互聯(lián)網(wǎng)+連鎖超市來帶動商超整體的消費力，已成為明顯經(jīng)營趨勢。例如永輝超市，其核心優(yōu)勢是建立起了具有低價優(yōu)勢的生鮮零售壁壘，通過“少量+高頻+低毛利”的生鮮帶動“大量+低頻+高毛利”的其他商品。同時，傳統(tǒng)商超也可開設(shè)倉儲會員店、折扣店、生鮮體驗店等與原有業(yè)態(tài)形成互補。

連鎖超市行業(yè)借助科技與數(shù)據(jù)的力量，這是科學(xué)的一面。全面數(shù)字化升級，極其重要，連鎖超市行業(yè)在數(shù)字化基建的基礎(chǔ)上，建設(shè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)，打造數(shù)字化管理能力與經(jīng)營能力，能夠極大地降本增效。

連鎖超市行業(yè)報告在大量的分析、預(yù)測的基礎(chǔ)上，研究了行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為連鎖超市企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，根據(jù)連鎖超市市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的連鎖超市市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

未來該行業(yè)發(fā)展空間極大，更多連鎖超市行業(yè)消息，請點擊查看中研研究院出版的《2023-2028年連鎖超市行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》。

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