2024年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

• 李基錦 2024年2月4日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 773 46
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冷鏈物流，指的是在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中，保證冷藏冷凍類(lèi)食品始終處于規(guī)定低溫環(huán)境下的系統(tǒng)工程。這一系統(tǒng)工程的目的是確保食品質(zhì)量，并盡量減少食品損耗。它是隨著科技和制冷技術(shù)的發(fā)展而逐漸形成的，基于冷凍工藝學(xué)，利用制冷技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)低溫物流過(guò)程。

冷鏈物流，指的是在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中，保證冷藏冷凍類(lèi)食品始終處于規(guī)定低溫環(huán)境下的系統(tǒng)工程。這一系統(tǒng)工程的目的是確保食品質(zhì)量，并盡量減少食品損耗。它是隨著科技和制冷技術(shù)的發(fā)展而逐漸形成的，基于冷凍工藝學(xué)，利用制冷技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)低溫物流過(guò)程。

對(duì)于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展，為了確保其健康、穩(wěn)定和持續(xù)，國(guó)家需要盡早制定和實(shí)施科學(xué)、有效的宏觀政策。冷鏈物流的運(yùn)作要求相對(duì)較高，因此，在管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。這不僅涉及到硬件設(shè)備的投入，如冷藏設(shè)備和運(yùn)輸工具，還包括對(duì)操作人員的專業(yè)培訓(xùn)和管理系統(tǒng)的建設(shè)。

冷鏈物流的特殊性意味著它需要更嚴(yán)格的質(zhì)量控制和溫度管理，以確保食品在整個(gè)供應(yīng)鏈中的新鮮度和安全性。此外，由于冷鏈物流涉及的環(huán)節(jié)較多，因此，對(duì)于各環(huán)節(jié)之間的銜接和協(xié)調(diào)也有著較高的要求。

為了推動(dòng)冷鏈物流的進(jìn)一步發(fā)展，國(guó)家應(yīng)加大對(duì)這一領(lǐng)域的政策扶持力度，完善相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范市場(chǎng)運(yùn)作，提高行業(yè)整體水平。同時(shí)，企業(yè)也應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，提高冷鏈物流的運(yùn)營(yíng)效率和競(jìng)爭(zhēng)力，以滿足社會(huì)對(duì)高品質(zhì)、安全食品的需求。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)與投資趨勢(shì)分析報(bào)告》分析

冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈分析

上游主要包括冷藏車(chē)制造、冷庫(kù)建設(shè)和冷機(jī)等設(shè)備的制造。這些環(huán)節(jié)是冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施，為整個(gè)冷鏈物流提供必要的硬件支持。冷藏車(chē)的質(zhì)量和數(shù)量直接影響到冷鏈物流的運(yùn)輸能力，而冷庫(kù)建設(shè)和冷機(jī)的制造則為食品和其他需要冷藏的物品提供了必要的儲(chǔ)存條件。

中游是冷鏈物流的核心環(huán)節(jié)，包括運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)等。運(yùn)輸環(huán)節(jié)主要涉及干線運(yùn)輸和配送，是確保冷藏物品能夠安全、快速地送達(dá)目的地的重要環(huán)節(jié)。倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)則涉及到冷藏物品的儲(chǔ)存、保管和裝卸等，是保證物品質(zhì)量的關(guān)鍵。此外，中游還包括一些增值服務(wù)，如包裝、分揀、貼標(biāo)等，這些服務(wù)能夠提高冷鏈物流的效率和靈活性。

下游則是冷鏈物流的應(yīng)用領(lǐng)域，包括食品行業(yè)、花卉行業(yè)、化工行業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)等。這些行業(yè)都需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行冷藏運(yùn)輸或儲(chǔ)存，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮度。例如，食品行業(yè)中的生鮮食品、花卉行業(yè)中的鮮花和化工行業(yè)中的危險(xiǎn)化學(xué)品等都需要通過(guò)冷鏈物流進(jìn)行運(yùn)輸和儲(chǔ)存。

冷鏈物流是一個(gè)涉及到多個(gè)環(huán)節(jié)和行業(yè)的復(fù)雜系統(tǒng)。只有通過(guò)各個(gè)環(huán)節(jié)的密切配合和協(xié)作，才能夠?qū)崿F(xiàn)冷鏈物流的高效運(yùn)作，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，人們的消費(fèi)需求日益多樣化，物流行業(yè)也逐漸向多元化方向發(fā)展。冷鏈物流作為一種特殊的物流方式，正是這種發(fā)展的產(chǎn)物。為了更好地滿足消費(fèi)者的不同需求，物流行業(yè)需要不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，而冷鏈物流正是其中的重要一環(huán)。

近年來(lái)，我國(guó)社會(huì)物流總額持續(xù)增長(zhǎng)，2021年增長(zhǎng)至335.2萬(wàn)億元，較上一年度同期增長(zhǎng)了11.7%。這一趨勢(shì)表明，我國(guó)物流行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，對(duì)冷鏈物流的需求也在不斷增加。

為了更好地推動(dòng)冷鏈物流的發(fā)展，國(guó)家出臺(tái)了一系列政策。2021年12月12日，國(guó)務(wù)院辦公廳正式印發(fā)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，明確到2025年，我國(guó)將布局建設(shè)100個(gè)國(guó)家骨干冷鏈物流基地。這一規(guī)劃的實(shí)施，將為我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展提供重要的政策支持。

生鮮電商的發(fā)展也給食品消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)了新的變化，國(guó)內(nèi)冷鏈需求正在快速增加。在旺盛的消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)之下，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)正步入高速發(fā)展階段。2021年中國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4773億元，同比增長(zhǎng)15.01%。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)。

人們對(duì)生鮮食品和特殊藥物的需求也在不斷增加，這需要更多的冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存這些產(chǎn)品。冷庫(kù)是冷鏈物流的重要基礎(chǔ)設(shè)施，具有冷藏、保鮮、恒溫等作用，能有效延長(zhǎng)生鮮食品、特殊藥物的保存時(shí)間。因此，我國(guó)冷庫(kù)容量逐漸擴(kuò)大，以滿足更大的冷鏈物流需求。

與部分發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的人均冷庫(kù)容量仍然較低，這意味著我國(guó)的冷庫(kù)容量還有很大的發(fā)展空間。未來(lái)，我國(guó)需要繼續(xù)加強(qiáng)冷庫(kù)建設(shè)，提高人均冷庫(kù)容量，以滿足人們對(duì)新鮮食品和特殊藥物的需求。

冷鏈物流行業(yè)的重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

順豐冷運(yùn)。順豐速運(yùn)于2014年推出冷運(yùn)事業(yè)部，致力于為生鮮食品行業(yè)客戶提供專業(yè)、安全、定制、高效的綜合供應(yīng)鏈解決方案。順豐控股股份有限公司成立于1993年，總部設(shè)在深圳，是一家主要經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)、國(guó)際快遞及報(bào)關(guān)、報(bào)檢等業(yè)務(wù)的服務(wù)企業(yè)。產(chǎn)品與服務(wù)包括商務(wù)快遞和電商快遞兩大類(lèi)，具體提供快遞、快運(yùn)、冷運(yùn)、醫(yī)藥及國(guó)際貨運(yùn)五類(lèi)服務(wù)。

京東冷鏈。京東集團(tuán)旗下，國(guó)內(nèi)極具影響力的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)商，提供倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、客服、售后的正逆向一體化供應(yīng)鏈解決方案。

榮慶物流。公司成立于1997年，集冷鏈/化工/普運(yùn)為核心業(yè)務(wù)的綜合物流企業(yè)，提供全國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)/運(yùn)輸/配送于一體的供應(yīng)鏈服務(wù)。

此外，還有中國(guó)中車(chē)、中國(guó)通號(hào)、中鐵工業(yè)等企業(yè)在城市軌道交通行業(yè)中扮演著重要的角色，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)服務(wù)不斷提升競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)了中國(guó)城市軌道交通行業(yè)的快速發(fā)展。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)與投資趨勢(shì)分析報(bào)告》。同時(shí), 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫(xiě)、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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