“聞著臭、吃著香”的柳州螺螄粉，憑借“酸、辣、鮮、爽、燙”的特點(diǎn)，風(fēng)靡全國(guó)，還遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，帶動(dòng)約5000戶貧困戶。去年柳州預(yù)包裝螺螄粉賣了110億元，“小米粉”正在發(fā)展成為“大產(chǎn)業(yè)”。
“聞著臭、吃著香”的柳州螺螄粉，憑借“酸、辣、鮮、爽、燙”的特點(diǎn)，風(fēng)靡全國(guó)，還遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，帶動(dòng)約5000戶貧困戶。去年柳州預(yù)包裝螺螄粉賣了110億元，“小米粉”正在發(fā)展成為“大產(chǎn)業(yè)”。柳州市人民政府副市長(zhǎng)表示，截至2020年12月17日，袋裝柳州螺螄粉產(chǎn)銷突破百億，達(dá)到105.60億元，較去年增長(zhǎng)68.80%，日產(chǎn)量最高達(dá)325萬(wàn)袋。數(shù)據(jù)顯示，袋裝柳州螺螄粉遠(yuǎn)銷海外20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
柳州市商務(wù)局提供的數(shù)據(jù)顯示，2019年袋裝螺螄粉產(chǎn)值突破60億元，今年上半年已經(jīng)達(dá)到49.8億元，預(yù)計(jì)今年全年將達(dá)90億元。與此同時(shí)，今年以來(lái)，螺螄粉也正在走出國(guó)門，銷往海外。柳州海關(guān)監(jiān)管三科主任科員黃靖蘭表示，今年上半年柳州螺螄粉，經(jīng)柳州海關(guān)檢驗(yàn)合格出口的大概有750萬(wàn)元人民幣，是去年出口總額的8倍。
近幾年，隨著移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)、互聯(lián)網(wǎng)電商的快速發(fā)展，螺螄粉更是異軍突起，不少品牌迅速走紅。再加上短視頻及直播銷售模式的興起，更是讓螺螄粉搭上了這個(gè)時(shí)代的“流量快車”。然而，螺螄粉品牌迅速走紅的的背后，也存在食品安全問(wèn)題。
方便速食產(chǎn)品迎來(lái)爆發(fā)，尤其是螺螄粉。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，2020年上半年袋裝螺螄粉產(chǎn)值已超過(guò)49.6億元，成為食品行業(yè)的當(dāng)紅“辣子雞”。在螺螄粉產(chǎn)銷紅利背景下，螺螄粉加工企業(yè)規(guī)模也在擴(kuò)增中。根據(jù)天眼查的數(shù)據(jù)顯示，2020年新增螺螄粉相關(guān)企業(yè)6400余家，同比增長(zhǎng)達(dá)73.5%。
企業(yè)紛紛入局的背后，是螺螄粉市場(chǎng)的快速發(fā)展，市場(chǎng)需求規(guī)模的不斷擴(kuò)增。數(shù)據(jù)顯示，2020年，袋裝螺螄粉年產(chǎn)銷量超過(guò)105億元，預(yù)計(jì)到2022年，袋裝螺螄粉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到300億元。隨著螺螄粉“標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；卑l(fā)展理念的提出，螺螄粉也從街頭小店走進(jìn)生產(chǎn)車間，開(kāi)啟了自動(dòng)化、機(jī)械化生產(chǎn)道路。
目前，螺螄粉主料、輔料和調(diào)料包生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，流水線作業(yè)，相比手工制作，既提高了產(chǎn)能，又保證螺螄粉安全、衛(wèi)生。
欲了解更詳實(shí)的中國(guó)螺螄粉行業(yè)發(fā)展前景分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華報(bào)告《2021-2025年中國(guó)螺螄粉市場(chǎng)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。
相關(guān)報(bào)告推薦
2020-2025年中國(guó)米粉行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告
2021-2025年中國(guó)螺螄粉市場(chǎng)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)研究預(yù)測(cè)報(bào)告
螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào)
中研網(wǎng)是中國(guó)領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對(duì)全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道，并對(duì)熱點(diǎn)行業(yè)專題探討及深入評(píng)析。以獨(dú)到的專業(yè)視角，全力打造中國(guó)權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)！
廣告、內(nèi)容合作請(qǐng)點(diǎn)這里尋求合作
近期，國(guó)家衛(wèi)生健康委醫(yī)政醫(yī)管局局長(zhǎng)焦雅輝27日在發(fā)布會(huì)上介紹，全國(guó)三級(jí)醫(yī)院開(kāi)展預(yù)約診療的比例超過(guò)50%，有7700多家...
作為首次亮相數(shù)字中國(guó)建設(shè)峰會(huì)的分論壇，數(shù)字鄉(xiāng)村分論壇以“多元共建，數(shù)字引領(lǐng)，助力鄉(xiāng)村全面振興”為主題。立足新發(fā)...
逆向物流過(guò)程由商家客戶推動(dòng)，物流費(fèi)用采取商家客戶與第三方物流公司統(tǒng)一集中結(jié)算的方式。整個(gè)過(guò)程需要商家客戶與物流...
據(jù)知情人士透露，白宮希望利用美國(guó)公用事業(yè)、工會(huì)和綠色團(tuán)體對(duì)全國(guó)清潔能源計(jì)劃日益增長(zhǎng)的支持，通過(guò)推動(dòng)國(guó)會(huì)批準(zhǔn)一項(xiàng)...
故宮一張“邀請(qǐng)函”被炒到1200元今年五一大家出游熱情高漲，作為熱門景點(diǎn)，北京故宮五一期間的門票已經(jīng)全部售罄。于是...
山西汾酒一季度利潤(rùn)達(dá)21.82億元26日，山西汾酒發(fā)布公司2021年第一季度報(bào)告，一季報(bào)顯示，2021年第一季度公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)7...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠(chéng)聘英才企業(yè)客戶意見(jiàn)反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
柳州螺螄粉已遠(yuǎn)銷20多個(gè)國(guó)家地區(qū) 2022年柳州袋裝螺螄粉產(chǎn)業(yè)將達(dá)“雙百億”級(jí)別 
