2021/22年度世界谷物消費(fèi)量預(yù)報(bào)數(shù)環(huán)比下調(diào)1500萬(wàn)噸，至28.1億噸，與2020/21年度相較增長(zhǎng)1.5%。下調(diào)的主要原因是中國(guó)飼用玉米消費(fèi)量低于預(yù)期，而其它飼料和工業(yè)用途消費(fèi)量預(yù)期則大幅增加。中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部在其網(wǎng)站上發(fā)布的一份聲明說(shuō)，新規(guī)則旨在改善現(xiàn)有原材料
全球谷物價(jià)格出現(xiàn)下跌 2021中國(guó)谷物飼料進(jìn)口未來(lái)趨勢(shì)分析
由于玉米產(chǎn)量以及政府庫(kù)存下滑，過(guò)去一年中中國(guó)的玉米價(jià)格飆升了三分之一以上，因此中國(guó)一直使用更便宜的飼糧來(lái)取代玉米，尤其是小麥。中國(guó)飼用玉米消費(fèi)量持續(xù)下降。
7月8日，糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)6月平均為129.4點(diǎn)，環(huán)比下降3.5點(diǎn)(2.6%)，同比增長(zhǎng)32.7點(diǎn)(33.8%)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布報(bào)告稱，在經(jīng)歷連續(xù)12個(gè)月的增長(zhǎng)后，六月食品價(jià)格指數(shù)首次出現(xiàn)回落。食品價(jià)格指數(shù)6月平均為124.6點(diǎn)，環(huán)比下降3.2點(diǎn)(2.5%)，但同比仍增長(zhǎng)31.5點(diǎn)(33.9%)。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織對(duì)2021年全球谷物產(chǎn)量的預(yù)報(bào)相比6月預(yù)報(bào)水平略有下調(diào)，至28.17億噸，與2020年相比仍有1.7%的增長(zhǎng)(4780萬(wàn)噸)，創(chuàng)歷史新高。
谷物消費(fèi)量：2021/22年度世界谷物消費(fèi)量預(yù)報(bào)數(shù)環(huán)比下調(diào)1500萬(wàn)噸，至28.1億噸，與2020/21年度相較增長(zhǎng)1.5%。下調(diào)的主要原因是中國(guó)飼用玉米消費(fèi)量低于預(yù)期，而其它飼料和工業(yè)用途消費(fèi)量預(yù)期則大幅增加。盡管如此，世界粗糧消費(fèi)量預(yù)計(jì)仍將比2020/21年度增長(zhǎng)0.9%，在2021/22年度達(dá)到15.1億噸。而2021/22年度世界小麥消費(fèi)量預(yù)報(bào)數(shù)較上月有明顯上調(diào)，至7.8億噸，同比增長(zhǎng)2.7%。
中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部在其網(wǎng)站上發(fā)布的一份聲明說(shuō)，新規(guī)則旨在改善現(xiàn)有原材料的使用，制訂一種更適合中國(guó)國(guó)情的配方。小麥飼料用量增加，也會(huì)降低豆粕需求。小麥蛋白含量高于玉米。
中國(guó)農(nóng)業(yè)部將根據(jù)各地情況提供飼料配方建議。其中包括在東北地區(qū)養(yǎng)豬行業(yè)通過(guò)使用大米和米糠，或在華南地區(qū)養(yǎng)豬行業(yè)使用高粱、木薯粉、米糠粉和大麥取代生豬飼料中至少15%的玉米。在一些地區(qū)，政府建議完全取消豆粕消費(fèi)，并用其他油粕代替。
糧農(nóng)組織目前預(yù)測(cè)2021年全球糧食進(jìn)口總額將達(dá)到1.72萬(wàn)億美元，比2020年的高點(diǎn)1.53萬(wàn)億美元增長(zhǎng)12%。然而，價(jià)格上漲引發(fā)擔(dān)憂，即支出成本更高可能仍會(huì)掩蓋脆弱國(guó)家的膳食趨勢(shì)在數(shù)量和性質(zhì)上不斷惡化的情況。
全球小麥和大米供應(yīng)強(qiáng)勁，盡管2021年全球產(chǎn)量預(yù)計(jì)將創(chuàng)歷史新高，但粗糧庫(kù)存量預(yù)計(jì)將下降，反映出牲畜飼料和工業(yè)淀粉的消費(fèi)規(guī)模。
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