中國茉莉花茶行業(yè)發(fā)展分析 福州茉莉花茶品牌價值46.84億元

• 陳觀秋 2024年5月14日 來源：福州新聞網(wǎng) 中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會 央視財經(jīng) 880 54
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隨著人們健康意識的不斷提高和生活水平的不斷提升，對高品質(zhì)、高營養(yǎng)的花茶需求不斷增加。另一方面，中國茶文化的復(fù)興和流行，也為花茶市場的發(fā)展帶來了機遇和空間。近日，2024中國茶區(qū)域公用品牌TOP50在上海揭曉。福州茉莉花茶位列第24位，品牌價值為46.84億元。

隨著人們健康意識的不斷提高和生活水平的不斷提升，對高品質(zhì)、高營養(yǎng)的花茶需求不斷增加。另一方面，中國茶文化的復(fù)興和流行，也為花茶市場的發(fā)展帶來了機遇和空間。

茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品。主產(chǎn)地在廣西橫縣、四川犍為、福建福州和云南元江。

福州茉莉花茶品牌價值46.84億元

近日，2024中國茶區(qū)域公用品牌TOP50在上海揭曉。福州茉莉花茶位列第24位，品牌價值為46.84億元。

千年茉莉“莫離”福州，茉莉花與福州的緣分可以追溯到西漢時期，當(dāng)時茉莉從遙遠的古羅馬，經(jīng)海上絲綢之路，作為香料來到福州并在此扎根。

20世紀60年代，福州茉莉花茶已遠銷22個國家和地區(qū)。20世紀80年代中期至90年代中期，福州茉莉花茶更是遠銷40多個國家和地區(qū)，出口量居全國之冠。20世紀八九十年代，福州全城已擁有茉莉花茶加工廠近千家，年產(chǎn)茉莉花茶近8萬噸，占全國茉莉花茶產(chǎn)量60%以上。

2012年福州茉莉花茶被國際茶業(yè)委員會授予“世界名茶”稱號，2014年福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護項目名錄，2022年福州茉莉花茶窨制工藝入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，福州是全國唯一同時獲得這兩項世界級榮譽的省會城市。無論歷史、文化、品質(zhì)，福州茉莉花茶在業(yè)內(nèi)都享有崇高聲望。

近年來，福州持續(xù)擦亮“農(nóng)遺”“非遺”這一“金字招牌”，傳承中國農(nóng)耕智慧，用好“一朵花”加“一片茶”，通過舉辦福州茉莉花茶茶王賽、神州行、文化節(jié)等活動，帶動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，傳承傳統(tǒng)窨制工藝，促進國內(nèi)國際貿(mào)易“雙循環(huán)”。

福州茉莉花茶利用茶葉的吸咐和茉莉花吐香，將茶味與花香融合，造就了“見茶不見花、卻有茉莉香”的窨制工藝。其制作技藝的流程主要包括茶壞粗制、精制和伺花、窨花、靜置通花、收堆復(fù)窨、起花、提花、勻堆裝箱。福州茉莉花茶要求窨花最少為四窨，六窨至八窨都比較常見，最高為九窨。上等的福州茉莉花茶，必須選用福州本地種植，并在“伏天”采摘的茉莉花。繁復(fù)的手法和嚴格的工序成就了它獨有的鮮靈濃醇品質(zhì)，聞名遐邇。

中國茉莉花茶行業(yè)發(fā)展分析

在產(chǎn)業(yè)鏈上游，茉莉花茶的種植與采摘環(huán)節(jié)直接影響到茶葉的質(zhì)量。主產(chǎn)區(qū)如廣西橫縣、四川犍為、福建福州和云南元江等地，依托得天獨厚的自然條件和悠久的種植歷史，為茉莉花茶行業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的原料。這些地區(qū)不斷引進新技術(shù)，提升種植效率，同時也注重生態(tài)環(huán)保，確保茶葉的源頭安全。

隨著技術(shù)的進步和設(shè)備的更新，茉莉花茶的加工技術(shù)不斷提高，產(chǎn)品品質(zhì)得到進一步提升。同時，包裝設(shè)計也越來越注重美觀與實用性，有助于提升產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。

在下游銷售渠道方面，茉莉花茶的銷售渠道日益多元化。除了傳統(tǒng)的商超、專賣店等線下渠道外，電商平臺也成為茉莉花茶銷售的重要陣地。線上銷售不僅拓寬了產(chǎn)品的銷售渠道，還降低了運營成本，提高了銷售效率。

茉莉花香氣清新幽雅，不僅是觀賞、裝飾佳品，還可藥用、食用。茉莉花是窨制花茶的主要原料之一，茉莉花浸膏和精油也成為現(xiàn)代香料工業(yè)的名貴產(chǎn)品。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國茉莉花茶行業(yè)深度調(diào)研及投資機會分析報告》分析：

2022年，全國茉莉花總產(chǎn)量約13.37萬噸，比上年增長3.56%。2022年，全國茉莉花茶總產(chǎn)量約11.41萬噸，同比增長0.88%，呈穩(wěn)健增長態(tài)勢。2022年，全國茉莉花茶總體成交均價同比增長5.59%至168.33元/千克。其中，橫州市均價為121.25元/千克，犍為縣均價為103.28元/千克，元江縣均價為72.5元/千克，市茉莉花茶價格則是444.52元/千克。

2022年的中國茉莉花茶出口到了69個國家和地區(qū)，全年的出口量為6507噸，同比增速為11.52%，茉莉花茶出口額5607萬美元，較上年減少2.92%;茉莉花茶的出口均價為8.7美元/千克，同比減少12.59%。

隨著人們對健康和品質(zhì)生活的追求不斷提高，茉莉花茶作為一種兼具口感與健康效益的飲品，其市場需求將持續(xù)增長。茉莉花茶產(chǎn)業(yè)鏈的進一步優(yōu)化將為行業(yè)發(fā)展提供有力支撐。大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的應(yīng)用將提升茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量，從種植、采摘到加工等環(huán)節(jié)實現(xiàn)科學(xué)指導(dǎo)。同時，互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)將推動茉莉花茶品牌的建設(shè)，使消費者能更便捷地了解和購買產(chǎn)品。

茉莉花茶的品類和口味將不斷創(chuàng)新，以滿足消費者日益多樣化的需求。生產(chǎn)商將探索新的制作工藝和原料搭配，推出符合不同季節(jié)和場合的定制化產(chǎn)品，如茉莉花茶與其他茶葉或食材的混合品等。這將進一步豐富茉莉花茶的產(chǎn)品線，吸引更多消費者。

此外，茉莉花茶的健康特性將為其贏得更多市場份額。隨著人們健康意識的提高，消費者對綠色、健康的飲品需求不斷增加。茉莉花茶富含茶多酚、茶氨酸等有益成分，具有清熱解毒、疏肝明目等功效，將受到更多消費者的青睞。

報告在總結(jié)中國茉莉花茶行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國茉莉花茶行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為茉莉花茶企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

想要了解更多茉莉花茶行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國茉莉花茶行業(yè)深度調(diào)研及投資機會分析報告》。

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