夏季多數(shù)人不宜喝涼茶是怎么回事? 夏季喝什么飲料養(yǎng)生呢?

• 2019年7月16日 HeMengQin來源：互聯(lián)網(wǎng)綜合 1164 75
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涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是中國傳統(tǒng)涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。

夏季多數(shù)人不宜喝涼茶是怎么回事? 夏季喝什么飲料養(yǎng)生呢?

夏季，暑熱難耐，很多人都喜歡喝傳統(tǒng)涼茶消暑。

涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是中國傳統(tǒng)涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。

2006年5月20日，涼茶經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。涼茶"既不涼、也不是茶"。它是廣東、香港、澳門地區(qū)民間常用復(fù)方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料，將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。

涼茶是人們根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、水土特征，在長期預(yù)防疾病與保健的過程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為原料，食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。它有特定的術(shù)語指導(dǎo)人們?nèi)粘ｏ嬘?，既無劑量限制，也無需醫(yī)生指導(dǎo)名錄。

但隨著人們生活與工作模式的改變，中草藥所制涼茶已不再適宜大部分都市人，不妨用不放糖的茶飲來代替?zhèn)鹘y(tǒng)涼茶，更好喝也更方便。

大多數(shù)都市人不宜喝涼茶。傳統(tǒng)的涼茶是將藥性寒涼、能解人體內(nèi)熱的中草藥熬制出來的植物性飲料，以廣東涼茶最為出名。但正是“藥性寒涼”“解內(nèi)熱”的普遍涼茶特性，決定了它不再適合大部分都市人用作夏天保健養(yǎng)生。

夏天再熱、室外溫度再高，都市人大多早出晚歸，白天整日在涼爽的空調(diào)房里工作，晚上回到家也是“冷氣”伺候，在空調(diào)的幫助下夜夜安睡。這樣的生活和工作模式下，幾乎很少受到那種大自然熱氣的浸染，所以體內(nèi)沒有以往人們那種暑氣;相反，可能積聚了不少寒氣，稍有不慎，反而容易受涼感冒。因此，白天空調(diào)房辦公，晚上空調(diào)房睡覺的人們，不建議常喝涼茶，以免導(dǎo)致體質(zhì)偏頗、抵抗力下降而生病。

夏季喝什么飲料養(yǎng)生呢?

建議自己在家用常見的食材做一些老少皆宜、不那么苦寒的“涼茶”，比如陳皮綠豆水、冬瓜薏米水、甘蔗馬蹄水、枸杞菊花水等。為了達(dá)到更健康的效果，這類茶飲可以不放糖，直接飲用;為了達(dá)到美味且清潤的效果，放點(diǎn)蜂蜜也不錯(cuò)。

室外作業(yè)或在外奔忙者可偶爾喝涼茶。傳統(tǒng)涼茶依然有它的適用人群，也就是那些夏天仍然在室外作業(yè)，或者在外奔波忙碌的人們，偶爾來點(diǎn)涼茶降降身體的暑氣確實(shí)是不錯(cuò)的。最好應(yīng)喝本地涼茶鋪?zhàn)约寒?dāng)天熬制的溫?zé)釠霾?，其糖分和添加劑相?duì)少一些。如果去超市購買，最好選擇常溫的罐裝涼茶，不要選冰箱冷藏的，以免損傷脾胃。

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