中美貿(mào)易戰(zhàn)：2018年粗飼料供應(yīng)全球短缺 進(jìn)口苜蓿市場(chǎng)如何重新布局？

• 2018年11月7日 YaoEnHua來源：中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 665 39
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  經(jīng)濟(jì)數(shù)字化趨勢(shì)突出，眼鏡行業(yè)如何借力發(fā)力，企業(yè)如何邁出更大一步？

  企業(yè)并購(gòu)包括兼并與收購(gòu)。公司兼并是指經(jīng)由轉(zhuǎn)移公司所有權(quán)的形式，一家或多家公司的全部資產(chǎn)與責(zé)任不需經(jīng)過清算都轉(zhuǎn)移為另一公司所有，而接受全部資產(chǎn)與責(zé)任的另一公司仍然完全以自身名義繼續(xù)運(yùn)...

我們生活在一個(gè)全球化的世界中，因此在中國(guó)發(fā)生的事情可能會(huì)對(duì)歐洲或大洋洲產(chǎn)生直接影響，比如今年美國(guó)/中國(guó)貿(mào)易戰(zhàn)對(duì)全球的牧草供應(yīng)鏈造成較大沖擊，外加氣候變化，全球的牧草供應(yīng)面臨非常嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。然而，我們只想飼養(yǎng)奶牛。

我們生活在一個(gè)全球化的世界中，因此在中國(guó)發(fā)生的事情可能會(huì)對(duì)歐洲或大洋洲產(chǎn)生直接影響，比如今年美國(guó)/中國(guó)貿(mào)易戰(zhàn)對(duì)全球的牧草供應(yīng)鏈造成較大沖擊，外加氣候變化，全球的牧草供應(yīng)面臨非常嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。然而，我們只想飼養(yǎng)奶牛。

2018年粗飼料供應(yīng)全球短缺

從全球供應(yīng)來看，2018年西班牙、美國(guó)、澳大利亞甚至是南非等牧草主要供應(yīng)國(guó)粗飼料供應(yīng)都處于短缺狀態(tài)，特別是優(yōu)級(jí)和特優(yōu)級(jí)牧草供應(yīng)。事實(shí)上在新收獲季開始時(shí)，全球庫(kù)存就處于低位，但全球各地需求又很旺盛，外加南非、澳洲和北歐干旱，造成了額外需求;北美發(fā)生的野山火，導(dǎo)致今年北美牧草的價(jià)格和供需壓力都比較大;西班牙是目前全球第二大苜蓿出口國(guó)，但2018年從5~7月收獲季節(jié)持續(xù)雨水造成減產(chǎn)。

今年美國(guó)春天的時(shí)候亞利桑那和南加州都出產(chǎn)了一些優(yōu)質(zhì)牧草，但這些被中東非常強(qiáng)的需求和本地奶農(nóng)購(gòu)買一空;在中部區(qū)域，包括北加州、內(nèi)華達(dá)州、猶他州、愛達(dá)荷州，收成較好但需求也很旺盛;在華盛頓、俄勒岡州和加拿大，遭遇了比較多的雨水和山火，質(zhì)量不如往年。

中東買家購(gòu)買力旺盛，僅沙特就可能歷史性突破80萬噸

特優(yōu)級(jí)草占總產(chǎn)量約10%，每年都處于緊缺狀態(tài);優(yōu)級(jí)草情況每年不盡相同，2018年出現(xiàn)的特殊狀況的一個(gè)原因是中東購(gòu)買力旺盛，中東更重視食品安全而不是價(jià)格，因此他們的采購(gòu)價(jià)格也高于中國(guó)、日本及全球任何買家，2018年中東總采購(gòu)量預(yù)計(jì)超100萬噸，其中僅沙特一個(gè)國(guó)家有可能實(shí)現(xiàn)歷史性突破80萬噸。

美國(guó)本土肉牛需求堅(jiān)挺，夯實(shí)苜蓿底部?jī)r(jià)位和現(xiàn)金流

美國(guó)本土奶價(jià)雖然不是很好，但因?yàn)槿鈨r(jià)很好肉牛需求旺盛，正常年份美國(guó)肉牛在山地放牧，但今年受山火影響沒足夠放牧地提供，因此給草農(nóng)更好的信心和現(xiàn)金流，支撐整體牧草價(jià)格。

傳統(tǒng)出口市場(chǎng)日本、韓國(guó)、臺(tái)灣等需求穩(wěn)定 但價(jià)格有所提高

2018年傳統(tǒng)的出口市場(chǎng)日本、韓國(guó)及臺(tái)灣等地需求相對(duì)穩(wěn)定，像往年一樣平穩(wěn)采購(gòu)，日本對(duì)于檢測(cè)的指標(biāo)不是太關(guān)注，更關(guān)注外觀如葉片含量、莖稈粗細(xì)等。

韓國(guó)比日本更關(guān)注檢測(cè)指標(biāo)，但如果從檢測(cè)指標(biāo)看，能達(dá)到韓國(guó)需求的優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)偏少;臺(tái)灣也和韓國(guó)一樣，需求的優(yōu)級(jí)和特優(yōu)級(jí)的牧草短缺;因此只能提高采購(gòu)價(jià)格。

中美貿(mào)易戰(zhàn)后 中國(guó)會(huì)更集中于更高級(jí)別的苜蓿采購(gòu)

今年夏天發(fā)生中美貿(mào)易戰(zhàn)后，中國(guó)正在積極尋求美國(guó)苜蓿的替代品，所有人都希望這場(chǎng)貿(mào)易戰(zhàn)能夠盡早結(jié)束，但是快速找到替代品并不是那么容易，所以從全球一體化的角度我們必須共同努力來解決這些問題。

站在美國(guó)出口商的觀點(diǎn)來看，中國(guó)大型乳企在過去的十幾年間按照美國(guó)的飼喂模式投資了大量的牛群、優(yōu)質(zhì)基因以及設(shè)備，已經(jīng)習(xí)慣于使用高品質(zhì)的粗飼料，把這些完全取消，會(huì)對(duì)奶的產(chǎn)量和品質(zhì)造成較大的影響;事實(shí)上通過我們近期和中國(guó)大型牧業(yè)集團(tuán)交流來看，他們并沒有計(jì)劃完全取消采購(gòu)美國(guó)苜蓿草，但可能會(huì)減量。與此同時(shí)，會(huì)更集中于更高級(jí)別的采購(gòu)，因?yàn)閮?yōu)級(jí)和特優(yōu)級(jí)的苜蓿草難以被其他地域的苜蓿替代。

中美貿(mào)易戰(zhàn)后 三個(gè)月時(shí)間國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)歷“搶貨—降至冰點(diǎn)—逐步恢復(fù)”階段

從6月中旬貿(mào)易戰(zhàn)發(fā)生到目前，近三個(gè)月時(shí)間國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大起大落，7月中旬以前瘋狂屯貨，7月中旬以后市場(chǎng)降入冰點(diǎn)，出貨量低至正常的20%;9月份之后需求開始恢復(fù)，現(xiàn)在基本恢復(fù)到過去一般水平的50%。未來我們預(yù)估低品質(zhì)的美國(guó)苜蓿草份額會(huì)降低、高品質(zhì)比例增加，總量會(huì)有一定比例的減少。

據(jù)稱西班牙苜蓿草今年下半年將有8~10萬噸進(jìn)入中國(guó)，但是由于今年西班牙氣候原因，品質(zhì)明顯低于往年，中國(guó)買家要密切關(guān)注西班牙苜蓿草的品質(zhì)。我們也發(fā)現(xiàn)有的牧場(chǎng)在尋求美草的替代品，包括苜蓿青貯、裹包秸稈等，但不太清楚實(shí)際的使用效果。

2018年12月~2019年3月可能會(huì)出現(xiàn)中小牧場(chǎng)無草可供的局面 建議牧場(chǎng)及時(shí)備貨

現(xiàn)在終端的客戶因?yàn)楦劭谟袔?kù)存，現(xiàn)在采購(gòu)意愿還不是太強(qiáng)烈;但是需要提醒終端客戶的是，由于目前國(guó)內(nèi)國(guó)外價(jià)格倒掛，國(guó)內(nèi)貿(mào)易商處于虧本區(qū)間，貿(mào)易商現(xiàn)在大幅減少甚至停止采購(gòu)。與此同時(shí)，美國(guó)收獲季即將結(jié)束，美國(guó)出口商并沒有給中國(guó)中小客戶準(zhǔn)備足夠庫(kù)存。按目前目前國(guó)內(nèi)港口現(xiàn)貨存貨水平還能維持2-3個(gè)月，如果目前的倒掛局面得不到有效改善，預(yù)計(jì)今年12月至明年3月有可能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重短缺，甚至開放市場(chǎng)中小客戶無草可供的局面。

曬干苜蓿與脫水苜蓿的配合使用有利降低飼喂成本 全球營(yíng)養(yǎng)學(xué)家關(guān)注的趨勢(shì)

曬干苜蓿和脫水苜蓿，在配給中，有助于降低成本，并且在瘤胃適應(yīng)后，這種混合物完美地起作用。全世界許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都在關(guān)注這種趨勢(shì)。

全球合作對(duì)于確保牧草供應(yīng)鏈和飼喂奶牛至關(guān)重要

盡管有無數(shù)的問題和挑戰(zhàn)，但全球合作對(duì)于確保牧草供應(yīng)鏈和飼喂奶牛至關(guān)重要，目前依賴苜蓿和動(dòng)物飼料供應(yīng)商比以往任何時(shí)候都更加必要，因?yàn)檫@些供應(yīng)商能夠控制從任何來源國(guó)的苜蓿到中國(guó)最終用戶的整個(gè)供應(yīng)鏈。

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