女性消費者力量強勁!2024果酒產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測

• 方蔓桃 2024年5月10日 來源：百度 1135 73
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從價格段來看，50元以內(nèi)的價格占據(jù)了市場主流，銷量累計超過100萬件，銷額超過2500萬元，市占比34%。可以看到，果酒市場中，價格親民、性價比高的產(chǎn)品更受消費者歡迎。

隨著短視頻推廣和健康飲酒理念的盛行，果酒憑借酒精度數(shù)低、口味豐富、富含多種營養(yǎng)成分等優(yōu)勢逐漸受到了消費者的青睞。

Q1季度，消費者對果酒需求依舊旺盛。根據(jù)鯨參謀數(shù)據(jù)顯示，今年Q1季度，線上電商平臺(某貓)果酒行業(yè)銷量接近150萬件，同比去年上漲了10%;銷售額累計約7600萬元，同比去年下滑了35%。而銷售額下滑預(yù)計和果酒均價大幅下滑有關(guān)。

從價格段來看，50元以內(nèi)的價格占據(jù)了市場主流，銷量累計超過100萬件，銷額超過2500萬元，市占比34%?？梢钥吹?，果酒市場中，價格親民、性價比高的產(chǎn)品更受消費者歡迎。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年果酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》顯示：

果酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

果酒是以果品為原料，通過在鮮果或干制品中加入輔料，選取專用菌種進行發(fā)酵制造出來的一種酒，因其口感好、顏值高、度數(shù)低，且能滿足微醺、社交、自飲等多種消費場景，備受年輕消費者的青睞，自2018年起，中國果酒行業(yè)迎來爆發(fā)，2018年-2022年市場規(guī)模由329.33億元增長到642.07億元，CAGR達到18.16%，未來5年中國果酒市場規(guī)模還將保持增長，預(yù)計2027年市場規(guī)模達到939.34億元。得于賽道的執(zhí)門及資本力量的加入，諸多新興品牌將陸續(xù)產(chǎn)生，中國果酒行業(yè)競爭激烈，但龍頭企業(yè)已初現(xiàn)，未來果酒行業(yè)企業(yè)將進一步加速出清，市場份額將進一步向頭部企業(yè)集中。

果酒市場格局相對比較集中，前十品牌占據(jù)了近60%的市場份額。其中，梅見品牌貢獻了大頭份額，銷售額超過2000萬元，占據(jù)了市場31%的市場份額。

京東商城發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，近5年，京東線上平臺的果酒銷售年復合增長率超過200%，果酒品牌已超過300家，新興品牌成長迅速。北京、上海、廣州等一線城市為果酒消費的“主戰(zhàn)場”，據(jù)電商市場情報公司EARLYDATA監(jiān)測到的電商數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，在京東、淘寶、天貓等線上平臺，果酒銷售額同比激增1700.5%，果酒銷售額達到3.243億元，同比增長2039.2%，以青梅酒為消費主力。2020年“雙11”期間，天貓平臺的果酒戰(zhàn)績銷量增幅達11倍，京東超市的銷量增幅更是達40倍。在釀酒行業(yè)整體不溫不火的態(tài)勢下，果酒消費“異軍突起”，展現(xiàn)出果酒市場良好的發(fā)展勢頭。

隨著女性力量的崛起，部分女性消費觀念逐漸向悅己方向轉(zhuǎn)變。相對白酒、啤酒等傳統(tǒng)酒類，果酒類柔和的口感、豐富的營養(yǎng)價值深受女性消費者喜愛。熱銷商品榜上，強調(diào)女士微醺的商品占到40%，其中喵滿分送女士梅子酒最為暢銷，累計賣出8.5萬件，環(huán)比增長超過300%。

果酒行業(yè)市場前景預(yù)測

隨著酒業(yè)形勢發(fā)生變化，酒企也開始在產(chǎn)品方面進行調(diào)整，并衍生出一些新的品類，例如預(yù)調(diào)酒、瑪咖酒、果酒等。有些企業(yè)本身就生產(chǎn)果酒，例如五糧液就在這兩年重拾了果酒項目，無疑是看中了果酒在年輕消費群體中所占的分量。除了白酒企業(yè)外，還有許多以果酒產(chǎn)品為主的企業(yè)，這些企業(yè)大部分分布在浙江、江蘇、四川一帶，它們生產(chǎn)的果酒以南方水果為主，如芒果、荔枝、楊梅、青梅等。北方市場上此類型的企業(yè)數(shù)量相對較少，一方面是因為水果類型受限，另一方面因為果酒最主要的市場集中在沿海地帶。

目前，80后、90后逐漸加入到酒水的消費大軍中，他們對酒水的需求也呈現(xiàn)出了多元化的趨勢，再加上這些年輕人受國外新鮮事物的影響比較大，果酒在其他國家銷售情況還不錯，也多少影響了這些年輕消費群體的選擇。

從出口結(jié)構(gòu)上看，我國的果醋和果酒主要以中低檔產(chǎn)品為主，高端產(chǎn)品的比重較小。而從進口結(jié)構(gòu)上看，我國的果醋和果酒主要以高端產(chǎn)品為主，中低檔產(chǎn)品的比重較小。這說明我國的果醋和果酒行業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量上還存在一定的差距，需要進一步提高產(chǎn)品的附加值。

每個時代都有各具特色的酒文化，從數(shù)據(jù)來看，主力的消費群體還是我們所謂的‘Z世代’，即95后、00后，但是我們也觀察到越來越多的80后乃至70后也開始消費果酒。果酒的客群其實呈現(xiàn)出一個快速膨脹的過程，而酒與Z世代年輕人的結(jié)合，誕生了一種更為新穎、個性、休閑的“微醺文化”。

想了解關(guān)于更多果酒行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年果酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。

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  2024-2029年果酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告

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