大潤發(fā)承包生態(tài)農(nóng)場 打造優(yōu)質(zhì)雞蛋

• 2018年5月28日 YangJinZhu來源：中國經(jīng)營網(wǎng) 325 14
• 繁體

• 

  2018-2023年物流信息化行業(yè)深度分析及“十三五”發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)報(bào)告

  “十三五”規(guī)劃對(duì)“十二五”規(guī)劃實(shí)施情況進(jìn)行全面評(píng)估；貫徹黨的十八大和十九大精神，以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，突出改革創(chuàng)新；遠(yuǎn)近結(jié)合，更加注重以解決長遠(yuǎn)問題的辦法來應(yīng)對(duì)...

大潤發(fā)繼4月份簽署“新西蘭專屬牧場”之后，與江蘇鴻軒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（徐鴻飛小鮮蛋）合作，于5月23日再簽署“大潤發(fā)專屬生態(tài)農(nóng)場”，為大潤發(fā)蛋品銷售提供優(yōu)質(zhì)蛋源。

大潤發(fā)繼4月份簽署“新西蘭專屬牧場”之后，與江蘇鴻軒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（徐鴻飛小鮮蛋）合作，于5月23日再簽署“大潤發(fā)專屬生態(tài)農(nóng)場”，為大潤發(fā)蛋品銷售提供優(yōu)質(zhì)蛋源。

徐鴻飛生態(tài)農(nóng)場位于黃海之濱，素有“蘇中福地”美譽(yù)的江蘇如東地區(qū)。這里空氣清新，氣候適宜，是中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)蛋地區(qū)。此次簽約成為大潤發(fā)專屬生態(tài)農(nóng)場的是“徐鴻飛生態(tài)農(nóng)場”三基地，占地200畝，蛋雞養(yǎng)殖約100萬羽，年產(chǎn)值約達(dá)1.6億元。農(nóng)場所產(chǎn)雞蛋將專供大潤發(fā)所屬渠道銷售。

打造雞蛋界的“三好學(xué)生”

江蘇鴻軒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長兼CEO徐鴻飛介紹，大潤發(fā)專屬生態(tài)農(nóng)場所產(chǎn)的雞蛋品質(zhì)優(yōu)質(zhì)，可以稱之為雞蛋界的“三好學(xué)生”。只有以下三種都達(dá)標(biāo)了，才能成為一枚合格安全高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)雞蛋。

1、優(yōu)秀健康雞種：農(nóng)場精心挑選體質(zhì)強(qiáng)健、蛋品營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率高、有較強(qiáng)抗病能力的雞種，并配備引進(jìn)荷蘭生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，讓母雞在優(yōu)濕的生存環(huán)境中，誕下營養(yǎng)蛋。

2、新鮮谷物喂養(yǎng)：全程喂養(yǎng)純谷物飼料、飲用純天然水，無抗生素、0激素。

3、唿吸純凈空氣：1只雞每天需要唿吸12立方米的新鮮空氣，養(yǎng)殖基地設(shè)立在海邊，保證每只雞每天都能唿吸到來自海邊不受任何工業(yè)污染的新鮮空氣。

徐鴻飛生態(tài)農(nóng)場引進(jìn)荷蘭養(yǎng)殖技術(shù)和質(zhì)量管理檢測系統(tǒng)，出產(chǎn)的每一枚“徐鴻飛小鮮蛋”都必須經(jīng)過荷蘭MOBA設(shè)備檢測，各項(xiàng)指標(biāo)均通過歐盟標(biāo)準(zhǔn)，確保每一枚雞蛋都真正新鮮、安全。

目前，徐鴻飛鮮雞蛋已在大潤發(fā)華東、華北地區(qū)36家門店上架，大潤發(fā)優(yōu)鮮及手機(jī)淘寶同步銷，顧客在線上線下都能買到“鴻軒農(nóng)業(yè)”鮮雞蛋與“徐鴻飛小鮮蛋”。

“0菌蛋液”助力烘焙升級(jí)

不只是鮮雞蛋，為了更好地服務(wù)顧客，降低因殼蛋操作給門店食品安全帶來的風(fēng)險(xiǎn)，目前“徐鴻飛0菌蛋液”也已在大潤發(fā)全國門店陸續(xù)推廣。

據(jù)蛋液生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人介紹，烘焙業(yè)現(xiàn)在趨于使用液蛋，主要是有四個(gè)好處：“第一，成本是固定住的，不存在虛假消耗，更便于管理。第二，更衛(wèi)生，加工成液蛋必須經(jīng)過巴氏殺菌，大腸桿菌、沙門氏菌全部要消滅掉，保證0菌的狀態(tài)。第三，蛋液打發(fā)更方便、操作更簡單，節(jié)省了不少時(shí)間成本和人力成本；第四，使用液蛋出品口感更標(biāo)準(zhǔn)化，品質(zhì)更好，更穩(wěn)定，更有保障?！? 因液蛋的出現(xiàn)，能做到真正無抗生素、0菌的放心食品。而對(duì)消費(fèi)者來說，面包品質(zhì)提升了，食用起來口感更佳，健康放心食品更受消費(fèi)者歡迎。

亞洲第一“福利雞廠”

除了生產(chǎn)“三好學(xué)生”鮮雞蛋，徐鴻飛小鮮蛋養(yǎng)殖基地還設(shè)立了一座全球第四，亞洲第一的全球最高動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)福利雞廠——UFO養(yǎng)殖基地。

UFO養(yǎng)殖基地是亞太地區(qū)第一家引進(jìn)了荷蘭皇家認(rèn)證福利陽光雞房的項(xiàng)目，基地內(nèi)巨大的玻璃罩圈住自由生活的雞群，享受自然悠閑生活，遠(yuǎn)離外界干擾。因其外形呈放射狀，酷似外星飛船，而被冠以昵稱“UFO”。

這里居住的40000只雞都擁有自己的“私家”產(chǎn)蛋房，平均每只雞活動(dòng)范圍4個(gè)平方米。白天，它們?cè)谟貌Ａд执蛟斓摹瓣柟夥俊崩镒杂苫顒?dòng)，產(chǎn)蛋時(shí)進(jìn)入自己的“私家”產(chǎn)蛋房舒適產(chǎn)蛋，晚上自己飛上“枝頭”休息。吃的是微生物海藻飼料，唿吸的是純凈自然海風(fēng)。因居住環(huán)境舒適、享受高福利，今年還申報(bào)了“英國動(dòng)物福利金獎(jiǎng)”的評(píng)比。

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡