2024年中國(guó)代餐食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

• 李基錦 2024年2月1日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 282 11
• 繁體

近年來(lái)，代餐食品在市場(chǎng)上越來(lái)越受到歡迎。代餐食品，顧名思義，是指能夠替代正餐的食品。這些食品具有低熱量、高纖維、易飽腹等特點(diǎn)，能夠滿足人體日常的營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)幫助控制體重和塑造身材。

近年來(lái)，代餐食品在市場(chǎng)上越來(lái)越受到歡迎。代餐食品，顧名思義，是指能夠替代正餐的食品。這些食品具有低熱量、高纖維、易飽腹等特點(diǎn)，能夠滿足人體日常的營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)幫助控制體重和塑造身材。

代餐食品的種類(lèi)繁多，滿足了不同口味和需求的人群。其中包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐粥、麥片、雞肉制品、蛋白棒等。這些代餐食品不僅方便快捷，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，成為現(xiàn)代人忙碌生活中的健康選擇。

代餐食品在市場(chǎng)上受到歡迎的原因主要有兩個(gè)方面。首先，隨著健康意識(shí)的提高，人們?cè)絹?lái)越注重飲食的健康和營(yíng)養(yǎng)。代餐食品作為一種低熱量、高纖維、易飽腹的食品，滿足了人們對(duì)健康飲食的需求。其次，隨著生活節(jié)奏的加快，人們?cè)絹?lái)越需要方便快捷的食品來(lái)滿足日常飲食需求。代餐食品的便利性和多樣性使得它們成為忙碌生活中的不二之選。

然而，盡管代餐食品具有很多優(yōu)點(diǎn)，但它們并不能完全替代正餐。正餐中的食物種類(lèi)豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，對(duì)于人體健康至關(guān)重要。因此，在選擇代餐食品時(shí)，需要根據(jù)自己的需求和實(shí)際情況進(jìn)行選擇，并保持合理的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)代餐食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析

代餐食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

代餐食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要包括原材料供應(yīng)商和食品加工設(shè)備制造商。這些供應(yīng)商為代餐食品生產(chǎn)企業(yè)提供所需的原材料和食品加工設(shè)備，是代餐食品生產(chǎn)的必要條件。

中游是代餐食品的生產(chǎn)和制造環(huán)節(jié)。代餐食品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)采購(gòu)上游的原材料和食品加工設(shè)備，經(jīng)過(guò)加工、配方研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)，生產(chǎn)出各種類(lèi)型的代餐食品。

下游則是消費(fèi)者。代餐食品作為一種方便、快捷、健康的食品選擇，受到廣泛歡迎，尤其在健身、減肥、早餐等場(chǎng)景中應(yīng)用廣泛。

此外，代餐食品行業(yè)還與一些相關(guān)行業(yè)緊密相連，如健康保健品、飲料、零食等行業(yè)。這些相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)品與代餐食品在某些方面具有相似性，但也有各自的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。

代餐食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來(lái)，隨著中國(guó)居民可支配收入的持續(xù)增長(zhǎng)，消費(fèi)升級(jí)步伐的加快，以及人們對(duì)健康和身材的關(guān)注度不斷提高，代餐食品市場(chǎng)呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年至2022年，中國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，從58.2億元增長(zhǎng)至1321.8億元，年均增長(zhǎng)率高達(dá)78.9%。至2023年，中國(guó)代餐市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了1750.0億元，進(jìn)一步驗(yàn)證了代餐市場(chǎng)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭。

這一現(xiàn)象的出現(xiàn)，主要得益于幾個(gè)方面的因素。首先，中國(guó)人口老齡化和城鎮(zhèn)化的進(jìn)程不斷加速，導(dǎo)致肥胖和慢性病問(wèn)題日益突出。同時(shí)，生活節(jié)奏的加快和飲食結(jié)構(gòu)的失衡也讓越來(lái)越多的人開(kāi)始尋求更為便捷和科學(xué)的飲食方式。在此背景下，代餐食品作為一種能夠有效控制熱量和營(yíng)養(yǎng)的食品，受到了廣大消費(fèi)者的青睞。

據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國(guó)成年人中超重和肥胖的比例分別達(dá)到了34.3%和16.4%，較2012年分別上升了5.1個(gè)百分點(diǎn)和4.8個(gè)百分點(diǎn)。這一數(shù)據(jù)進(jìn)一步說(shuō)明了代餐市場(chǎng)的潛在需求空間巨大。

在代餐市場(chǎng)的消費(fèi)者群體中，年輕一代占據(jù)了主導(dǎo)地位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，25-34歲的年輕人占比最高，達(dá)到40.7%，而35-44歲的中年人占比為28.6%。這一年齡段的人群對(duì)于健康和身材有著更高的追求，因此成為了代餐市場(chǎng)的主要消費(fèi)力量。

在性別分布上，女性消費(fèi)者占據(jù)了代餐市場(chǎng)的半壁江山，占比為52.4%，略高于男性消費(fèi)者的47.6%。這表明女性在健康和身材方面更加關(guān)注，更傾向于選擇代餐食品來(lái)控制體重和保持身材。

此外，一線城市的消費(fèi)者在代餐市場(chǎng)中占據(jù)了較高的比例，達(dá)到36.8%，而二線城市占比為31.2%。這表明在大城市中，由于生活節(jié)奏更快、工作壓力更大，人們對(duì)代餐食品的需求更為強(qiáng)烈。

中國(guó)代餐市場(chǎng)在未來(lái)仍將保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。隨著消費(fèi)者對(duì)健康和身材的關(guān)注度不斷提高，以及人口老齡化、城鎮(zhèn)化等因素的影響，代餐市場(chǎng)的需求空間將進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí)，隨著科技的不斷進(jìn)步和消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)要求的提高，代餐食品的創(chuàng)新和品質(zhì)將成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素。因此，代餐企業(yè)需要不斷創(chuàng)新、提高產(chǎn)品質(zhì)量、滿足消費(fèi)者需求，以抓住市場(chǎng)機(jī)遇實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。

代餐食品行業(yè)的重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

湯臣倍健。作為中國(guó)膳食補(bǔ)充劑行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，湯臣倍健以代餐食品為主要產(chǎn)品之一，其代餐食品以高品質(zhì)、科學(xué)配方和營(yíng)養(yǎng)均衡而受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。該企業(yè)通過(guò)自主研發(fā)和引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，確保產(chǎn)品的安全性和有效性。

修正藥業(yè)是一家集科研、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)于一體的全國(guó)性連鎖藥業(yè)集團(tuán)，其代餐食品以中藥材為主要原料，注重調(diào)節(jié)身體內(nèi)部環(huán)境，具有顯著的減肥、塑身效果。修正藥業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中注重質(zhì)量管理和安全控制，確保產(chǎn)品的安全有效性。

碧生源是一家以功能保健茶為主的代餐食品企業(yè)，其產(chǎn)品主要包括減肥茶、常菁茶等。該企業(yè)注重產(chǎn)品的研發(fā)和品質(zhì)管理，通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，提高產(chǎn)品的科技含量和附加值。同時(shí)，碧生源還加強(qiáng)品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣，提高品牌知名度和美譽(yù)度。

這些企業(yè)在代餐食品行業(yè)中具有較高的知名度和影響力，通過(guò)提供高品質(zhì)的代餐食品和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可和消費(fèi)者的信賴(lài)。同時(shí)，這些企業(yè)也在不斷加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè)，提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)代餐食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。同時(shí), 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫(xiě)、IPO工作底稿咨詢(xún)等解決方案。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)代餐食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  代餐食品行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析代餐食品未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘代餐食品行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡