雪蓮子的功效與作用 雪蓮子的食用方法

• 2018年5月8日 FanTianQing來源：今日頭條 383 18
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  2018-2023年中國保健油行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，保健油市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，保健油企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，保健油行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些保健油細分...

雪蓮子，果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含膠原蛋白，蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。具本草綱目中記載雪蓮子有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養(yǎng)心性之作用是保肝潤肺養(yǎng)顏美容的食品。

雪蓮子的功效與作用

雪蓮子是一種很名貴的中藥，在中醫(yī)治療疾病中雪蓮子可以說發(fā)揮出很大的作用，中醫(yī)常把雪蓮子當成一種可以安神強心，降血壓的作用，同時對于那些有有月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，性功能衰退問題都可以起到一個很好的作用，因此雪蓮子自古就是一保健治病的好選擇。

１、緩解痛經(jīng)

雪蓮子對風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效。

２、抗衰老

雪蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有交地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。

３、防癌抗癌

雪蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。

４、降血壓

雪蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。

５、強心安神

雪蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

６、滋養(yǎng)補虛自然界的生物有“春生，夏長，秋收，冬藏”的規(guī)律，中醫(yī)學(xué)認為，“天人合一”，人生活在大自然中，也要順應(yīng)這個規(guī)律。

雪蓮子的食用方法

1、可加入燕窩，人參放入盅內(nèi)蒸煮可成為燕窩或人參雪蓮盅，雪蓮銀耳湯、雪哈蓮子湯、冰糖蓮子湯、紅棗枸杞蓮子湯。

2、高極甜品木瓜翅.糖水飲料等，煮成的產(chǎn)品具有粘度高，口感好.微甜潤口，營養(yǎng)豐富的特點

3、可烹飪養(yǎng)顏椰汁雪蓮、雪蓮果濃湯、銀杏天山雪蓮粥、天山雪蓮子湯、銀耳雪蓮子煲冰糖、蛤燉雪蓮子

4、煮粥。取適量皂仁，淘凈，溫水浸泡2-3小時后，再加(如：糯米，花生米，大棗，薏米，蓮子，綠豆等)合煮為稀粥，加冰糖。

5、清燉。按每人5克皂仁，淘凈，溫水浸泡2-3小時，和蓮汁一起盛入盤中，在鍋里燉熟兌2-3倍冷開水，加糖。

6、煮雞肉湯或排骨湯。可按每只雞配10-15克皂仁，淘凈后直接與雞肉或排骨煮熟，加食鹽食用。

7、煮雞肝或豬肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟，加食鹽即可食用，可清肝明目。

8、可用保溫壺泡飲。取15-20克皂仁，淘凈，放入八磅保溫壺里，注入剛燒開的開水，6小時后，即可加糖食用。

9、茶杯飲用。取10克，放入茶杯或保溫杯中，開水泡飲，皂角仁熟透后，可直接食用，此方法可治牙痛、咽喉痛、解煙酒等。

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