功能飲料易致健康隱患 功能飲料種類有哪些 附常見的功能飲料品牌

• 2019年8月26日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1179 76
• 繁體

功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。據(jù)有關(guān)資料對功能性飲料的分類，認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。

功能飲料是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。據(jù)有關(guān)資料對功能性飲料的分類，認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。許多年輕人一直誤認為，功能飲料比可樂等碳酸飲料更健康、有營養(yǎng)，可以多喝經(jīng)常喝，甚至對此十分癡迷，其實不然。專家指出，功能飲料不是“全能飲料”，只適用于體力損耗較大的運動員、易疲勞者等特定人群或在特定條件下才可以飲用。具體內(nèi)容，我們一起來看看吧!

主要類別：

《中國軟飲料分類標準》中的功能性飲料，又稱健康飲料，是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品。保健/功能性飲料是由食品和藥物管理局(FDA)監(jiān)管。

功能飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，包括營養(yǎng)素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。功能飲料主要作用為抗疲勞和補充能量。

功能性飲料分為營養(yǎng)素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。常見的有以下幾種：

多糖類飲料

大多指含有膳食纖維的飲料，可以調(diào)節(jié)腸胃。一般在飯前或飯后喝，能幫助消化，排除體內(nèi)毒素。便秘的人長期飲用，可慢慢調(diào)節(jié)腸道，緩解和治療便秘。

維生素飲料

能補充身體所需多種營養(yǎng)成分。維生素飲料除了補充人體所需的維生素外，其中的抗氧化成分還能清除體內(nèi)垃圾，起到抗衰老的作用。這類飲料適合所有人。但一般維生素飲料都是含糖量較高的飲料，不建議糖尿病等人士飲用，比如紅牛是罐裝功能性飲料代表，能啟動補充維生素和提神效果，但所含咖啡因不適合未成年人飲用，瓶裝英菲動力飲料不含咖啡因，但是也不建議未成年人飲用。

礦物質(zhì)飲料

與維生素飲料功能相似，用于補充人體所需的鐵、鋅、鈣等各種礦物質(zhì)元素，增強人體免疫功能和身體素質(zhì)，改善骨質(zhì)疏松，有效抗疲勞。適合容易疲勞的成人，兒童不宜。

運動類飲料

運動類飲料是營養(yǎng)素的成分和含量能適應(yīng)運動員或參加體育鍛煉人群的運動生理特點、特殊營養(yǎng)需要的軟飲料。運動飲料屬于功能性特殊飲料中具有特定功用，能使運動員或參加體育運動的人員在飲用后迅速補充水分和多種營養(yǎng)元素的飲品。能降低消耗，恢復(fù)活力。大多含有大量對人體有益的蛋白質(zhì)、多肽和氨基酸，能及時補充人體因為大量運動、勞動出汗所損失的水分和電解質(zhì)(鹽分)，使體液達到平衡狀態(tài)。適宜體力消耗后的各類人群，兒童不宜，血壓高病人慎用。

益生菌飲料

能促進人體腸胃中有益菌生長，改善腸道功能，幫助消化、養(yǎng)顏，尤其適合老人和消化不良的人。

免疫類飲料

免疫功能飲料，如添加了蟲草多糖、香菇多糖、氨基酸和多肽類的飲料。多數(shù)蟲草多糖組分由甘露糖、半乳糖、葡萄糖等組成，大量藥理實驗表明，蟲草多糖具有抗腫瘤、增強單核巨噬細胞的吞噬能力、提高小鼠血清中=8> 的含量、對體外淋巴細胞轉(zhuǎn)化有促進和抗輻射等功能。香菇多糖具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗感染、增強機體的排毒能力、降血脂、抗衰老、抗病毒等功能。

低能量飲料

所含熱量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性飲料，尤其低于補充體能的飲料，適合比較肥胖的人群。低能量飲料，很適合中國人民飲用，因為中國人民亞健康比例比較嚴重，2012全世界亞健康人口總比已達75%，引起亞健康的原因之一正是由于我們平時飲食習慣，總是食用高能量食物導(dǎo)致而成。

功能飲料易影響孩子健康

雖然每種功能飲料成分稍有不同，但大多數(shù)含有糖、咖啡因、牛磺酸，而且市面上銷售的許多功能飲料的咖啡因含量都超過了人體安全極限，專家認為這是導(dǎo)致出現(xiàn)健康問題的主要原因。

有關(guān)方面的檢測結(jié)果表明，一小罐紅牛中所含的咖啡因就有50毫克，是速溶咖啡的8倍;部分新型能量飲料的咖啡因含量甚至達到500毫克，等同于5杯高濃度咖啡。哈佛大學陳氏公共衛(wèi)生學院的研究發(fā)現(xiàn)，過量的咖啡因會引發(fā)心血管疾病，如血壓升高。

《美國心臟病協(xié)會雜志》的最新研究則提出，功能飲料除了咖啡因還有很多其他成分，這些添加劑造成的主要不良事件包括癲癇發(fā)作和心血管問題，如心律失常和呼吸急促。

專家還指出，功能性飲料不僅含有會使中樞神經(jīng)興奮的咖啡因，還有?；撬?、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸等成分，兒童青少年正處在發(fā)育階段，運動量較小，如果長期過量補充這些成分，會加重體內(nèi)自我調(diào)理的擔負，可能對他們消化系統(tǒng)和腎臟、肝臟以及神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生影響。

歐洲食品安全局建議，每天每人咖啡因含量不應(yīng)超過400毫克，孕婦，青少年和心臟疾病患者不應(yīng)超過200毫克。11歲以下兒童日攝入咖啡因不超過105毫克。

為此，許多國家對功能飲料的適宜人群和食用方法都有嚴格規(guī)定。比如，英國之前的相關(guān)行業(yè)標簽指南規(guī)定，每升含有超過150毫克咖啡因的軟飲料必須對其高咖啡因含量提出警告。不建議兒童、孕婦或哺乳期婦女及對咖啡因敏感的人飲用。

功能性飲料有什么牌子：

一、RedBull紅牛

二、脈動

三、健力寶

四、寶礦力水特

五、尖叫

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2020-2025年中國功能飲料行業(yè)市場競爭格局與發(fā)展前景預(yù)測報告

  隨著功能飲料行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的功能飲料企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡