元旦假期 機票訂單同比增長4倍 酒店預(yù)訂量同比增長5倍 酒店行業(yè)市場機遇分析

• 李波 2023年12月12日 來源：中研普華集團、央視財經(jīng)、中研網(wǎng) 1190 77
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雖然距離2024年元旦春節(jié)還有一段時間，但是對假期出行的關(guān)注以及相關(guān)預(yù)訂已經(jīng)開始悄然升溫。記者從在線旅游預(yù)訂平臺了解到，元旦假期的整體旅游預(yù)訂量同比增長4倍，其中機票訂單同比增長4倍，酒店預(yù)訂量同比增長5倍。

雖然距離2024年元旦春節(jié)還有一段時間，但是對假期出行的關(guān)注以及相關(guān)預(yù)訂已經(jīng)開始悄然升溫。記者從在線旅游預(yù)訂平臺了解到，元旦假期的整體旅游預(yù)訂量同比增長4倍，其中機票訂單同比增長4倍，酒店預(yù)訂量同比增長5倍。

根據(jù)在線旅游平臺數(shù)據(jù)顯示，截至目前，元旦假期旅游熱度同比上升181%。進入12月以來，元旦假期出行的旅游產(chǎn)品預(yù)訂量環(huán)比增長57%，玩雪和避寒成為假期出行的兩大主題。

某在線旅游平臺公共事務(wù)部總監(jiān) 劉月：目前“溫泉”和“滑雪”關(guān)鍵詞搜索熱度顯著上升，三亞、北海等溫度適宜的南方城市也開始迎來避寒游客。
今年冬季是北半球觀測極光的好機會，極光主題旅游線路熱度快速上漲，咨詢?nèi)藬?shù)較2019年同期上漲近200%。國內(nèi)的哈爾濱-漠河旅游線路以及北歐芬蘭等國家的極光主題游最受游客歡迎。部分元旦出行的熱門極光主題產(chǎn)品已經(jīng)售罄。

國外酒店業(yè)中，酒店品牌較為多樣化，從經(jīng)濟型到高端奢華酒店全方位滿足不同層次消費者需求;同時，國外酒店業(yè)中自由行游客數(shù)量較多，網(wǎng)上預(yù)訂酒店房間比例逐漸增加，進一步促進酒店業(yè)發(fā)展。美國酒店業(yè)發(fā)展較為成熟，有較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈和市場體系，擁有眾多酒店品牌和經(jīng)營模式。

二戰(zhàn)后至今是美國酒店行業(yè)從繁榮走向成熟的重要過程，大致可以分為兩個階段：1)1940-1980，美國酒店行業(yè)實現(xiàn)高速發(fā)展，資本不斷涌入、供給充沛。主要表現(xiàn)在以汽車旅館為代表的經(jīng)濟型酒店野蠻生長; 2)1980-至今，美國酒店開始進入存量整合、結(jié)構(gòu)升級階段。

實力雄厚的產(chǎn)業(yè)資本與擁有先進商業(yè)管理模式的酒店集團結(jié)合，通過外延兼并收購、加盟管理輸出兩條路徑實現(xiàn)行業(yè)集中度提升。同時伴隨互聯(lián)網(wǎng)科技進步、經(jīng)濟全球化等刺激商業(yè)旅行和休閑旅游需求增長，經(jīng)濟繁榮下消費升級帶動美國酒店業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，中高端酒店崛起。

國連鎖酒店產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括地產(chǎn)開發(fā)、房屋設(shè)計、建材供應(yīng)等地產(chǎn)相關(guān)供應(yīng)商，洗漱用品、床單等酒店用品提供商，酒店系統(tǒng)軟件、保潔人員培訓(xùn)等服務(wù)提供商等;產(chǎn)業(yè)鏈中游主要是各類檔次連鎖酒店運營商;下游主要包括個人以及旅游服務(wù)供應(yīng)商等。

如果你想了解連鎖酒店行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國酒店連鎖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。重點分析了我國連鎖酒店行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對連鎖酒店行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

連鎖酒店產(chǎn)業(yè)鏈上游企業(yè)有萬科、中交地產(chǎn)、招商蛇口等地產(chǎn)開發(fā)商以及東方雨虹等建材公司，信基沙溪等酒店用品供應(yīng)商，以及科大訊飛等軟件系統(tǒng)供應(yīng)商;中游企業(yè)有錦江酒店、華住集團、香格里拉、君亭酒店、華天酒店、萬達等連鎖酒店運營商;行業(yè)下游為攜程、凱撒、云南旅游、西藏旅游等旅游服務(wù)供應(yīng)商以及旅居個人。

國內(nèi)現(xiàn)代酒店行業(yè)從改革開放后逐步發(fā)展。最初酒店主要以接待外賓、促進入境旅游和對外貿(mào)易為主。由于缺乏管理經(jīng)驗，我國開始引進中外合資、合作飯店，隨后開始發(fā)展本土酒店管理公司。

1988 年，國家批準《旅游涉外酒店星級評定標(biāo)準》，實施對酒店業(yè)管理，以緩解消費者和酒店之間信息不對等。2000 年后國內(nèi)酒店業(yè)開始快速擴張。自 20 世紀 80-90 年代嘗試探路到2000 年后步入快速發(fā)展期，在政府、地產(chǎn)商、國際品牌方共同推動下，國內(nèi)酒店行業(yè)在 15 年間高速擴張，國內(nèi)酒店集團、國際連鎖酒店同臺競爭。

從代表性企業(yè)分布情況來看，我國連鎖酒店代表企業(yè)分布在北京、江蘇、上海、浙江、廣東等沿海省市，以及云南、西藏、重慶等旅游熱點省份。

目前，連鎖酒店行業(yè)上市公司中，華住集團、錦江酒店、首旅酒店在酒店數(shù)量方面遙遙領(lǐng)先于其它企業(yè)，主要由于上述三家公司重點布局了經(jīng)濟型連鎖酒店。

中國連鎖酒店行業(yè)的發(fā)展主要經(jīng)歷了4個階段，隨著國民收入的持續(xù)增長和連鎖酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)驗的積累，連鎖酒店行業(yè)已經(jīng)從建國初期的探索階段，邁入升級轉(zhuǎn)型階段，尤其是在數(shù)字化變革浪潮的帶動下，智慧酒店正在加速推進建設(shè)。

根據(jù)酒店之家數(shù)據(jù)顯示，2020-2022年中國連鎖酒店數(shù)量呈上升趨勢，2022年中國連鎖酒店數(shù)量(15間以上房量)約4.6萬家。

根據(jù)中國飯店協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2022年中國連鎖酒店行業(yè)經(jīng)濟型酒店客房占比最高，達46%;其次是中端和高端酒店客房，占比約42%;豪華酒店客房占比約11%。2018-2022年中國經(jīng)濟型連鎖酒店客房數(shù)量整體呈波動趨勢。

受新冠疫情爆發(fā)的影響，2020年中國經(jīng)濟型連鎖酒店客房數(shù)量大幅下滑。但隨著國民經(jīng)濟恢復(fù)以及新冠疫情影響減弱，2022年中國經(jīng)濟型連鎖酒店客房數(shù)量超253萬間，已經(jīng)高于2018年的高點。

2023年疫情對出行的影響逐漸消退，消費者商旅需求恢復(fù)、出行頻次提高、出游意愿增加，酒店行業(yè)有望迎來關(guān)鍵復(fù)蘇期。1)未來酒店行業(yè)前景廣闊。

酒店行業(yè)將繼續(xù)受益于全球化趨勢，出行壁壘消除大幅度提升出游意愿。2)疊加中產(chǎn)階級崛起，更多消費者將開始有能力承擔(dān)旅游消費，帶動酒店行業(yè)增長。

3)此外，隨著消費偏好發(fā)生改變，消費者會更青睞安全和舒適的旅游目的地，推動中高端酒店發(fā)展。4)我國酒店行業(yè)尚處于加盟店擴張時期，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化較大、中端酒店逐漸替代經(jīng)濟型酒店，未來加盟店開店速度有望繼續(xù)保持高位。

酒店行業(yè)市場機遇分析

未來隨著消費者對國內(nèi)酒店設(shè)施的需求愈發(fā)多元化，中高檔連鎖酒店規(guī)模會快速增加，經(jīng)濟型連鎖酒店的數(shù)量優(yōu)勢將被逐步削弱。受益于酒店連鎖率以及中高檔占比提升，預(yù)計到2028年連鎖酒店市場規(guī)模將達4589億元。

2023年疫情對出行的影響逐漸消退，消費者商旅需求恢復(fù)、出行頻次提高、出游意愿增加，酒店行業(yè)有望迎來關(guān)鍵復(fù)蘇期。1)未來酒店行業(yè)前景廣闊。

酒店行業(yè)將繼續(xù)受益于全球化趨勢，出行壁壘消除大幅度提升出游意愿。2)疊加中產(chǎn)階級崛起，更多消費者將開始有能力承擔(dān)旅游消費，帶動酒店行業(yè)增長。

3)此外，隨著消費偏好發(fā)生改變，消費者會更青睞安全和舒適的旅游目的地，推動中高端酒店發(fā)展。4)我國酒店行業(yè)尚處于加盟店擴張時期，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化較大、中端酒店逐漸替代經(jīng)濟型酒店，未來加盟店開店速度有望繼續(xù)保持高位。

酒店行業(yè)兼具周期性和成長性。酒店行業(yè)是典型的周期性行業(yè)：酒店業(yè)發(fā)展取決于宏觀經(jīng)濟景氣程度以及消費者消費習(xí)慣，存在與整體宏觀經(jīng)濟發(fā)展相一致的周期性特征。

加盟門店占比提升有效帶動凈利率水平增長：從ROE、加盟占比、規(guī)模等多方面來看，國內(nèi)酒店集團仍處于成長階段，未來投資回報率仍有很大的增長空間。隨著酒店集團輕資產(chǎn)擴張加速，直營酒店運營收入占比將持續(xù)下降，行業(yè)OCC和ADR周期性波動對業(yè)績的影響將逐步削弱。

酒店行業(yè)發(fā)展趨勢。連鎖化進程加速：國內(nèi)酒店行業(yè)經(jīng)歷初期萌芽到高速擴張時期，疫情前存量酒店達到峰值，逐漸步入存量整合階段。這一階段大型酒店以并購形式實現(xiàn)資源快速整合。中高端化成為酒店擴張主要趨勢：

酒店行業(yè)兼具周期性和成長性。酒店行業(yè)是典型的周期性行業(yè)：酒店業(yè)發(fā)展取決于宏觀經(jīng)濟景氣程度以及消費者消費習(xí)慣，存在與整體宏觀經(jīng)濟發(fā)展相一致的周期性特征。

加盟門店占比提升有效帶動凈利率水平增長：從ROE、加盟占比、規(guī)模等多方面來看，國內(nèi)酒店集團仍處于成長階段，未來投資回報率仍有很大的增長空間。隨著酒店集團輕資產(chǎn)擴張加速，直營酒店運營收入占比將持續(xù)下降，行業(yè)OCC和ADR周期性波動對業(yè)績的影響將逐步削弱。

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  2023-2028年中國酒店連鎖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告

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