2024榴蓮行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及供需格局、發(fā)展趨勢(shì)分析

• 黃文玉 2024年3月18日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 545 30
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榴梿性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴梿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，暖和身體。

榴蓮作為一種具有獨(dú)特口感、色澤和香味的水果，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，其市場(chǎng)需求量不斷增加。尤其是隨著國(guó)民收入的增長(zhǎng)和消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的推動(dòng)，榴蓮已經(jīng)成為越來(lái)越多消費(fèi)者的選擇。因此，榴蓮行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。

榴梿(Durio zibethinus Murr.)也叫做“榴蓮”。是一種錦葵目、錦葵科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。榴梿是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多， 其中以泰國(guó)種植最多。中國(guó)廣東、海南也有種植。榴梿在泰國(guó)負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭。

榴梿性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴梿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，暖和身體。榴梿果肉中含有大量的糖分，熱量高，含有蛋白質(zhì)約2.7%，脂肪約4.1%，碳水化合物9.7%，同時(shí)含有豐富的維生素類物質(zhì)，如維生素A，維生素B，維生素C，和豐富的礦物質(zhì)元素，其中鉀、鈣含量最高，榴梿中氨基酸種類也很齊全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黃酮、花青素等等。

榴蓮行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及供需格局分析

榴蓮屬于熱帶水果，原產(chǎn)地在馬來(lái)西亞，其余的主要產(chǎn)地有泰國(guó)、印度尼西亞、老撾、越南、緬甸、文萊、印度等國(guó)家。據(jù)統(tǒng)計(jì)： 2021年全球榴蓮種植面積增長(zhǎng)至51.86萬(wàn)公頃，產(chǎn)量達(dá)384.91萬(wàn)噸。

近年來(lái)受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及電商物流的發(fā)展，國(guó)內(nèi)榴蓮需求持續(xù)攀升，2021年國(guó)內(nèi)需求量達(dá)82.16萬(wàn)噸，2014-2021年國(guó)內(nèi)榴蓮需求年復(fù)合增速達(dá)14.65%。在需求及價(jià)格的雙重帶動(dòng)下，榴蓮零售規(guī)模攀升。2021年我國(guó)榴蓮零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了490.2億元，2014-2021年國(guó)內(nèi)榴蓮零售規(guī)模年復(fù)合增速達(dá)21.47%。

榴蓮行業(yè)在電商平臺(tái)的推動(dòng)下，銷售渠道更加多元化。電子商務(wù)平臺(tái)為榴蓮銷售提供了更多的機(jī)會(huì)，使得消費(fèi)者能夠更方便地購(gòu)買(mǎi)到新鮮的榴蓮。同時(shí)，榴蓮行業(yè)也在積極搭建運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，通過(guò)線上銷售、直播帶貨等方式拓寬銷售渠道，提升品牌影響力。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)榴蓮行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

榴蓮行業(yè)的產(chǎn)品種類和品質(zhì)也在不斷提升。為了滿足消費(fèi)者多樣化的需求，榴蓮行業(yè)推出了鮮榴蓮、冷凍榴蓮、榴蓮醬、榴蓮飲料等多種產(chǎn)品，滿足了不同消費(fèi)者的口味需求。同時(shí)，榴蓮種植技術(shù)和加工技術(shù)也在不斷進(jìn)步，提高了榴蓮的品質(zhì)和產(chǎn)量。此外，榴蓮行業(yè)的推廣和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)也得到了有力的支持。政府相關(guān)部門(mén)積極開(kāi)展宣傳活動(dòng)，推動(dòng)榴蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。各大企業(yè)也積極開(kāi)展品牌推廣活動(dòng)，提升榴蓮產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。

在諸多泰國(guó)出口的水果中，泰國(guó)榴梿的出口量始終居于出口水果的首席地位。泰國(guó)榴梿的主要產(chǎn)地是泰國(guó)的東部和南部，榴梿的生產(chǎn)面積以每年4.63%的比率增長(zhǎng)來(lái)滿足世界各地對(duì)于泰國(guó)榴梿的需求。泰國(guó)榴梿有四個(gè)主要市場(chǎng)：當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)(泰國(guó)的東部)，其余省份市場(chǎng)，曼谷市場(chǎng)以及出口市場(chǎng)(國(guó)外市場(chǎng))。根據(jù)不同的市場(chǎng)，泰國(guó)榴梿有不同的營(yíng)銷結(jié)構(gòu)。泰國(guó)是僅次于印尼的全球第二大榴蓮主產(chǎn)國(guó)，也是全球榴蓮最大出口國(guó)。2021年泰國(guó)榴蓮產(chǎn)量為120.15萬(wàn)噸，占比達(dá)31.22%。受益于中國(guó)進(jìn)口拉動(dòng)，泰國(guó)成為全球第一大榴蓮出口國(guó)，2021年泰國(guó)榴蓮出口量達(dá)87.51萬(wàn)噸，遠(yuǎn)高于全球第一大主產(chǎn)國(guó)印尼50.06噸的出口量。

榴蓮市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

隨著消費(fèi)者對(duì)榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感的認(rèn)識(shí)不斷提高，榴蓮的消費(fèi)需求有望繼續(xù)增長(zhǎng)。同時(shí)，榴蓮的多種食用方式，如榴蓮糖、榴蓮酥、榴蓮冰淇淋等，將進(jìn)一步拓寬榴蓮的消費(fèi)市場(chǎng)。榴蓮種植技術(shù)和加工技術(shù)的創(chuàng)新將進(jìn)一步提高榴蓮的產(chǎn)量和品質(zhì)。例如，通過(guò)研發(fā)新的種植技術(shù)，可以提高榴蓮樹(shù)的抗病性和產(chǎn)量;通過(guò)改進(jìn)加工技術(shù)，可以保留榴蓮的原汁原味，同時(shí)延長(zhǎng)其保質(zhì)期。

隨著榴蓮市場(chǎng)的擴(kuò)大，越來(lái)越多的企業(yè)和資本將進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。這將促使企業(yè)加大研發(fā)和創(chuàng)新力度，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，以在市場(chǎng)中脫穎而出。品牌化將是榴蓮行業(yè)未來(lái)的重要發(fā)展方向。通過(guò)品牌建設(shè)，企業(yè)可以提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)消費(fèi)者忠誠(chéng)度。同時(shí)，隨著全球化的加速，榴蓮的國(guó)際貿(mào)易也將更加活躍，榴蓮品牌有望走向世界。

中研普華通過(guò)對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地幫助客戶降低投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)榴蓮行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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