鈣不僅是骨骼和牙齒的構(gòu)成成分，還具有維持神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)，促進(jìn)細(xì)胞信息傳遞，促進(jìn)血液凝固，調(diào)節(jié)機(jī)體酶的活性，維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性等功能。食物是人體獲得鈣的主要途徑。補(bǔ)鈣食品是維護(hù)人體健康、促進(jìn)骨骼發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

奶及奶制品是膳食鈣的最好來(lái)源，《中國(guó)居民膳食指南(2022)》建議通過(guò)牛奶及奶制品補(bǔ)充鈣，成年居民每天喝相當(dāng)于300ml液態(tài)奶。奶及奶制品中不僅鈣含量高，而且因?yàn)榕Ｄ讨泻械木S生素D、乳糖等物質(zhì)能促進(jìn)鈣的吸收，因此牛奶中的鈣更容易被人體所吸收利用，生物利用率約為32.1%，是鈣的主要來(lái)源。

豆類及其制品鈣含量也較高，生物利用率達(dá)20%以上，是鈣的良好來(lái)源。雖然大豆及其制品也是鈣的良好來(lái)源，但鈣含量和吸收利用率都不如奶制品。

補(bǔ)鈣食品行業(yè)市場(chǎng)需求現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展前景分析

近年來(lái)，我國(guó)骨質(zhì)疏松癥患病人數(shù)逐漸攀升，大規(guī)模流行病學(xué)調(diào)查研究顯示，國(guó)內(nèi)骨質(zhì)疏松癥總患病率為12.4%，總?cè)藬?shù)已超過(guò)1.7億。大量的骨質(zhì)疏松癥患者為我國(guó)補(bǔ)鈣市場(chǎng)提供了極大的市場(chǎng)空間。人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到補(bǔ)鈣的重要性，甚至在很多消費(fèi)者看來(lái)，補(bǔ)鈣已經(jīng)從一個(gè)可選消費(fèi)轉(zhuǎn)為必選消費(fèi)。

我國(guó)補(bǔ)鈣產(chǎn)品行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模表現(xiàn)出與我國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、老齡化人口和兒童人口正相關(guān)的態(tài)勢(shì)。我國(guó)補(bǔ)鈣產(chǎn)品行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模分布中，華東地區(qū)占比34.51%、華中地區(qū)占比15.10%、華南地區(qū)占比14.31%、東北地區(qū)占比5.42%、西北地區(qū)占比5.92%、西南地區(qū)占比13.22%、華北地區(qū)占比11.51%。

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)2020年鈣補(bǔ)充劑市場(chǎng)規(guī)模就已達(dá)200億元;而目前，我國(guó)缺鈣的兩大人群(小孩和中老年人)達(dá)幾億人，若每人每年的補(bǔ)鈣消費(fèi)約150元—200元，那么全國(guó)僅老人與兒童的補(bǔ)鈣產(chǎn)品市場(chǎng)就將達(dá)到數(shù)百億元，隨著老齡化的不斷加深，該數(shù)字還會(huì)進(jìn)一步上升。

市場(chǎng)持續(xù)走高受兩方面因素影響：一方面，受到人口老齡化、“二孩”政策放開(kāi)等因素影響，中老年人、孕期哺乳期女性、兒童補(bǔ)鈣需求大幅增長(zhǎng);另一方面，城市主流人群加入補(bǔ)鈣大軍，三四線城市下沉市場(chǎng)消費(fèi)潛力不斷釋放，也帶來(lái)更加廣闊的市場(chǎng)前景。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)補(bǔ)鈣食品市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示：

調(diào)查顯示，我國(guó)60歲以上的“銀發(fā)一族”2025年將會(huì)達(dá)到3億，2022年，該群體的保健營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)規(guī)模增長(zhǎng)率達(dá)30%以上，核心賽道之一便是“骨關(guān)節(jié)”方向。此外，消費(fèi)者對(duì)補(bǔ)鈣食品的需求不僅限于滿足基本的補(bǔ)鈣需求，還呈現(xiàn)出多元化、個(gè)性化的趨勢(shì)。例如，針對(duì)不同年齡段、不同體質(zhì)、不同需求的消費(fèi)者，補(bǔ)鈣食品的種類和功效也日趨豐富。

補(bǔ)鈣食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，品牌眾多。一些知名品牌憑借其良好的品牌形象、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和廣泛的銷售渠道，在市場(chǎng)上占據(jù)領(lǐng)先地位。為了在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，企業(yè)紛紛加大研發(fā)力度，推出具有創(chuàng)新性和差異化的補(bǔ)鈣食品。例如，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和健康理念，開(kāi)發(fā)出更適合現(xiàn)代人需求的補(bǔ)鈣食品。

《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》中明確提出開(kāi)展“健康骨骼”專項(xiàng)行動(dòng)。隨著健康中國(guó)戰(zhàn)略的深入實(shí)施和消費(fèi)者對(duì)健康食品需求的不斷增長(zhǎng)，補(bǔ)鈣食品行業(yè)將迎來(lái)更廣闊的發(fā)展空間。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)補(bǔ)鈣食品市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。